在校园周边食品流动摊贩整治工作会议上的讲话

目录/提纲：……
一、深刻认识校园周边食品流动摊贩整治工作的重要意义
（一）保障师生身体健康和生命安全的必然要求
（二）维护校园周边良好秩序的重要举措
（三）促进地摊经济健康有序发展的客观需要
二、准确把握校园周边食品流动摊贩整治工作的目标任务
（一）深入传达学习文件精神，明确工作要求
（二）强化规范管理，引导摊贩有序经营
（三）全面排查隐患，净化食品安全环境
三、切实加强校园周边食品流动摊贩整治工作的组织实施
（一）明确职责分工，形成工作合力
（二）加大执法力度，确保管理规范严格
（三）注重疏堵结合，为地摊经济留合理空间
（四）加强宣传引导，营造良好社会氛围
四、建立健全校园周边食品流动摊贩整治工作的长效机制
（一）加强日常监管，建立常态化巡查制度
（二）建立信息共享机制，加强部门协作配合
（三）开展评估考核，确保工作取得实效
……
在校园周边食品流动摊贩整治工作会议上的讲话

同志们：
校园周边的食品安全，直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，是我们必须高度重视、牢牢守护的重要领域。孩子是家庭的希望、国家的未来，他们在校园里的饮食安全，牵动着每一位家长的心，也关系到整个社会的和谐稳定。近年来，随着"地摊经济"的发展，校园周边食品流动摊贩数量逐渐增多，在给师生和周边居民带来一定便利的同时，也带来了诸多食品安全隐患和环境秩序问题。为了进一步规范校园周边食品流动摊贩管理，消除食品安全隐患，营造安全、有序、放心的校园周边环境，**月**日，**省**市**县食安办组织召开了校园周边食品流动摊贩整治工作会议。今天，我们召开这次会议，就是要深入贯彻落实相关会议精神，对校园周边食品流动摊贩整治工作进行再动员、再部署、再强调，确保各项工作任务落到实处。
一、深刻认识校园周边食品流动摊贩整治工作的重要意义
（一）保障师生身体健康和生命安全的必然要求
学校是人员高度密集的场所，师生每天都在校园周边活动，食品流动摊贩的食品卫生状况直接影响着师生的身体健康。从近年来的食品安全事故来看，校园周边是高发区域之一。一些流动摊贩为了追求经济利益，采购和
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创造良好的经营环境，促进"地摊经济"健康、有序、蓬勃发展。
二、准确把握校园周边食品流动摊贩整治工作的目标任务
（一）深入传达学习文件精神，明确工作要求
这次整治工作，我们要深入传达学习《**市质量强市和品牌建设协调推进领导小组（市食品安全委员会）办公室等五部门关于印发**市校园周边食品流动摊贩整治工作机制>的通知》文件精神。该文件明确了整治工作的指导思想、基本原则、工作目标和主要任务，是我们开展工作的重要依据。我们要组织全体工作人员认真学习文件内容，准确把握工作要求，确保整治工作有章可循、有的放矢。文件中强调，要通过持续深入地开展整治工作，切实强化对食品流动摊贩的规范管理，这就要求我们在工作中要建立长效管理机制，不能搞一阵风式的整治，要持之以恒地抓好各项工作。
（二）强化规范管理，引导摊贩有序经营
整治工作的核心任务是强化对食品流动摊贩的规范管理。我们要积极引导摊贩按照规划有序经营，对经营区域、经营时间、经营品种等进行明确规定。在设置经营区域时，要充分考虑校园周边的交通状况、居民生活需求和食品安全要求，因地制宜地划定合理的经营场所。比如，在交通流量较大的区域，要避免设置经营区域，以免造成交通拥堵；在居民居住密集的区域，要合理控制经营时间，避免噪音扰民。同时，要建立摊贩备案登记制度，对符合条件的摊贩进行备案，发放备案证明，明确其权利和义务。对未经备案登记、违反划行规市管理规定的食品流动摊贩，坚决予以取缔，维护良好的经营秩序。
（三）全面排查隐患，净化食品安全环境
食品安全是整治工作的重中之重。我们要全面、细致地排查流动摊贩存在的食品安全隐患，从食品的采购、加工、储存、销售等各个环节入手，严格把关。要检查摊贩的食品原材料是否有合法的进货渠道，是否经过检验检疫；加工场所是否符合卫生要求，是否具备必要的消毒、冷藏、保鲜等设施设备；从业人员是否持有健康证明，是否掌握必要的食品安全知识。对排查出的问题，要建立台账，责令摊贩限期整改，对整改不到位的，要依法进行处理。通过全面排查隐患，从源头上净化校园周边的食品安全环境，守护师生"舌尖上的安全"。
三、切实加强校园周边食品流动摊贩整治工作的组织实施
（一）明确职责分工，形成工作合力
各职能部门要务必高度重视此项工作，严格按照职责分工，各司其职、各负其责。食安办要发挥统筹协调作用，牵头组织各部门开展整治工作，定期召开工作会议，研究解决工作中存在的问题。市场监管部门要加强对食品流动摊贩的食品安全监管，加大对食品质量的抽检力度，依法查处销售不合格食品的行为。城管部门要加强对流动摊贩的市容环境卫生管理，规范摊位摆放，清理占道经营行为。教育部门要加强对师生的食品安全宣传教育，引导师生自觉抵制不合格食品，同时要及时向有关部门反馈校园周边食品流动摊贩存在的问题。公安部门要配合相关部门开展执法工作，维护执法秩序，对阻碍执法、暴力抗法的行为依法进行打击。各部门要加强沟通协作，打破信息壁垒，形成治理合力，共同推进整治工作顺利开展。
（二）加大执法力度，确保管理规范严格
执法是整治工作的关键环节。我们要科学合理规划执法力量，加大对校园周边食品流动摊贩的执法检查频次和力度。在执法过程中，要坚持依法执法、文明执法，既要严格按照法律法规的规定，对违法违规行为进行严肃查处，又要注意方式方法，避免与摊贩发生冲突。要建立健全执法联动机制，对一些复杂的问题，各部门要联合执法，形成强大的执法声势。同时，要加强对执法人员的培训和管理，提高执法人员的业务水平和综合素质，确保执法工作规范、公正、高效。通过加大执法力度，让违法违规的摊贩受到应有的处罚，起到震慑作用，促使摊贩自觉遵守规定，规范经营行为。
（三）注重疏堵结合，为"地摊经济"留合理空间
在整治工作中，我们要坚持疏堵结合的原则，既要严格监管，又要为"地摊经济"的发展留出合理空间。对于符合条件的摊贩，要积极引导他们进入划定的经营区域，依法依规经营，并为他们提供必要的帮助和支持，比如提供经营场地、卫生设施等。对于一些确实没有固定经营场所、生活困难的摊贩，要根据实际情况，在不影响交通、不影响居民生活、不影响食品安全的前提下，合理设置临时经营区域，允许他们在规定的时间和 ……（未完，全文共4294字，当前仅显示2262字，请阅读下面提示信息。收藏《在校园周边食品流动摊贩整治工作会议上的讲话》）