毕业论文：琼脂糖分级产物硫琼脂的制备工艺及其抗病毒活性研究

目录/提纲：……
一、研究背景
二、研究意义
三、研究方法
四、研究框架
一、私募股权基金的发展历程
二、餐饮企业上市艰难
三、私募股权对我国餐饮企业的成因分析
一、案例：成功上市的餐饮企业
二、为何能成功上市，其可借鉴之处
……

毕业设计（论文）开题报告

《私募股权基金对我国餐饮企业规模投资的成因分析与发展展望》

院 系 旅游学院
专 业 旅游管理

私募股权基金对我国餐饮企业规模投资的成因分析与发展展望

开题报告内容：（博士不少于5000字，硕士不少于3000字）
1 论文选题的依据（包括选题的来源、背景、意义以及国内外的研究动态）
1.1选题来源
论文的选题来自于导师的启发、指导，自己对我国餐饮企业有关私募股权的关注。
1.2 研究背景
1.2.1 2007年爆发金融危机，中国餐饮业是最大绿洲
中国社会科学院和中国烹饪协会2009年6月19日联合发表的《餐饮蓝皮书》中称，去年中国人平均每人在外就餐消费1158.5元，首次突破千元大关。全年零售额达到15404亿元，同比增长24.7%。中国餐饮业已连续18年保持两位数的高速增长，成为国际金融危机中逆市上升的一个显著行业。
尽管现在全世界的投资机构都在缩减项目，
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略693字，正式会员可完整阅读）……　
理朱从玖4日表示，证监会正在制定餐饮企业上市指引，预计上半年能够出台。他说，对于餐饮企业的特殊性，证监会高度关注。前一段时间因为正在制定餐饮企业上市指引，所以一些餐饮企业的上市申请没有往前进行，待指引推出后将按程序开展审核工作。
1.3研究意义
1.3.1 理论意义
通过文献回顾，许多书本讲述了私募股权投资的相关问题，如私募股权投资的机会在哪里，如何获得私募股权投资等，却很少将其与中国餐饮企业联系起来。本文通过分析私募股权对我国餐饮企业规模投资的影响，进而提出一些建议，具有一定的理论意义。
1.3.2 实践意义
随着经济的发展，我国餐饮企业高速增长，引起PE投资机构的广泛关注。近日，证监会正在制定餐饮企业上市指引，多重因素促使餐饮企业上市获支持。本论文将通过一些成功上市的餐饮企业来分析私募股权投资的重要性，给未成功上市的餐饮企业提供一些相关的借鉴措施，具有一定的实践意义。
1.4 国内外研究动态
1.4.1海外投资一改过去面向IT投资的方向，英联私募股权投资公司投资餐饮业
海外风险投资一改过去面向IT投资的方向，转向餐饮业，看好的是餐饮行业增长快、行业利润相对稳定的优势。前日，英联私募股权投资公司宣布以5000万美元的投资，控股北呷哺呷哺连锁快餐有限公司。投资方英联中国区总裁林明安表示，目前全球经济不景气的形势下，投资餐饮业是看好行业良好的抗风险能力。中国烹饪协会最新公布的《中国餐饮连锁企业发展战略趋势调查》显示，目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6％的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72％的企业已与多家投行洽谈，风险投资与餐饮企业都处于"恋爱"饥渴期，场外的资金纷纷涌入该行业，而行业内的先行者如西安饮食等先发优势明显，收益更为可观。　　　　A股市场中惟一的连锁经营餐饮上市公司　受益旅新计划和拉动内需策　　西安饮食是西北地区最大的餐饮业企业之一，现有资产总额8.82亿元。经营收入位居中国餐饮行业前列，连续7年荣获中国餐饮百强企业，被评为07年中国西安最具领袖气质企业。子公司东亚饭店被评为全国百城万店无假货活动示范店；4家子公司获得207陕西餐饮品牌30强企业。计有西安饭庄等15家分公司，6家子公司，18家市内经营网点和3家会化餐饮网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段。让投资者更看重的是，西安饮食的老字号独具特色，新品种上添花，利润平稳增长有保障。西安饮食拥有众多具有百年历史的"中华老字号"。三个项目被列入陕西省第一批非物质文化遗产名录，分别是西安饭庄的陕菜和陕西风味小吃制作技艺、同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍制作技艺、德发长酒店的饺子制作技艺。此外，同盛祥饭庄的牛羊肉泡馍制作技艺被列为国家级非物质文化遗产名录。新项目也声名远播，引进香港威哥饮食集团品牌和管理，成功开办大香港鲍翅酒楼。新近建造装修的"永宁宫大酒店"、"西国际饭店"、"清雅斋饭庄"等企业，培育了新的经济增长点，值得中长线关注。

抗风险能力。中国烹饪协会最新公布的《中国餐饮连锁企业发展战略趋势调查》显示，目前处于资本运作阶段的餐饮连锁企业中，6％的餐饮连锁企业已引入资金或准备上市，有72％的企业已与多家投行洽谈，风险投资与餐饮企业都处于"恋爱"饥渴期，场外的资金纷纷涌入该行业，而行业内的先行者如西安饮食等先发优势明显，收益更为可观。西安饮食是西北地区最大的餐饮业企业之一，现有资产总额8.82亿元。经营收入位居中国餐饮行业前列，连续7年荣获中国餐饮百强企业，被评为07年中国西安最具领袖气质企业。子公司东亚饭店被评为全国百城万店无假货活动示范店；4家子公司获得207陕西餐饮品牌3 ……（未完，全文共5545字，当前仅显示1947字，请阅读下面提示信息。收藏《毕业论文：琼脂糖分级产物硫琼脂的制备工艺及其抗病毒活性研究》）