如何加强食品安全监管的措施意见

　　如何加强食品安全监管的措施意见
　　————安全监管机制中丰在哪些问题和不足，工商部门应如何应对？
　　面对流通领域种类繁多的各类食品，如何才能确保食品质量，有重点地开展食品安全工作呢？我们建议尝试试通过对食品进行分类分级监控来达到这一目的。
　　一、食品监控的不足。
　　1、养殖、种植及加工领域存在安全隐患。
　　食品安全工作大体上可分为种植、养殖、生产、加工，流通，消费三个环节。在种植、养殖环节，由于农药、化肥、兽药、生长剂等农用化学品的大量使用，从源头上给食品安全带来隐患，过量化肥的使用除造成土壤板结、土质下降外，还会造成蔬菜中硝酸盐积累过多对人体造成危害。江河、湖泊、近海等环境污染是导致食品不安全的另一因
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