县质监局食品生产监管科2011年度工作总结

目录/提纲：……
一、加强组织领导，明确工作重点
二、加强宣传培训，督促企业落实质量安全主体责任
三、认真开展监督抽查工作，加强不合格品后处理
四、加强获证企业监管，完善小作坊监管机制
五、及时开展各类专项整治，杜绝食品安全隐患
一是开展食品非法添加行为和滥用食品添加剂专项整治
二是开展“元旦”“春节”食品安全检查
三是开展问题乳粉清查清缴工作
四是开展学校食品专项检查
五是布置开展肉制品专项检查
……
工 作 报 告
县质监局食品生产监管科
（2011年12月）

一、加强组织领导，明确工作重点

为了加强对食品安全工作的领导，成立了以局长为组长、分管局长为副组长、各部门负责人为成员的食品安全领导小组，制定食品安全工作规划，组织、协调各项监管措施的落实。结合肥东实际，研究制定了《肥东县质监局2011年食品安全监管工作要点》，明确了下一步工作的重点。

二、加强宣传培训，督促企业落实质
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