市食品药品安全委员会食品安全工作经验交流材料

强化四个到位 突出重点环节
扎实开展食品安全专项整治工作
阳全市食品药品安全委员会食品安全工作经验交流材料

　　　　食品安全是国计民生之本，_之基。食品安全不仅关系到人民群众的饮食安全和身体健康，也关系着消费者的切身利益。今年以来，我们在省食品药品安全委员会和市委、市政府的正确领导下，各县（市）区政府高度重视，各监管职能部门切实履行职责，在全市范围内先后开展了春节期间食品安全联合执法大检查、“五一”黄金周食品安全、高考期间食品安全、劣质奶粉核查、散装食品标签规范化管理、食品安全月、学校及学校周边食品安全、肉制品安全和国庆中秋“双节”食品安全等九次专项整治活动，使制售假冒伪劣和有毒_食品的违法犯罪活动得到有效遏制，食品生产经营秩序得到明显好转，确保了全市人民群众饮食安全。同时，市安委会办公室通过积极地探索与实践，基本形成了“全市统一领导、各级政府负责，部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作格局。
　　　　我们的具体做法是：
　　　一、强化四个到位，确保专项整治工作顺利开展
　　　实施食品放心工程和开展食品安全专项整治工作是一项复杂而艰巨的系统工程，涉及多个领域，
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略791字，正式会员可完整阅读）……　
的形式下发，明确了指导思想和工作原则、工作重点和预期目标、主要任务与具体要求、工作保障及工作措施。食品安全专项整治继续以农村、城乡结合部和城市社区为重点区域，重点抓好面粉、食用植物油、肉及肉制品、蔬菜、奶制品、豆制品、儿童食品、水产品、畜产品、食盐、饮料、酒、瓶（桶）装水、散装食品、保健食品等重点品种的整治，严厉打击制售假冒伪劣和有毒_食品的违法犯罪行为。食品安全专项整治预期目标归纳为五大项22子项，并对各个环节食品安全专项整治提出了具体要求，同时还明确责任及考核办法，使今年的食品安全专项整治有章可循。
　　　　各项专项整治活动开展期间，市政府领导召集各有关部门的领导多次深入现场进行督查，王晓然副市长坚持每一次专项整治活动都亲临现场检查督导，提出了很多具有建设性的意见。
　　　　其次是组织领导到位。为尽快建立起统一、协调、权威、高效的食品药品监管_和工作机制，市政府于2004年5月21日召开了常务会议，专题研究了阳全市食品药品安全组织建设问题。到2004年年底，全市所有的县（市）区和乡镇都已经成立了食品药品安全委员会。今年8月18日，市政府专门印发了《关于全面建设我市农村食品现代流通网和食品安全监督网的实施意见》，要求各乡（镇）和市区各街道办事处建立健全食品药品安全委员会工作机构，明确一名副乡（镇）长和办事处副主任担任主任，各行政村和市区居委会明确一名村干部和社区人员担任监督信息员。截止目前，全市共建立基层食品药品安全委员会132个，食品药品协管员168名，食品药品监督信息员3473名。遍布全市的食品药品监督网络已经基本形成，为全面实施食品放心工程、确保人民群众安全健康提供组织保证。
　　　　各县（市）区和乡镇各级政府高度重视食品安全工作，列入重要议事日程，把食品安全工作作为“民心工程”，作为衡量人民群众满意不满意的标准并进一步建立健全了食品安全组织协调机制。为强化县食药监局食品安全综合监督、组织协调和重大事件查处的权威，阳平县政府还专门成立了食品安全管理办公室，具体负责全县的食品安全工作。阳平县政府专门下发文件，进一步明确了各乡（镇）政府属地管理职责，同时明确了乡（镇）人民政府在辖区食品安全管理工作中应履行的11项职责。并将食品安全工作作为目标管理的重要内容，纳入乡（镇）人民政府年度目标管理考核。阳光市食品药品安全委员会办公室对各乡镇（街道）食品药品安全委员会及其协管站的工作职责及年度考核内容作出进一步明确，出台了《阳光市乡镇（街道）食品药品安全委员会办公室工作职责及其考核细则》和《阳光市食品药品协管站工作职责及其考核细则》，使基层食品药品安全工作逐步走上了规范化、制度化、科学化的管理轨道。阳乐区在各乡（镇）成立食品药品安全委员会的基础上，在55个社区居委会和71个行政村明确了一名食品安全工作信息联络员。从上到下，形成了区、乡镇（街道办事处）、村（社区居委会）三级食品安全监管网络。阳大食品药品安全委员会积极探索整合监管力量新机制，推行联合执法和综合执法，尽力提升综合监管合力。广大食品经营户在工商部门的帮助下，自发成立了食品行业协会，开展行业自律、自治，成为搞好食品安全的新模式，达到食品安全意识的新层次。
　　　
　　　　第三是制度措施到位。建立食品安全综合监督和组织协调的工作机制，形成工作制度，是充分发挥各部门的积极性和主动性，使各部门齐心协力地做好食品安全监管工作的有效途径。目前，我们已建立了会议与汇报制度、案件举报与查处制度、信息收集和发布制度、突发事件应急处理办法、安全责任追究办法等一系列制度，初步有了工作规范。做到有章可循，用制度去组织协调，以制度去推动工作。如针对个别县（市）区和部门对食品药品安全工作重视程度不够、信息报送不及时等问题，我们按照制度提出了批评处理意见，在安委会例会上得到落实。
　　　　为了全面客观评估各县（市）区2005年的食品安全工作状况，进一步加强阳全市食品安全工作,切实保障广大人民群众的饮食安全,我们从食品药品监督、工商、质监、卫生、农业、商务、畜牧、盐业等有关职能部门抽调了20名长期从事食品监督管理工作、有丰富的监管经验和专业知 ……（未完，全文共8139字，当前仅显示2223字，请阅读下面提示信息。收藏《市食品药品安全委员会食品安全工作经验交流材料》）