宾馆客务部2013年述职报告

目录/提纲：……
一、从思想方面：
1、坚持把学习放在首位，自觉加强理论学习，提高党性修养
二、从培训方面：
6、1～10月培训考核员工累计987人，共49项内容
三、在卫生方面：
四、节能方面
五、在工作中存在的不足之处：
1、在工作中对自身的要求不够严格，工作效率及执行力度不强
2、对员工培训不够全面，往往是出了事之后才发现存在的问题
3、对员工的思想动态和工作交流做的不到位
4、对自身销售意识不强
1、加大卫生检查力度，做到勤督促，勤走动，勤培训
2、对于消耗部门来说，今年还要研究如何节约，从点滴做起
6、安排大家共同读一本书，以班组为单位，谈体会，谈感想
7、利用休息时间努力学习相关业务知识，多读书来充实自己
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宾馆客务部2013年述职报告

硕果累累但艰辛、繁重的2013年即将过去,让我们迎来了崭新的2014年。回顾这一年，在宾馆的正确领导下,和分管副总及经理的辛勤带领下，全面落实减员增效,节能创收。我们客务部全体员工本着倾注真情、超越期待的服务理念，大力发扬个性化服务，以高素质的服务形式,持续提升宾馆的服务质量，为营造住**宾馆，享国宾礼遇的服务宗旨，而做出不懈的努力，将客人满意,作为我们孜孜不倦的追求和管理的最高目标。特将13年工作分五方面做如下汇报：
一、从思想方面：
自觉加强理论学习，不断提高个人素质
1、坚持把学习放在首位，自觉加强理论学习，提高党性修养。认真学习_思想和_理论，用马列主义武装自己的头脑，不断加强自身世界观、人生观和价值观的
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略529字，正式会员可完整阅读）……　
优秀的员工进行奖励，对复考还不及格的员工进行罚款并对所在班组进行扣分处罚。使大家都有集体荣誉感。
6、1～10月培训考核员工累计987人，共49项内容。其中优秀9人。并对9名新入职员工进行培训，共49项内容，全部达标。
7、在今年9月份，宾馆领导派部分员工去大厦学习交流，对员工受益匪浅，在节能和个性化服务上都给了我们很多启示，对今后的工作有了很大的帮助。特别是在部门接管各种会议的茶歇以后，我们是学以自用，为客人准备的茶歇经常受到兄弟部门及客人的一致好评。
三、在卫生方面：
每月负责客房的主管，专职负责客房卫生清理的检查工作和进客前卫生保障工作。
1、出台了《主管及领班日检查表》，严格执行“三级查房制度”，并根据管理岗位出台了《主管及领班每日工作流程》用制度管理。按区域明确分工，详细记录检查结果，做好卫生的补差工作。
2、在日检查中，根据每位清扫员的卫生问题做汇总，主管当场培训，找出好的方法和技巧并和领班一同对此员工进行一对一的演练指导，并做出整改时限。对本班共性问题会在次日早会做重点安排。
3、对卫生稍差的员工，每天的周循环工作由领班负责监督指导，直至卫生达标为止。
4、在十二运期间，主管、领班分区域检查，特别是任务来之前几天，大家连续加班加点，每天都要工作至深夜，按要求保质保量的完成了任务接待前的准备工作。
5、每周四是部门联检时间，通过联检让两班之间互找差距，经过对比和学习来弥补本班的不足之处，使之共同进步。
四、节能方面
1、客房是宾馆成本费用较高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部门号召全体员工从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象。
2、并对各楼各岗位出台了《开关灯制度》和《空调使用规范》并对每位员工进行培训和实地考核，特别是针对会议宴请后吊灯马上关闭，会议宴请结束前十分钟开启，部门领导层层把关，不仅为宾馆节电，也大大提高了全员的节能意识。
3、对客房的一次性用品做回收，如旧一次性拖鞋可以为8#、1#参观的宾客使用，浴发液少的可以折瓶使用等。
4、班组严格划分各区域用电开关，每个开关下都贴有责任人的名字，真正做到责任到人，加强了大家勤走动勤检查。
5、在宾馆给我们员工培训了峰、谷、平错时用电后，我们部门把退房吸地的时间都定在了每天的下午进行，为宾馆节约用电。
6、以前为值班员工送午饭和晚饭，食堂都是派车、派人进行发送，为节约成本及能源，在年初我们部门值班员的午饭和晚饭都是各班领班安排本班人员进行发送。
五、在工作中存在的不足之处：
1、在工作中对自身的要求不够严格，工作效率及执行力度不强。
2、对员工培训不够全面，往往是出了事之后才发现存在的问题。
3、对员工的思想动态和工作交流做的不到位。
4、对自身 ……（未完，全文共2339字，当前仅显示1487字，请阅读下面提示信息。收藏《宾馆客务部2013年述职报告》）