工商所关于食品安全监管行政指导经验交流材料

目录/提纲：……
一、注重调查，了解需求，选好行政指导切入点
二、针对需求，强化服务，推进精品集贸市场建设
（一）实施规范引导，建立规范管理制度
（二）实行个点指导，强化服务职能
四是运用“柔性”手段，指导市场经营者把好进货关
（三）实行分类指导，扩大示范效应
一是区分情况、分层指导
二是引导规范、强化服务
三是示范引导、典型引路
三、立足长效，逐步完善，行政指导取得初步成效
（二）提高了业主自律意识，提高市场竞争力
二是经费问题也制约着行政指导工作的进一步开展
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以行政指导为服务载体推进精品集贸市场建设进程
　　
　　**市**区工商局**工商所
　　
　　“民以食为天，食以安为先”，东菜市场的食品安全监管关系到一方百姓的“菜蓝子”安全。为此，我所结合“共建规范市场”活动，将东菜市场作为食品安全监管行政指导的示范点，强化对市场开办者、市场经营者、市场消费者的行政指导，并积极探索和创新食品安全监管方式，不断提升食品安全监管水平，成效初显。主要做法有以下几点：
　　
　　一、注重调查，了解需求，选好行政指导切入点
　　
　　为了准确把握行政指导切入点，增强行政指导的准确性，我所通过召开行业座谈会，发放征求意见表，以此了解东菜市场各行业经营户对行政指导的需求，有针对性的开展行政指导。今年来，结合食品安全整治重点，陆续召开熟食品、蔬菜、豆制品、调味品、冻品、水产品、肉禽类经营者座谈会，发放征求意见表300份，回收247份。在对回收的意见表进行梳理、总结后，确立对东菜市场食品安全作为行政指导的重点项目，为推行行政指导奠定了坚实的基础。
　　
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