食品添加剂专项整治清理整顿阶段汇报

目录/提纲：……
一、明确重点，部署清理整顿工作
二、广泛宣传，营造良好氛围
三、迎接督查，推动整治工作深入开展
四、精心组织，认真开展清理整顿工作
（一）强化日常监管
（二）深入开展餐饮业和学校食堂整顿
五、存在问题
（一）餐饮消费单位按规定要求的各种台帐记录不全
（二）自查自纠整改不彻底，食品从业人员对食品添加剂知识欠缺
（三）食品添加剂知识宣传不到位，广大人民群众对食品添加剂知之甚少
六、下步整治打算和建议
（一）加强食品添加剂知识宣传力度，强化专项整治舆论宣传工作，营造良好氛围
（二）按照边查、边纠、边整顿、边规范的要求，监督指导餐饮单位对存在问题的整改
（四）适时对食品卫生管理员及食品从业人员进行食品添加剂知识培训
……

　　按照省、市、区下发的食品添加剂专项整治及我区专项整治方案文件精神，我队积极认真开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作，在第一阶段自查自纠工作取得成效的基础上，进一步深入开展了专项整治清理整顿工作。现将清理整顿阶段工作情况总结如下：
　　一、明确重点，部署清理整顿工作
　　按照省、市、区下发的食品添加剂专项整治及我区专项整治方案文件精神，我队迅速成立食品添加剂专项整治领导小组，制定整治方案，发布公告，对全区餐饮业、食堂进行了摸底调查，认真开展了专项整治自查自纠工作。在摸底调查和自查自纠取得成效的基础上，我队进一步明确重点，有针对性研究部署清理整顿阶段整治工作，筛选确定了整治重点环节、重点单位、重点食品品
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