毕业论文：论儒家中庸思想观在中医养生文化中的体现

目录/提纲：……
一、中庸的渊源与内涵
二、中医中庸思想观在传统养生理论中的体现
（一）法于阴阳
（二）和于术数
（三）食饮有节
一是要求饮食结构要五味调和，忌偏嗜，需“谨和五味”
二是要求饮食要定时定量
（四）起居有常，不妄作劳
（五）恬淡虚无
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论儒家中庸思想观在中医养生文化中的体现

摘要：
本文从探讨传统中医养生理论中的中庸思想出发，指出中医养生的核心思想是与中庸之道的密切关系。试图从中医养生文化这一角度，论述中医中庸思想观对中医文化影响。只要在养生之中遵守中庸之道，顺应四时阴阳，起居有常，劳逸适度，饮食有节，房事适当，形神共养，动静适宜，使人的体内成为一个阴阳和谐平衡的统一体，体外与大自然协调一致 ，就可以保持身心健康、百病难侵。

关健词：中庸；中医养生；中和；儒家；

以孔孟为代表人物的儒教，在我国古代思想史上占有主导地位，而作为儒家思想根基之一的“中庸思想”，更是_于我国古代社会生活的方方面面。大到治国平邦，小到待人接物，中庸思想作为一种为人处事的方法和态度，贯穿于人们的言行举止之中，中医文化也不例外地受到了“中庸思想”的巨大影响。其中，治未病、延年益寿的中医养生文化之形成与儒家中庸思想密不可分。可以说，中医养生的核心思想是由中医中庸思想观发展而来的。通过了解中医养生文化中中庸之道的各种体现，有助于我们更好地把握中医养生文化的内涵所在，进而理解中医中庸思想观的实质内容。
一、中庸的渊源与内涵
早在儒家首先倡导“中庸之道”以前，作为
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关的，按照阴阳五行规律运动和变化。所以在养生方面，当人们能够做到取法自然，根据自然界阴阳消长、冬夏变换，来调节自身阴阳，使身体一直能够保持相对的平衡。这一条养生理论体现的是顺其自然的养生观。“法于阴阳”，所效法的，就是相对持久永恒的自然法则，或者是大自然运行的规律。这所体现的，正是人与自然的和谐思想，“和”在朱熹看来便是最具普遍性的规律法则。在这一点上，我们找到了法于阴阳与中庸思想的密切联系。进一步分析，顺应自然的养生观是阴阳平衡理论中的一部分内容，而阴阳平衡论又是由中庸思想发展而来的。摒弃极阴和极阳的状态，或者中和阴阳两者，以达到阴阳平衡的稳定状态。古人将阴阳匀平的健康人称为“平人”，可见阴阳均平的中和状态被认定是养生所要达到的目标。无论何种养生方法，都是为了补偏救弊，使阴阳恢复或者保持平衡不至于导致由阴阳失衡引起的各种疾病。和于四时，日出而作，日落而息的生活，是将人体融入到大自然的怀抱之中，与自然共生共息，从而最终达到人与自然的和谐。
（二）和于术数
和于术数，指根据正确的养生保健方法进行调养锻炼，主张动以养形。其中，“和于术数”的“和”字后世医家说法不一，其实很有可能是儒家中和观运用于养生的最早记载，即通过“术数”达到“和”的境界，使阴不虚，阳不亢，而“度百岁乃去”。 由古代流传至今的养生保健方法千千万万，一时不能一一悉数，随意选取几个，都能发现这些“术数”体现着“和”的思想或者是以“和”为最终目的的。比如，明朝诗人宫廷贤写过许多儒家养生歌诀，从衣食住行各方面提出了许多养生方法，“做我顺时，勿令身怠，可以延年。行住量力，勿为形劳，可以延年。”；“食惟半饱无兼味，酒至三分莫过频”等等。又如充满智慧的中华民族，创造了多种按摩法、养生气功、房室养生等养生保健方法，实施这些养生方法的目的，无非是使得自身的阴阳更为和谐平衡。由此可见，儒家中庸思想对中医中和养生理论的影响是显而易见的。
（三）食饮有节
民以食为天，药补不如食补，饮食是传统养生中不可或缺的一部分。食饮有节主要包含两方面的内容，一是要求饮食结构要五味调和，忌偏嗜，需“谨和五味”。二是要求饮食要定时定量。首先，要谨食五味。《内经》认为，天用五行之气来供养人，地用五味来供养人。五谷、肉类、蔬菜、水果，都是天地所造，用来供养人的食物。这些食物各有其五气、五味。这些食物一样都不能缺少，同时一样也不可过食。正确的饮食补养方法为五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充。同时还要做到因人、因时、因地制宜，比如体质偏热者不宜多食羊肉，在夏天不宜多食羊肉，处于热带地区的人不宜多食羊肉。而饮食的定时定量，强调的是顺应人体的运转规律，定时补充能量。在注意不偏食的同时，还要注意不过量。酸生肝，苦生心，甘生脾，辛生肺，咸生肾，人体内五脏的生长源于五味。倘若缺少一种味道，则必定会使五脏运转受阻。然而过量食用五味中任何一味也同样会导致五脏受损而产生疾病。《素问•痹论》中说：“饮食自倍，肠胃乃伤。” 故著名医家孙思邈、朱震享等都提倡饮食应清淡，食不过量只求八分饱。这也就是适度、执中的饮食观。饮食养生的执中还体现在饮食不偏嗜上。入胃的饮食要坚持“五谷、五肉、五果、五菜”的晕素搭配，五味和调才能充分滋养五脏六腑。饮食的软硬适中，温寒适宜，饮食过程中的良好心境都体现“中和”的养生原则。
相反，现代人常常聚餐应酬暴饮暴食，或者是为了减肥不饮不食，最终破坏了身体的阴阳平衡，引发各种疾病。于是社会上针对饮食调理的养生书籍开始畅销。最近与之相关的热门人物非张悟本莫属了，出自张悟本之口的绿豆汤、长茄子理论几乎到了包治百病的程度，惹得京城绿豆价格飙升，家家门口绿豆飘香。凡是有一些中医基本理论知识的人都不会去相信他的偏颇之语。绿豆偏甘性偏寒,有清热解暑、利水的功效，但正因为它性偏寒,所以人在食用时应该有选择性。如果一个脾胃虚的人长期服用绿豆，只会引起疾病。张悟本的绿豆理论明显是不符合中医中庸思想观的，更没有做到谨和五味，饮食有节。中庸思想中讲求的是“和而不同”。（孔子曰：“君子和而不同，小人同而不和。”）开给每一个病人同样的食补药房这种行为，明显是“同而不和”，且必定是违背阴阳平衡的。任何食物多食必会伤身。食补菜单必然是因人、因时、因地而异的。由此可见，中医中庸思想指导下的饮食养生 ……（未完，全文共4568字，当前仅显示2307字，请阅读下面提示信息。收藏《毕业论文：论儒家中庸思想观在中医养生文化中的体现》）