营养师论文：加强国民营养教育，推进营养师职业发展

营养师论文：加强国民营养教育，推进营养师职业发展

【摘要】目的：通过加强国民营养教育的一系列举措，达到推进营养师职业发展的目的。方法：笔者调取美国、日本两国营养师的职业发展
现状作为发达国家营养师职业发展现状的代表(即对照组)，将其与我国现今营养师职业发展现状进行对比，以凸显我国营养师职业发展的迫切性，并对其成园进行分析、探讨。结果：我国现今营养师的职业发展现状仍存在的一定的局限性，没有充分顺应时代的潮流。结论：我国的营养师职业发展之所以跟不上时代的步伐，很大程度上是因为国民营养教育不足而造成的，加强国民营养教育已经成为现今营养师职业发展历程中的一个关键点。

【关键词】国民营养教育；营养师职业发展；对照组

在我国“科教兴国
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略518字，正式会员可完整阅读）……　
精度。其工作概要为：通过研究、探讨、对照等手段对人体的营养活动、营养过程进行全方位的分析。营养学研究人员在分析研究结果的同时，还会实时研究平衡营养条件的方法，采取搭配试验、营养检测等方式，对平衡、互补营养条件的方法进行科学、可行的探讨。这就要求营养研究人员必须拥有足够的理论知识及能够熟练地操控营养检测仪器等，以确保所制定方法的精密。营养师是领会并执行营养研究人员相关方法的一个主导者，是帮助国民解决营养问题的一个职业类型，其专业涉及范围较广，能够有效地向营养研究人员传达营养学知识，是一个有效助推国民健康的职业。

1。2方法
笔者调取美国、日本两国营养师的职业发展现状作为发达国家营养师职业发展现状的代表(即对照组)，将其与我国现今营养师职业发展现状进行对比，以突显出我国营养师职业发展的迫切性，并对其成因进行分析、探讨。
1．2．1美国美国是一个发达的国家，其发达源于教育，且是全方位的。就营养教育来说，早在l946年，美国就出台了相关的营养学法律，极大地提高了营养在美国人眼中的地位，凸显了营养对于人们健康的重要性，进而达到提高国民健康水平，增强身体素质的目的。
1．2．2日本日本是一个自主能力极强的国家，其营养教育比美国更易让人接受与理解。在制定相关法律的基础上，日本还将营养学编人中小学生教材中，同时，为了便于中小学生理解，还配上了相关的图片，以调动中小学生的学习兴趣。日本政府采取对学校进行补贴的方式，以提高学校的午餐质量，达到满足营养标准的目的。这是二战后日本政府采取的一系列措施，是一个懂得反思并立即采取相关措施弥补不足的民族，这一点是值得我国学习的。
1．2．3我国国民营养教育现状我国的国民营养教育模式较为呆板，教育效率较为低下，且教育的方向性和目的性也没有得到体现。此外，教育工作的系统『生及其普及工作都没有得到落实，这是我国在国民营养教育上的不足，也是明显不如发达目家的一个体现。
1．3营养教育和营养师培养的具体措施
1．3．1加强营养知识普及营养教育应从小学抓起。有关教育学专家指出，学校教育是养成健康生活习惯的关键所在。可借鉴国外营养教育的成功经验，建立符合中国国情的营养教育体系。这需要我们转变观念、调整战略、明确发展重点、制定有效的政策与措施。
1．3．2加快营养师立法加快立法，逐步推行营养师制度，加强营养师管理，提高营养师的社会地位，明确营养师的职责，保证营养师队伍的稳定发展。
1．3．3多渠道培养营养师一为满足社会对营养师需}求的快速增长，要积极探索企事业单位与公办院校、社会团体、民办职业学校的合作途径，实行多渠道培养营养师。广泛开展在职营养师的继续教育工作，提高在职营养师的整体素质 ……（未完，全文共2287字，当前仅显示1454字，请阅读下面提示信息。收藏《营养师论文：加强国民营养教育，推进营养师职业发展》）