全县食品生产加工小作坊情况调查报告

目录/提纲：……
一、XX县食品生产加工小作坊的现状与问题
一是生产加工规模小，设备陈旧条件差
二是证照不全，无证、无照经营户多，食品原料采购不索证索票管理乱
三是以家庭式经营为主，文化程度不高，从业人员整体素质低
二、食品生产加工小作坊监管缺失的原因分析
三、加强食品生产加工小作坊监管的对策与建议
……

监督管理的盲区 食品安全的漏洞
——全县食品生产加工小作坊情况的调查报告
（2010年5月19日）

一、**县食品生产加工小作坊的现状与问题
**县有食品生产小作坊137家，有工商、卫生“两证”的79家，无证58家。其中：商场、超市、集贸市场内的食品生产加工小作坊15家，商场、超市、集贸市场外的食品生产加工小作坊39
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