毕业论文：黄芪的提取及其多糖的研究

目录/提纲：……
1、首先要提取黄芪，将剪细的黄芪用蒸馏水浸泡12个小时、以便提取
2、提取黄芪，加入所需的蒸馏水放水浴锅中蒸煮、控制所需的温度和时间
3、将提取的提取液过滤、滤去杂质
4、浓缩滤液、除去水分
5、将浓缩后的物质存醇，后放入冰箱中冷冻一段时间
6、干燥所得的物质，称重7、计算黄芪的提取率
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大学本科毕业论文(设计)开题报告
学院：　化工学院　　　　　　　　　　　　专业班级：　　　化学工程与工艺

课题名称 黄芪的提取及其多糖的研究
设计（论文）类型
（划√） 工程设计 应用研究 开发研究 基础研究 其它
√
1、本课题的的研究目的和意义：

黄芪多糖是黄芪的主要天然有效成份之一，具有促进免疫，提高巨噬细胞活性，抑制EAS，双向调节血糖，抗肿瘤，抗菌，解毒的功效。 目前黄芪多糖的提取分离工艺不成熟，效率低，近年来有不少关于其提取工艺的研究，除了对传统水煮醇沉提取工艺进行了优化外，还采用了碱法提取和酶法提取，提取效率有所提高。本课题进一步研究了黄芪多糖的提取、分离纯化工艺。论文的主要研究内容和结果如下： 黄芪粗多糖的提取方法和条件的研究以黄芪多糖的得率及纯度为考察指标，以水为溶剂，研究了黄芪多糖热水浸提的工艺条件。探究了温度、水溶剂、提取时间对多糖提取率的影响，以找到黄芪多糖最适宜的提取条件。
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利巴韦林、阿昔洛韦、黄连素、金银花、等配合使用。 2、可与双黄连、病毒威、清瘟败毒等中药抗病毒成方配合使用。产品介绍用量最大的兽药原料之一，黄芪多糖是黄芪的干燥根经浓缩提取而成的干燥粉末。具有“扶正固本、补中益气”的功效。黄芪含有多糖、蛋白质、生物碱氨基酸、黄酮类、甙类、微量元素等多种生物活性物质，其中黄芪多糖的免疫活性尤为突出。黄芪多糖是葡萄糖和阿拉伯糖的多聚糖，是黄芪中含量最多、免疫活性较强的一类物质，具有增强免疫和抗病毒作用，因此，黄芪多糖提取物作为一种新型免疫增强剂将在动物养殖中得到广泛应用。药理作用： 增强免疫功能、诱导机体产生干扰素、保护心血管系统、调节血糖、降血压。对免疫功能的促进和调节作用尤为明显。临床应用： 补气固表、托毒排脓、敛疮生肌、利尿。主治肺脾气虚、水肿、抗病毒。功能： 补气升阳、益卫固表、利水消肿、托毒排脓、敛疮生肌。主治： 肺脾气虚、中气下陷、表虚自汗、气虚水肿、疮痈难溃、久溃不敛。
国外：在国外主要用于临床注射、具有增强机体的免疫、抗肿瘤、抗病毒、抗氧化、抗衰老等多种功能，能影响动物胸腺、脾脏和法氏囊等免疫器官的发育，促进淋巴细胞转化和增殖及巨噬细胞吞噬功能，提高动物机体的细胞免疫和体液免疫能力。在兽医临床上，黄芪多糖不仅作为促生长饲料添加剂，还可以增强机体免疫力、防制畜禽病毒性疾病、抗应激等。由于黄芪多糖具有毒副作用小、无残留等特点，已得到国际上的认可。






3、 本课题的主要研究内容（提纲）和成果形式：
主要研究内容：
探究反应条件对黄芪提取率的影响，从提取的时间、料液比、温度三个方面变化。提取时间分为 2小时、3.5小时、5小时；料液比变化为 1:5 、1:10 、1:15 ；温度设为 60° 75° 90° 按单一变量的形式设置9组实验、再研究每组实验的提取率为多少。
成果形式：
每组实验提取液经过滤、浓缩、存醇、冷冻、干燥后即为多糖固体，分别将其称重，比较每组所得多糖的含量。








4、拟解决的关键问题：
1.要将黄芪剪小、剪细，以便装入圆底烧瓶中提取。
2.要将提取液过滤、以去除其中的杂质，确保多糖的纯净。
3.浓缩时尽量去除其中的水分。
4.浓缩后要将其存醇、也是为了去除其中的水分。
5.干燥时要足够的时间、确保不残留水分，不然会影响称重、进而提取率也不准确。








5、研究思路、方法和步骤：
1.首先要提取黄芪，将剪细的黄芪用蒸馏水浸泡12个小时、以便提取。
2.提取黄芪，加入所需的蒸馏水放水浴锅中蒸煮、控制所需的温度和时间。
3.将提取的提取液过滤、滤去杂质。
4.浓缩滤液、除去水分。
5.将浓缩后的物质存醇，后放入冰箱中冷冻一段时间。
6.干燥所得的物质，称重
7.计算黄芪的提取率。










6、本课题的进度安排：
本课题一共有9组实验，每组实验包括提取和浓缩所需的时间大概要2天。所以一共需要18天左右、因为还需冷冻干燥等，时间还会延长。












7、参考文献：
1.硕士学位论文《黄芪多糖的提取及分离纯化的研究》，作者赵春凤
2.期刊论文《正交设计优化黄芪多糖的水提取工艺》，作者：葛朝亮 夏泉 刘钢 许杜娟 Ge Chaoliang *ia Quan Liu Gang *u Dujuan
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