学校食堂食品安全管理面临的问题和对策

　　一、县学校食堂基本情况
　　全县共有16个乡镇，现共有各级各类学校209所，在校学生50829人，其中乡镇中心校16所，基点校26所，村小含教学点153所，九年一贯制学校 12 所，单设中学含高中含职高11 所，单设幼儿园含民办幼儿园18 所。学生5万多人；现有学生食堂26个（目前卫生监督部门掌握的食堂数目），其中中学17个，中心校4个，幼儿园5个，就餐学生 6000余人。实施食品卫生量化分级管理学校食堂10个，复核通过验证1个。
　　二、保障学校食堂食品安全的主要措施和做法及目前我县学校食堂安全监管的现状
　　1、领导重视、制度健全、措施得力
　　卫生行政部门在县委、县政府的正确领导下，在县食安委的精心指导下，一直非常重视食品卫生监督工作，建立了一把手负总责、分管领导具体抓、分管科室与相关单位具体负责的组织办事机构。
　　卫生行政部门认真履
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