在2022年全区食品安全委员会全体（扩大）会议上的讲话

目录/提纲：……
一、提高站位，深刻认识食品安全发展形势
一是环境形势需要警惕
二是考核要求更加严格
三是基层基础依然薄弱
二、聚焦重点，全力打好食品安全攻坚战役
一是坚持守住防疫底线
二是坚持加强源头治理
三是坚持整治突出问题
四是坚持严惩违法行为
三、强化责任，加快完善食品安全共建格局
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在2022年全区食品安全委员会全体（扩大）会议上的讲话

同志们：
今天我们召开全区食安委全体（扩大）会议，主要目的是对上一年度食品安全工作总结回顾，研究部署下一阶段食品安全重点工作，动员全区上下进一步创新思路、勇于担当、主动作为，持续提升食品安全综合治理能力和水平，牢牢守住食品安全底线，以习总书记提出的“四个最严”要求（最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责），全力守护全区人民群众“舌尖上的安全”，为全区高质量跨越发展提供坚强的食品安全保障。刚才，**局长传达了省市食安委全体（扩大）会议精神并解读今年全区食品安全重点工作安排，**区长宣读了区里的表彰决定，区农业农村局、公安分局、**街道作了交流发言，讲的都很好，希望大家互学互鉴、抓好落实。现在，就进一步做好相关工作，我强调三点意见。
一、提高站位，深刻认
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考核包括十项指标，其中涉及区市场监管局、农业农村局、公安分局、发改委、城管局五个部门，请相关部门要紧盯目标，确保考核指标不失分，尤其是公安分局、市场监管局要认真分析去年失分原因，今年迎头赶上，不能被再次扣分；区食安办要加大督导检查力度，督促相关部门对照考核任务逐项落实、提优补差；今年市考核中还将食品安全责任制清单纳入区政府领导干部考核中，请涉及的部门对照清单定期梳理，及时提醒区领导推进相关工作，确保今年全区食品安全高质量发展各项指标任务圆满完成，在市对区食品安全考评中力争得满分不扣分。三是基层基础依然薄弱。当前，虽然我区镇街一级已经组建了食安委，设立了食安办，在社区（村居）配备协管员、网络员，属地管理制度也在探索之中。但是，部分镇街仍存在思想重视不够、职责任务不清、工作作风不实等短板。区食品安全委员会去年已经调整工作机制（由我任食安委主任），各镇街要参照区级架构及时调整，确保工作顺利开展。今年下半年，市食安办要在我区召开基层食安办标准化建设现场会，各镇街要进一步加强基层食安办标准化建设，配备好食安办专职协管员，将食品安全真正纳入综治网络中，让协管员、网格员真正承担起隐患排查、协助执法、信息报送和宣传教育工作。
二、聚焦重点，全力打好食品安全攻坚战役
食品安全事关人民群众身体健康和生命财产安全，事关经济社会发展与和谐稳定大局，全区上下要以“时时放心不下”的责任感、雷厉风行的工作作风、久久为功的“钉钉子”精神，建立完善食品安全现代化治理体系，筑牢食品安全防线。重点要做好以下四个方面工作。
一是坚持守住防疫底线。要强化冷链食品集中监管，开展以进口食品上下游经销单位、入境检疫证明与报关单、核酸检测报告、从业人员情况为重点的常态化巡查，督促我区进口冷链食品经营者、第三方冷库落实疫情防控和食品安全双重主体责任，推动信息化管理，实现重点品种进口冷链食品全链条信息化追溯，继续加大进口货物贴国内包装等违法行为的打击力度，督促指导冷链食品生产经营单位规范经营。
二是坚持加强源头治理。要强化种植养殖源头_，扎实开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”专项行动，深入推进农药兽药使用减量和产地环境净化提升行动，严厉打击违法使用禁限用药物行为；做好农用地土壤环境质量分类管理工作，加强土壤耕地污染防治和安全利用。加快推广农作物秸秆离田综合利用，开展农产品环境污染专项整治，切断污染物进入农田的链条，对部分污染较重的耕地，调整结构、集中修复。同时，相关部门要加强协作，切实把好准入关，推动安全监管关口前移，严格农产品、食品、药品经营主体审批质量，切实解决苗头性、趋势性问题。
三是坚持整治突出问题。以农贸市场周巡查、城乡结合部食品店月抽查为抓手，督促相关经营单位及时整改，特别要提醒一下，今年市委市政府把小作坊提优纳入市级民生实事项目，区委区政府把美食街区提升、老旧农贸市场改造工程纳入区级民生实事，食品小作坊提优也是省市食品安全考核指标，要定期开展风险隐患排查，列出问题清单，督促整改到位，确保创建任务圆满完成，在省市考 ……（未完，全文共3243字，当前仅显示1638字，请阅读下面提示信息。收藏《在2022年全区食品安全委员会全体（扩大）会议上的讲话》）