浅谈网络视频监控技术在动物检疫中的应用

3G网络视频监控技术在动物检疫行业中的应用

论文关键词:食品安全、监控网络、 3G网络视频监控、动物检疫

摘要：食品安全问题成为了一个迫切需要解决在民生性问题，随着社会经济和科学技术在飞速发展，以3G视频监控系统在快捷、便携、机动、灵活的特点，运用到动物检疫行业中来，为动物产品检疫服务，为食品安全提供全方位的优质保障，使建立全面、健全的动物食品安全监控网络成为可能。本文简单介绍了我市利用3G网络视频监控系统对日常的动物检疫工作进行监控。
引言
　　“食品安全”是一个长期以来牵动中国人民心弦的名词,一方面动物产品的生产为人们提供了大量的重要物资资源,可另一方面动物食品的安全事件正在不断发生。目前我国动物食品安全状况也不容乐观；瘦肉精、抗生素、激素和其他_物质残留于禽、畜
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