公司2012年“营销拉动，内控管理”主题年活动总结2

目录/提纲：……
一、明确目标，认真规划主题年活动
二、强化预算管理，提高运营效益
三、强化内控管理，优化各项指标
一是优化产品结构，提升企业的盈利水平
二是多手段，力促产品能耗下降
三是强化食品安全管理，优化原材料、辅料、食品添加剂进出仓管理程序
四是提升OEM产品质量，有效地利用OEM来满足企业发展需要
四、健全合同管理制度，强化履行过程监控
五、完善安全生产管理制度和责任，加大宣传力度，提高员工安全生产保护意识
1、完善组织机构
2、健全规章制度
3、对自身生产现场与和生产过程进行《风险分类与评估》
4、注重宣传教育
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工贸公司2012年
“营销拉动，内控管理”主题年活动
工作总结
公司2012年“营销拉动，内控管理”主题年活动总结2

2012年，公司以岭南集团“十二五”发展规划为导向，全年贯穿“营销拉动、内控管理”主题年活动，力求通过全面推进预算管理，强化内控管理，降低生产成本，提升企业的经营绩效，完成集团下达的各项指标。下面是开展落实2012年主题年活动情况总结。
一、明确目标，认真规划主题年活动。
为确保主题年活动有效开展，各项工作和措施落到实处，取得成效。公司成立“营销拉动，内控管理”主题年活动工作领导小组。制定《广州市粮油食品工贸公司实施“营销拉动，内控管理”主题年活动细化方案》，方案中细化措施、分解目标、明确工作任务和时间，责任到人。同时，制定《各部门定额指标》，对各部门预算执行情况和优化指标实现情况作细化考核，按权重纳入部门
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5.48%。
二是多手段，力促产品能耗下降。今年1-12月，产品电耗117.77度/吨，与预算指标相比上升2.77 %,与去年同期相比上升1.88%；燃料指标为420公斤/吨，实际为392.76公斤/吨，与预算指标相比下降6.49%，比去年同期相比下降5.14%；水指标4吨/吨，实际为3.78吨/吨，与预算指标相比下降5.5%，比去年同期相比下降5.74%。产品成率是95.13%，低于预算指标0.87%。虽然从数字上反映产品电耗指标与产品成率均未能完成预算指标,但我司在节能降耗方面仍然做了大量的工作。我们要求机电部门关注生产设备的运行情况，一方面对锅炉操作工按燃烧曲线进行考核划分等级，等级直接与节能奖挂钩，从而提高了锅炉蒸汽的稳定性。另一方面加强对燃料数量与质量的验收入库，以合同形式与供应商签定相关数量与质量扣罚规定，每月结算前都将当月所有批次燃料混合送三方检验部门检验，出现与约定不符时按合同规定进行扣罚。同时对锅炉推煤、引风、鼓风由原来的手动控制改为根据压力变化自动控制推煤、引风、鼓风速度，以达到锅炉蒸汽压力稳定。以上的措施，使产品燃料指标与预算指标相比下降6.49%，与去年同期相比下降5.14%。
近年来,我司比较注重能耗指标，已采取多方面的节能降耗手段，使产品能耗大幅下降。所以要完成集团下达的能耗指标与成率指标就要求我们必须再从细微之处入手，才能力争相关指标达标完成。在生产方面，我们对手排一号机刀梳设备进行了技术改进，解决了因设备原因造成经常性刀梳损坏的问题；对大碗面生产线产能进行调试，逐步提高生产能力；对生产一线人员合理调配，综合提高员工多岗位式工作能力，以适应企业发展。为提高产品成率，通过强化产品原料进仓的验斤以及加强员工排面过程、干噪过程的管理，减少产品面碎率，提升产品成率。从9月份开始，公司利用闲置小碗面生产线进行自动落盒成型试验，其目的是希望通过生产设备升级改造，将目前的传统手工化生产方式转型为半自动化机械生产方式，从而提高生产效能。目前通过试验，已初见成效。试验证明可将排面、蒸煮两道工序中所需的8名工人减至1名工人，从而降低整条生产线人工成本近50%。
三是强化食品安全管理，优化原材料、辅料、食品添加剂进出仓管理程序。今年，公司重点加强食品安全管理工作，完善了《食品安全管理制度》和《食品添加剂管理制度》，健全《客户风险评估表》、《客户资质评估表》、《食品添加剂入仓记录》、《产品投料记录（食品添加剂）》、《 食品添加剂标签》、《产品投料记录（辅料）》和《OEM现场检查记录》相关记录。建立和落实了进货查验制度、索证制度，对供应商的资料进行定期更新。为确保产品质量实施溯源制度，对每批次的原料、辅料、食品添加剂和产成品均由质研部进行检验并留样，作为溯源依据。同时对《风干面》、《自发糕粉》两份企业标准进行重新修订和备案。
四是提升OEM产品质量，有效地利用OEM来满足企业发展需要。今年3月份，公司派员到河南金龙面业公司生产现场进行检查指导，重点把控产品质量和生产过程的管理，使产品外观及水份控制有所改善。从5月 ……（未完，全文共3286字，当前仅显示1660字，请阅读下面提示信息。收藏《公司2012年“营销拉动，内控管理”主题年活动总结2》）