××年度全县治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案

目录/提纲：……
一、治理畜牧业产品污染
（一）承办单位：县经贸局
（二）协办单位：县农业局、卫生局、质监局、工商局、公安局、交通局
（四）主要措施：
二、治理种植业产品污染
（一）承办单位：县农业局
（二）协办单位：县经贸局、卫生局、供销社、粮食局
（四）主要措施：
三、治理水产品污染
（一）承办单位：县农业局
（二）协办单位：县农业局、卫生局、工商局、质监局、供销社
（四）主要措施：
四、治理饮用水污染
（一）承办单位：县水利局、卫生局
（二）协办单位：县建设局
（四）主要措施：
五、治理加工食品污染
（一）承办单位：县质监局
（二）协办单位：县卫生局、工商局、粮食局、药监局
（四）主要措施：
六、治理餐饮业食品污染
（一）承办单位：县卫生局
（二）协办单位：县经贸局、教育局、工商局、环保局、药监局
（四）主要措施：
七、其他
（二）组织协调、指导各新闻媒体宣传报道全县治理“餐桌污染”工作
（三）落实安排县级年度财政预算治理工作经费
（五）根据省、市相关部门要求抓好全县农产品检验检测体系建设
（七）继续推动城区开展农贸市场超市化改造即“农改超”工作
……
年度全县治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案
　　根据《河东市人民政府办公室关于印发年度全市治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案的通知》（政办〔〕号）精神，结合我县实际，制定年全县治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”工作方案如下：
　　一、治理畜牧业产品污染
　　（一）承办单位：县经贸局。
　　（二）协办单位：县农业局、卫生局、质监局、工商局、公安局、交通局。
　　（三）治理目标：实行定点屠宰区域的猪、牛、羊肉卫生指标合格率均达到以上；在县域范围内逐步推行冷却肉上市；生产和流通环节（生猪“瘦肉精”、上市禽类抗生素、磺胺类药物残留和鲜牛奶抗生素超标等）的检出率均控制在以内。
　　（四）主要措施：
　　．加强生猪、牛、羊定点屠宰管理，加快推行牛、羊定点屠宰，提出全县加强私宰肉、病死猪肉监管的措施与办法，构建杜绝私宰肉、病死猪肉上市的有效管理机制，依法打击和查处生猪私屠滥宰行为。（县经贸局负责，县农业局、公安局、工商局配合）
　　．抓好牲畜定点屠宰厂（场）清理整顿和管理工
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