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酒店工作总结

发表时间:2006/3/14 12:34:56
目录/提纲:……
一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业
二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理
三、加强人员的素质培训,努力提高服务质量
五、认真做好财务核算努力增效节支
六、认真做好安全保卫和设备保养维修工作确保酒店正常业务工作的有效运转
⒈主楼一、二层公共卫生间的排风系统
七、关心广大员工生活,努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境
八、存在的问题
九、明年主要工作:
……

  在市局领导和董事会的关心支持帮助下,我酒店从月日正式开业以来走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次创营业收入万元实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:
  一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。
  从年月日市局党组确定筹建酒店至月日正式开业,其间只有短短的多天时间,在酒店一无所有的情况下员工需要招聘物品需要采购各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时
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