酒店管理合同

酒店管理合同

本合同于2011年9月26日由以下双方签署。
甲方:酒店管理有限公司地址:法定代表人:乙方:地址:法定代表人:鉴于:
1、乙方为位于湖南省酒店（暂定）的经营管理权的持有人，且乙方受业主合法授权，有权委托专业的酒店管理公司管理上述酒店。

2、甲方为酒店管理有限公司或其分支机构（以下简称“假日别墅酒店”），愿意管理前述酒店物业，包含酒店、会议室、咖啡厅、餐厅、酒吧、KTV、桑拿等附属设施（以下统称“酒店”）。

3、如果部分营业性娱乐设施等出租给第三方经营，第三方的经营活动不纳入饭店管理系统，租赁收入不计入酒店营业收入。第三方须独立承担其经营管理所引起的民事及其它法律责任。

4、甲方作为酒店的经营管理者，具备良好的酒店经营管理能力。且甲方承诺甲方对于“假日别墅（HolidayVilla）”品牌拥有合法的、完整的、无瑕疵的权利。

5、应乙方要求，甲方同意依据本合同相关规定向乙方提供组建上述酒店的建议与咨询服务，并包括酒店开张前的项目与计划以及酒店的规划设计和日常管理。

6、双方同意上述酒店名称为长沙市长沙酒店（暂定），甲方需采用与其在全世界范围内经营管理的国际五星级酒店相同或类似的方式并结合乙方当地的实际情况进行有利于乙方利益的2必要调整后进行管理。
双方达成一致协议如下：

1、定义1.1除非特别指明或者上下文另有含义，本合同中出现的下列词汇定义如下：
“年度预算”：指甲方在本合同履行期间为实现年度营业总利润从而在每个营业年度初制订的预测及预算，其中包括：

（1）总营业收入及总营业利润之估计，基本管理费用和市场营销服务费用、管理奖励费用以及现金流项目预测（2）涵盖
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略1149字，正式会员可完整阅读）……　
应该交纳的税费(但不包括企业所得税)4酒店发生的固定资产大修理支出及乙方因利用酒店资产贷款或类似行为而产生的费用，在计算营业利润和计提管理奖励金时，应不列入酒店总成本中，但酒店针对政府的财务核算应当计入经营成本。
“营业配备”：指一切非资金科目，如瓷器、玻璃器皿、纺织品、银器、各种杂项服务器具、毛巾、制服、工具、器具、餐厅、厨房、机房及客房管理使用的炊具、配件、设备及适当的零件，或为了经营酒店而库存的配备、器材。上述配备需为乙方之财产，除非有其他融资等方面的安排“营业供应品”：指经营酒店所用及备存的消耗品，包括食物、饮料、燃料、清洁用品、火柴、文具、厨房供应品、菜单等等“营业期限”：根据本合同第5条规定甲方作为酒店管理者的期限“营业年度”：指营业期限内自每年的1月1日起至12月31日止的财务年度（双方可以协商后予以调整），但是，第一个营业年度自酒店开张之日起至紧接的第一个12月31日止，最后一个营业年度自本合同终止或期满前的最近的一个1月1日至本合同终止或期满止“开张前预算”：指甲方关于酒店开张前计划的费用、成本的预算，甲方应在实施酒店开张前计划之6个月前将该预算提交乙方以获得批准“开张前开销”：指在实施开张前计划中所产生的一切费用、开销“开张前计划”：指甲方根据在本合同第4条中的说明为确保酒店在预定营业期营业而实施的工作“中国”：指中华人民共和国。

1.2本合同的标题仅供方便阅读使用并不得影响对合同具体内容的解释。
2、对甲方之委任5鉴于上述事项，乙方特此委任甲方，甲方同意接受乙方之委任而担任酒店的管理方、并在本合同第5条规定的期限内根据本合同的规定管理酒店。甲方应努力使经营费用合理化和经营利润最大化，完成经营预算目标、实现对乙方及业主的效益回报确保酒店管理和服务达到和保持国际五星级酒店的规定要求。

3、酒店的营建在酒店营建完毕后，乙方自费为酒店提供、安装、供应必要的家具、装饰、装置、配备等在甲方于酒店开张前向乙方提供的并经过乙方确认的预算中注明的全部设施。

4、开张前计划4.1在酒店开业的12个月前，酒店总经理进驻筹备酒店开业和管理。

4.2甲方必须负责为酒店招聘初期的员工及通过专业的培训计划来训练员工，使之必须能胜任各自的工作岗位。

4.3双方同意甲方可以在酒店营建完毕后开张日期之前，随时在酒店进行局部运营以实施对员工的训练，以训练员工并进行局部运营及市场推广，但由此产生的费用须计入开张前预算内。

4.4乙方须（根据甲方准备的且将提供给乙方批准的开张前预算）承担酒店开始全面营业之前或试营业时所产生的成本及开销。

5、管理期限
5.1双方明确同意，本合同的管理期限为伍（5）年，自酒店正式营业之日起计算，期满后基于本合同的的原则且在合同条款下，甲方拥有优先续约权。

5.2乙方须在本合同签署生效后不超过24个月，将酒店各种设施，包括客房、餐厅、酒6吧、迪斯科舞厅、健身中心、会议室及其他设施准备就绪，以供顾客使用。

6、管理
6.1甲方须依照中国法律，合法地且以最有经济效益的方式管理酒店，并遵守甲方所管理的其他国际五星级酒店的同样的程序、方法、管理技术及其他相关规定，在甲、乙双方认为必要、且有益时，可以修改上述程序、方法等。

6.2甲方对酒店的业务具有本合同约定的经营权与职责，乙方有权对甲方的经营活动和成本控制进行监督管理、但不得干扰酒店的正常经营业务，乙方可向甲方提出建议或意见，若该等建议或意见具有建设性及合理性，甲方必须予以采纳和落实。

6.3在法律法规规定的范围内，甲方有权来决定酒店的房费、餐饮价格及为酒店客人提供的其他服务的收费标准，但甲方制订的收费标准必须合理可行、报乙方确认、方可执行。

6.4就本合同项下包含之事项，甲方应时常就酒店的营运与乙方进行沟通，但是甲方对于贯彻实施酒店的管理及经营策略具有本合同约定的权利。

7、甲方管理服务内容及职责
7.1甲方以其通行的管理模式，结合酒店的实际制定和建立运作标准和程序，对酒店进行管理。这一系统化工作主要包括：
（a）与酒店星级、品牌相对应的经营管理的理念、政策、营销战略和策略、个性化管理及服务项目的设置。
（b）以甲方通行的服务宗旨为指导，建立服务质量标准与服务质量控制系统。
（c）设定酒店各功能运作，包括市场营销、房务、餐饮、财务（财务需要乙方派人管理、但不包括收银服务人员）、人力资源、工程、保安、总经理室的岗位设置、工作职责、工作与服务流程、工作质量标准、制度与规范等。并对这些功能运作的质量和数量，包括对营业收入与费用进行监控与指导。
(d)甲方的对外资金支出和员工福利工资等必须报乙方审批
7.2甲方的服务及职责包括本合同附件中所规定的服务,含监督并指挥影响到酒店业务的7一切事项,包括但不仅限于:(a)从事经营酒店所必须的一切必要的,合理的事项，以及建立、提高酒店声誉及包括管理酒店所必须的支持服务(b)甲方应将上述酒店当作其假日别墅酒店集团成员之一，并在其集团广告及宣传手册中予以涵盖。甲方有义务将酒店的营销工作纳入甲方统一的营销渠道中，通过规模效应和集团化产品组合与分销途径为酒店做好对外促销和营销宣传工作。同时，甲方有义务配合乙方向酒店提供统一采购的各类报价与信息、最新的技术发展信息，以帮助酒店享受规模效应带来的低成本、低费用、标准化和新科技在酒店领域推广。（c）聘用、提升、解雇员工以及督促员工的工作，包括管理酒店需要聘用的普通员工及营业人员。甲方有权决定上述人员的合格与否并有绝对的斟酌权以决定雇佣、监管、指挥并解雇酒店员工（但主要酒店职员的聘用必须得到乙方的批准和财务管理人员）。甲方为酒店聘用员工时，必须采取合理的谨慎态度，以遴选合格、胜任、诚信的员工，同时对乙方提出的建议及推荐予以适当的考虑。甲方雇佣、解雇酒店高级管理人员、部门主任、经理及副经理时，必须得到乙方的同意和认可。
乙方任命一名副总经理（或业主代表）和一名财 ……（未完，全文共13562字，当前仅显示3226字，请阅读下面提示信息。收藏《酒店管理合同》）