市粮食局2010年度粮油食品安全工作总结

目录/提纲：……
一、加强领导，落实责任
二、认真开展食品安全宣传教育活动
（一）粮油食品安全宣传学习教育的内容
3、宣传学习国家粮食质量标准和粮食质量食品安全科普技术知识
（二）粮食质量食品安全宣传教育的方式：
三、加大粮食质量食品安安监管力度
（五）粮食质量食品安全信用、信息体系进一步加强和完善
四、粮油食品安全工作成效
……
市 粮 食 局
2010年度粮油食品安全工作总结

**市食品安全协调委员会办公室：
按照_、省、市有关食品安全工作要求，结合粮食行业特点，市粮食局深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》、《粮食流通管理条例》和《**省〈粮食流通管理条例〉实施办法》等法律法规，切实解决粮油食品安全突出问题，全面提升粮油食品安全监管水平，加强粮食行业自律，促进粮油食品产业持续健康发展，保障人民群众粮油食品消费安全。现将我市2010年度粮油食品安全工作总结如下：
一、加强领导，落实责任
粮食是人们赖以生存各类食品的源头，粮油食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到社会和谐与稳定，责任重于**。
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略482字，正式会员可完整阅读）……　
全法》书籍248本。
三、加大粮食质量食品安安监管力度
（一）在粮食收购环节，按照《**市人民政府办公室关于印发2010年**市食品药品安全工作要点的通知》（*府办[2010]95号）要求，严格执行粮食收购市场主体资格准入制度，严格执行国家粮食质量标准，严把粮食入库质量关，实行粮食入库质量检验制度，切实保护种粮农户利益。对购进粮食实行索票、索证、索取粮食质量检验报告制度，保障粮食购进渠道的质量安全、合法，建立了入库粮食质量档案，实现了粮食收购质量符合国家粮食质量标准，从粮食流通环节源头为粮油食品安全提供了保障。
（二）在粮食储存环节，按照《粮食库存检查暂行办法》和国家粮食局《关于开展2010_粮食库存检查工作的通知》（国粮检[2010]118号）要求，以2010年3月末粮食库存统计结报日为检查时点，组织开展2010年粮食库存检查工作。制定了《**市2010年粮食库存检查工作实施方案》，按照“有仓必到，有粮必查、有帐必核、查必彻底”的原则，督导5个国有粮食购销企业认真开展了粮食仓库检查工作。检查结果表明我市所储省、市（县）级储备粮及商品粮帐实相符、帐帐相符，库存粮食做到了数量真实、质量良好、储存安全，在使用和管理储粮化学花剂方面，严格执行储粮化学药剂的管理和使用技术规范，实行储粮化学药剂管理使用的备案制度。
（三）在粮食运输环节，严格执行国家粮食运输的技术规范和要求，使用的粮食运输工具和包装材料清洁卫生、无虫、无霉、无污染、无异味，运输粮食活动中安全无事故。
（四）在粮食加工、销售环节，积极主动加强同技监、工商、卫生、物价等行政管理部门密切配合，建立粮油食品安全横向信息交流平台，开展联合行政执法活动。粮食加工企业具备了保证粮油食品安全的加工条件，实行粮油加工生产备案制度。粮食销售、实行粮食出库质量检验制度，粮食供应质量合格率达到100%，各粮食经营企业销售的粮食符合国家粮食质量标准和卫生标准，粮食销售出库出证率达到100%，检查中未发现陈化粮、劣质粮、污染粮和“毒大米”进入食用口粮市场，消除了粮食质量食品安全隐患。
（五）粮食质量食品安全信用、信息体系进一步加强和完善
各粮食经营企业实行了粮食质量食品安全承诺制度，各类文件、资料建档建卡，粮油食品安全信用体系和信息化建设进一步加强，为及时准确报送粮食质量食品安全相关信息资料提供了保障，建立健全了覆盖粮食收购、储存、运输等流通环节和政策性粮食购销活动全过程的质量安全监管体系，建立 了粮食质量食品安 ……（未完，全文共2128字，当前仅显示1352字，请阅读下面提示信息。收藏《市粮食局2010年度粮油食品安全工作总结》）