打造茶叶产业链 启动发展主引擎

打造茶叶产业链 启动发展主引擎

刚才，茶产业链牵头单位市发改委就全市茶产业相关情况和发展方向作了专题授课，下面，我以“打造茶叶产业链 启动发展主引擎”为题，向各位领导简要汇报一下我县的工作方法和落实举措，不到之处，敬请批评指正。
一、立足现实条件，推进茶产业链发展势在必行
第一个现实是，我们在茶产业上存在明显优势。**茶历史悠久，早在唐代，**“团黄”茶就作为贡品进贡朝廷。经过多年的发展，**茶叶种植面积已超过26万亩、年产干茶3万吨，**县被授予“中国茶叶之乡”“全国重点产茶县”等称号，长期位列茶业百强县，**云雾茶荣获“中国茶叶品牌馆入馆品牌”“**十大名茶”等称号，被列入全省重点培育的“五绿一红一黑”区域公用品牌。这是我们的优势，我们必然要大力发展。
第二个现实是，我们的优势是比较优势而非绝对优势。虽然我县茶产业规模大，产品有一定的名气，在本县
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一连三，挖潜能增动能。去年11月，**书记到我县调研经济社会发展时指出，“**作为山区县、重要生态功能区，不是能不能发展工业，要不要发展工业，而是在哪里发展工业，发展什么样的工业，怎么发展工业”。**书记的一番话，破解了我们抱着金饭碗喊穷的思想束缚，让我们认识到用工业化思维来发展茶产业，是**撬开发展之门的金钥匙。我们将立足工业化思维，树立“山上茶叶都是宝”的理念，把茶园变车间，以第二产业为发展载体，拉长扣紧产业链。一方面，加大茶产品多元化开发力度，开发抹茶、新式茶饮（奶茶）、茶食、茶化妆品（茶面膜、茶香精油）、功能饮料（茶酒）、含茶终端（如环保用品、植物农药、饲料）、茶叶文创等各类产品，真正把一片叶子吃干榨尽。另一方面，计划瞄准行业头部企业抓招引，开展跨界产品组合，如与蕲艾组合开发茶艾养生套餐，与知名食品企业合作生产“茶粽” “茶月饼”，与小龙虾产区合作生产“茶虾”套餐，与奶茶企业合作生产“**云雾奶茶”等。目前，我们正在与饮料领军企业均瑶集团开展洽谈合作，争取尽快引进，开展茶产品的多元开发。
品牌化强链，整合发力，扩影响增效益。**茶产业存在一种现象，白茶一斤800元卖到安吉，被贴牌后1600元每斤投放市场；红茶一斤300元卖到福建，贴牌“金骏眉”一斤能卖到1980元，卖到**贴牌“**红”也能卖到800元。由此可见，**茶叶并非品质不优，而是市场名号不响，**云雾茶品牌名气远赶不上**茶叶的品质，品牌培育任重道远。一方面，我们将做大做强**云雾茶区域公用品牌。鼓励和支持“区域公用品牌+企业自主产品品牌”的“母子”品牌发展模式，修订完善“**云雾茶”标准，推进“**云雾茶”商标和中国地理标志保护产品标识使用和管理。另一方面，我们将进一步加大**云雾茶区域公用品牌宣传推介力度，参加中国国际茶叶博览会等国内外重大茶事活动，在主流媒体、新媒体及城市广场、地铁、高铁等公共区域开展**云雾茶宣传，将**云雾茶打造成叫得响、立得住、过得硬的省级区域公用品牌，力争2022年**云雾茶品牌价值达30亿元，在一线城市、中型城市分别开设**云雾茶品牌专卖店5家、10家以上。
标准化补链，贯穿始终，补短板强弱项。工业化和品牌化的核心是产品的标准化，必须建立从茶园到茶杯的统一标准体系。一是抓种植标准化。优质茶业首先是种植出来的，好的茶树鲜叶，是确保茶叶优质的第一道重要关口。我们将加快现有茶园绿色优质高效升级改造，进一步调整优化茶叶区域布局和品种结构；加速良种示范推广，建设大别山国家级茶树良种科技示范园，提升全县茶树无性系良种率；加大茶园投入品监管，严格投入品源头_，杜绝使用禁用农药、植物生长激素、叶面肥以及除草剂。二是抓加工标准化。优质茶叶同时是加工出来的，茶叶质量是生命线、核心竞争力。我们将支持龙头企业与村专业合作社、小型加工厂建立利益联系机制，按照“规范一批、整合一批、淘汰一批”的思路，推进作坊式加工厂的整合提升；组织企业、行业协会、标准编制单位共同构建和完善**云雾茶标准体系，提升产品外在形态、内在品质、包装标识的统一性；以全市链长和副链长单位茶叶加工园区为基础，推广应用统一的技术规范，鼓励市场主体申请使用区域公用 ……（未完，全文共3395字，当前仅显示1714字，请阅读下面提示信息。收藏《打造茶叶产业链 启动发展主引擎》）