员工手册范本（酒店餐厅类）

目录/提纲：……
一、招聘
二、试用期
三、劳动合同
四、个人档案
五、工作时间
六、发薪方式
七、岗位变更
八、员工辞职：
九、解聘：
一、假期
二、业余学校学习：
三、员工餐厅：
一、工作态度：
二、制服及名牌：
三、仪表、仪容、仪态及个人卫生：
四、拾遗：
五、酒店财产：
六、出勤
七、员工衣柜：
八、员工通道：
九、酒店安全
十、电梯故障：
一、火灾预防：
二、志愿消防委员会：
三、火警程序：
四、灭火程序：
五、疏散：
一、优秀员工：
二、嘉奖、晋升：
三、纪律处分/失职的种类：
一、员工告示栏：
二、员工建议：
……

　　客人是酒店餐厅、直接和间接交往中至关重要的人。
　　客人不依靠我们，但我们要依靠他。
　　不要把客人误认为工作中的累赘，他们要酒店工作的目的所在。
　　我们为客人服务不是施舍恩惠，客人乐意接受服务是我们的荣幸。
　　第一章劳动条例
　　一、招聘
　　酒店以任人唯贤为基本原则，凡有志于酒店服务工作的各界人士，都可对照酒店招工简章，报名参与。酒店将通过考核面试体检等必要的程序择优招聘员工。被录用者需按不同工种交纳相应的工作及生活用品保证金。
　　二、试用期
　　员工需经过三至六个月的试用期，试用期满后经考核合格后正式聘用，不符合录用条件者将终止试用。
　　三、劳动合同
　　凡被正式录用者，酒店将签订聘用合同，通常为二年。
　　四、个人档案
　　a所有职工在应聘前及时交出有关简历、学历证明等。填写包括个人简历、家庭成员情况等在内的登记表。
　　b对于家庭住址、婚姻状况等情况的变更应在五天内告知人事部门。
　　五、工作时间
　　a参照有关法规，结合本地情况和酒店工作特点编排工作日和工作时间。
　　b对加班超时的员工给予合理的补偿。
　　六、发薪方式
　　每月未发放工资。如遇周未或法定假期，工资将提前一天发放。
　　七、岗位变更
　　根据工作需要，酒店有权在内部调整员工岗位。
　　八、员工辞职：
　　员工辞职必须（试用期提前7天，
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