“五一”黄金周期间食品安全工作的情况报告

“五一”黄金周期间食品安全工作的情况报告
***乡“五一”黄金周期间食品安全工作的
情况报告
县食安委：
***年“五•一”黄金周已结束，平坝乡的“五一“黄金周期间食品安全工作按县食安委办（20**）4号文件精神，认真组织学习及贯彻落实，加强了黄金周期间食品安全监管力度，有效防止发生食品的
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略247字，正式会员可完整阅读）……　
门，于4月25—5月8日期间开展2次综合检查，对集镇经营饮食的5家餐馆、3家小食品店、10余户经营成品食品商店进行现场检查，各行其职，经查，5家餐馆使用的肉类、蔬菜类、大米等材料均合格，制作程序达到基本卫生标准，都使用了消毒柜等基本设施。检查组还对其相关手续进行检查，并对还未办理手续的要求尽快办理。3家小食品店经检查，有2家生产加工的油炸食品不符合基本卫生条件，被当场责令停业。口头通知其本人，必须按卫生部门的要求整改，合格后方能营业。对食品商铺的检查中，共查出过期食品30件（袋）、三无产品10盒（袋），对查出的过期食品、三无产品进行当场没收，事后消毁处理，通过检查，确保节日期间人民群众吃上“放心肉”、“放心菜”、喝上“放心酒”，保障消费者饮食安全，维护群众身体健康。
二、加强农村_宴席报告制度管理，严防食品安全事故发生。
“五一”期间，我乡加强对农村_宴席报告制度的管理，凡是在黄金周期间办酒席的，一律先向乡食安办报告，由村先组织人员对其使用的食物材料进行检查，再由乡卫生、工商部门对其进行检查后，合格者方能开席。通过严格执行这一报告制度，有效的防止了_性食物中毒事故的发生，确保全乡“五一”期间无一例食品安全事故发生。
总之，“五一”黄金周期间，我乡认 ……（未完，全文共1092字，当前仅显示694字，请阅读下面提示信息。收藏《“五一”黄金周期间食品安全工作的情况报告》）