加强农村食品安全综合监管的几点思考

目录/提纲：……
一、农村食品市场现状
一是“三无”食品多
二是卫生环境不合格的食品企业多
三是食品安全知识匮乏的农民多
一是食品企业从业人员拥有健康证的少
二是职能监管部门监管频次少
三是农村食品安全知识宣传的少
二、加强农村食品安全监管的建议
一是应推行农村食品安全监管综合督导考评模式
二是应推行统一规范的管理模式
三是应推行电子动态监管模式
四是应推行培育基地和现代物流管理模式
一是应完善新闻媒体宣传体系
二是应完善长效培训体系
三是应完善有效活动的宣传体系
……

　　随着市场经济的蓬勃发展，农村食品市场日益繁荣活跃起来，各种农村食杂店、小超市、小集贸市场、小加工作坊犹如一夜春风来，促进了农村的经济繁荣。在极大方便广大农民群众饮食需求的同时，一些不容忽视的食品安全隐患也充分暴露出来，严重威胁着农民的身体和生命安全，成为党和政府以及社会关注的焦点。强化农村食品安全监管工作已成为各级政府和职能部门，特别是基层食品药品监管部门刻不容缓的工作任务。
　　一、农村食品市场现状
　　为进一步摸清农村食品市场现状，2005年5月，县食品安全协调委员会牵头组织食品药品监管、卫生、工商、质量技术监督、农业、经贸、畜牧等7部门组成联合调查组，对我县玉山镇食品安全情况进行了为期10天的全面调查。
　　通过实地走访和调研，在该镇我们发现食品市场仍然存在“三多三少”现象。
　　“三多”：一是“三无”食品多。在农村，商店及小卖部是农民主要生活用品的来源地，这些占据农村食品流通环节主流的小卖部虽然经营地点不同，但其所售的商品都大同小异。他们的进货渠道基本是相同的，大都选择一些价格便
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