县2021年食品安全工作情况报告

目录/提纲：……
一、严格落实党政同责，不断完善食品安全责任体系
（一）严格落实各级领导干部食品安全责任
（二）不断细化各项制度和基层机构的保障
（三）发挥协调联动机制和督查巡查
二、严格实施严管严控，筑牢食品安全全链条监管防线
（一）着力重大风险，疫情防控不放松
（二）着力重要环节，关键问题首治理
（三）着力重要领域，群众关注难题优先解
三、全力推动社会共治，夯实食品安全高质量保障基础
（一）推动食品产业高质量发展
（二）推动食品安全社会共治
（三）推动基层治理能力提升
一要对标“四个最严”要求，健全食品药品安全管理长效机制
二要常态化开展安全隐患大排查大整治大执法，及时发现和消除食品安全隐患
三要强化基层监管力量的配置，全面提升执法能力
四要更大力度推动社会共治，健全社会信用体系
五要更大力度推动产业高质量发展，培育和打造产业园和示范点
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**县2021年食品安全工作情况报告

今年以来，**县坚持以_新时代中国特色社会主义为指导，深入学习贯彻党的十九大和十九届四中、五中、六中全会精神，以“四个最严”为根本遵循，持续推进食品安全放心工程建设，坚持属地分级和部门协同合力推进、源头治理和过程监管同向发力，营造了人人关心和维护食品安全的良好社会氛围。全年未发生食品安全事故和食品安全突发事件，坚决守住了食品安全底线。
一、严格落实党政同责，不断完善食品安全责任体系
始终坚持把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，不断推进建设组织领导更加有力、责任体系更加明晰、工作机制更加顺畅的食品安全领域现代化治理体系。
（一）严格落实各级领导干部食品安全责任。县委常委会会议、县政府常务会议分别集中学习_总书记关于食品安全的重要论述、《中共**市委**市人民政府深化改革加强食品安全工作的若干措施》和《**市党政领导干部食品安全责任清单》相关精神2次，食药安委成员单位集中学习4次。县委常委会会议、县政府常
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员420余人；督促企业规范使用渝溯源平台，可查询进口冷链食品信息105条；约谈13家重点冷链食品批发商、超市负责人4次，开展知识培训4次，督促企业严格落实进口冷链食品“三证一码、三专四不”要求；开展企事业单位和学校食堂专项检查9次，检查食堂305个；开展冷冻畜禽肉类经营场所环境、人员和食品外包装核酸检测6300份，进口冷冻食品检测实现全覆盖。
（二）着力重要环节，关键问题首治理。加强源头_和产地治理，编制“十四五”土壤（地下水、农业农村）污染防治规划；加强饮用水水源地保护，乡镇集中式饮用水水源水质达标率100%；不定期全县污水处理设施进行检查，对码头污水处置进行监督管理，确保码头污水达标排放；完成250家涉气中小微企业综合整治，完成机动车路检1007辆，其中柴油车达70%以上，淘汰老旧车400辆，创建和巩固5个扬尘示范工程；全县无疑似污染地块。开展耕地土壤环境质量类别划分和种植结构调整，受污染耕地安全利用率达到93%以上。集中开展培训食品生产企业负责人2次，获证企业监督抽查考核覆盖率100%，合格率94%。优化市级农产品质量安全追溯平台，追溯点达到5000个，智能化追溯标杆企业达到80家。指导支持乡镇农产品质量安全监管站建设，推进农产品质量安全网格化、智能化监管，建设农安智能化监管示范点300个。出具食用农产品合格证主体410家，覆盖率76.1%，出具合格证15263份，带证销售农产品9865.1吨。加大风险排查力度，排查食品生产经营主体6580家，排查隐患49条，完成整改49条。指导生产企业自查自纠，自查报告率100%。开展食品生产小作坊专项整治4次，提出整改意见86条，查处虚假标注生产日期等违法案件3件。开展食品安全（含农产品）监督抽检1905批次，风险监测128批次，评价性抽检110批次，快速检测3048批次，不合格产品后续处置全部落实。畅通消费投诉举报渠道，办理食品类投诉举报132件。1015家餐饮单位实现“明厨亮灶”，228家校园食堂、10家社会餐饮接入**阳光餐饮APP平台，餐厨垃圾干湿分离、油水分离深入推进，日收运餐厨垃圾50吨。开展线上餐饮服务专项整治，累计下线15家不合格网络餐饮服务单位。
（三）着力重要领域，群众关注难题优先解
完成实施2021年**县作物病虫害绿色防控与统防统治融合推进应用补贴试点项目，实施主体58个，实施面积1.8615万亩，推广应用太阳能杀虫灯277盏，黄板12.41万张，诱蝇球3.35万个，李小食心虫性诱设备0.771万套，使用高效低毒低用量农药、生物农药和农药助剂，开展统防统治社会化服务1.8615万亩。2021年全县农药实际使用量128.8吨，比上年减量1.2吨，减幅0.92%，完成了市上下达的农药减量任务；主要农作物病虫害统防统治覆盖率40.57%，比上年增加1.74%；绿色防控覆盖率53.93%，比上年增加2.74%，化肥使用量减少0.2%以上。推进配方肥落地，围绕果树、马铃薯、玉米、蔬菜、油菜等主要农作物，开展测土配方补充采样工作，完成30户农户肥料使用情况典型调查。
校长陪餐制度落实率100%，培训食堂管理、从业人员1600人次，检查学校食堂912家次、校园内其他食品经营单位12家次、校园周边食品经营单位541家次、食品摊贩66个，36个安全隐患全部整改到位。营养午餐食堂供餐率达100%，学生午餐摄入食物4—6种，肉食摄入量保持在50—80克之间。学校食堂“明厨亮灶”全覆盖。餐厨垃圾处理厂开工建设，日处理餐厨垃圾能力提升至50吨。
粮食收购许可管理严格规范，粮食质量安全检验机制有效运 ……（未完，全文共3841字，当前仅显示1940字，请阅读下面提示信息。收藏《县2021年食品安全工作情况报告》）