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浅谈饲料对畜产品安全的影响

发表时间:2012/11/25 21:33:12

浅谈饲料对畜产品安全的影响

影响畜产品安全的因素有很多,例如环境污染、饲料安全、_微生物、转基因产品、人为因素等,而饲料作为人类动物性食品的生产原料,其质量问题与畜产品的安全密切相关。饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素很多,某些方面的问题还十分突出,关注和解决其安全问题刻不容缓。因此就影响畜产品安全的饲料因素写出几点供参考。

1畜产品安全与饲料安全

畜产品安全是指畜产品中不含有危害人体健康或对人类的生存环境构成威胁的有毒、_物质等因素,不应导致消费者急性或慢性毒害或感染疾病,或产生危及消费者身体健康的隐患。而饲料安全通常是指饲料产品中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,并且不会在畜产品中残留、蓄积和转移的有毒、_物质或因素。饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。饲料安全是保证畜禽产品安
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