我国竹子技术标准体系的构建研究_侯新毅
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摘 要
我国既是竹子资源大国,也是竹产业大国。竹子种类、分布范围和竹林面积均居世
界首位,共有竹子约 42 属,500 余种,竹林面积约 421 万 hm2,占国土面积的 0.5%,占全国森林面积的 2.8%。尤其近年来,随着科学技术的发展,竹子的开发利用正处在从生
产生活用材向工业用材转变的重要阶段,其资源开发的广度、深度不断拓展,产品门类
不断增加。然而,目前我国的竹子标准化工作相对滞后。主要表现在:竹子标准化战略
不明晰、竹子标准化滞后于产业发展、具体标准的制定缺乏协调、标准内容陈旧。在一
定程度上,竹子标准化的落后已经成为影响和制约我国竹产业发展的重要瓶颈因素之一。
标准化对规范和约束产品质量,推动科技进步和科技成果应用,促进建立正常的国际贸
易秩序的作用远未发挥出来。
而有效推动竹子标准化工作,研究和构建竹子技术标准体系具有十分重要的的理论
意义和应用价值。标准体系是一定范围内的标准按其内在联系形成的科学有机整体,是
包括现有、应用和预计发展的标准的全面蓝图,也是这一领域内编制标准,制修订规划
和计划的重要依据。竹子技术标准体系由标准系统要素、标准体系结构和竹子技术标准
明细表三部分构成,是竹子标准化工作有序开展的基础和重要依据。
本研究以标准化系统工程为理论基础和方法论指导,将其应用于竹子技术标准体系
构建。通过对标准化系统工程的内涵、方法论空间、对象系统分析、组织实施程序等与
竹产业发展实际的有效结合,形成了标准化系统工程在竹子技术标准体系构建中的应用
思路。即在国内外竹子标准化现状研究的基础上,将标准化系统工程与竹产业发展实际
紧密结合,系统开展竹子标准系统、竹子技术标准依存主体系统和竹子标准系统要素分
析,力求构建结构化的竹子技术标准体系框架模型和竹子技术标准明细表,并探讨竹子
技术标准体系组织实施的策略和建议。
研究中,从竹子标准化的目标和需求分析着手,依据标准系统的结构构建理论,构
建出了结构化的竹子技术标准体系框架模型:主要包括由静态组成结构、动态时序结构、
产品形态发展结构与认识论空间相结合,形成的竹子技术标准依存主体总体构成模型;
由平行分解方式、树状结构形式、支撑结构形式与产业发展时序结构相结合,形成的竹
子技术标准体系时-空有序结构模型;由标准的属性空间与系统工程的方法论空间相结
合,形成的竹子技术标准体系方法论空间模型。这种覆盖全产业链的结构化的标准体系
结构,符合竹产业发展现状,能够确保竹子标准体系的完整性、系统性,也是竹子标准
体系功能实现的基础。
以竹子技术标准体系的结构模型为依据,在系统开展竹子技术标准要素分析的基础
上,结合 GB/T 13016—91《标准体系表编制原则和要求》的规定,建立了竹子技术标准
体系表的层次结构示意图和层次结构格式。层次结构示意图由竹子通用标准、专业基础
标准、门类基础标准和具体技术标准四个层次构成;层次结构格式由竹产业大系统,资
源培育和综合加工利用 2 个分系统,以及种质资源保护、种苗繁育、竹子造林、竹林经
营、笋竹食品生产利用、原竹加工利用、竹日用品生产利用、竹人造板生产利用、竹结
构设计与利用、竹材热解利用、竹纤维生产利用 11 个子系统构成,且大系统、分系统、
子系统和具体标准之间的关系为支撑关系。
将竹子技术标准方法论空间模型与标准系统要素分析相结合,编制出结构化的竹子
技术标准明细表,共计列出标准 210 项。其中,资源培育分系统包括标准 53 项,综合加
工利用分系统包括标准 153 项;有竹子通用基础标准 5 项,竹子专业基础标准 8 项,竹
子门类基础标准 36 项,竹子具体技术标准 161 项;列为国家标准 50 项,列为行业标准
160 项;有强制性标准 20 项,推荐性标准 190 项;在技术标准类型中,有技术工艺标准
78 项,有产品标准 54 项,有检验试验标准 21 项,卫生和健康标准 5 项,环境标准 5 项,
设计标准 2 项。
此外,对竹子技术标准体系的组织实施基础进行了深入分析,并提出了六项对策和
建议:一是应逐步建立符合市场需求和产业发展现状的竹子标准化管理_和运行机制;
二是应强化竹藤标准化技术委员会的宏观管理和统一协调职能,弱化其微观的标准制订职
能,积极扩大以企业为主体的利益相关方对标准体系实施和具体标准制订的参与;三是
应系统开展竹子标准的清理整顿工作,同时加快推进竹子标准化基础科研工作,提高标
准制订的质量和水平;四是应建立与竹子技术标准体系实施相适应的竹产品监督检验和
质量认证体系,使竹子标准体系的实施落到实处;五是应建立竹子技术标准信息化工作
平台,增强竹子标准体系实施、管理和信息发布的公开性、透明性;六是积极参与竹子
国际和区域标准化活动,积极推动国际标准化组织组建与竹产品相关的技术委员会,尤
其要力争以我国竹子技术标准体系为基础,探索建立全球竹子技术标准的框架和蓝图。
关键词:竹子标准化,标准体系,标准体系结构,技术标准明细表,标准体系组织实施
Abstract
China is a big country both in bamboo resources and bamboo industry. China’s bamboo
species, distribution range and bamboo forest area are top first in the world. There are about a
total of 42 generas and 500 species bamboo, and the bamboo forest area is about 4.21 million
hm
2
, accounting for 0.5% of land area and 2.8% of forest area. Especially in recent years, with
the science and technology development, utilization and development of bamboo is in the
transformation stage from the production and living materials to the industrial materials. The
breadth and depth of bamboo utilization is continuously e*panding, and the product categories
are also on the rise. However, at present China’s bamboo standardization is still backward,
which mainly present in four aspects. First, bamboo standardization strategy is unclear. Second,
bamboo standardization lags behind the bamboo industry development. Third, bamboo specific
standard setting is lack of coordination. Fourth, the contents of bamboo standards are relevant
obsolete. Therefore, in some degree the backward bamboo standardization has become a major
bottleneck factor for influence and restricting the development of bamboo industry. The role of
standardization in regulation and restriction product quality, promoting technology progress
and science & technology achievements application, and developing the normal bamboo
products international trade order are not bring into full play.
For effectively promoting bamboo standardization work, researching and building
bamboo technology standard system will play an important role. Standard system is a scientific
and organic whole formed by a range of standard according their internal relations, and is also
the blueprint for e*isting standards and new standards e*pected to develop. At the same time,
standard system is an important basis for drawing up standard and development and revision
plans and programs. Bamboo technology standard system consisted by three parts: system
elements, system structure and technology standards list, which is a very important basis and
foundation for carrying out bamboo standardization work.
In this study, standardization system engineering was used as theory and methodology
guidance for building bamboo technology standard system. Through effective combining
standardization system engineering’s connotation, methodology of space, object systems
analysis, and organization implementation procedures with bamboo industry practical
development, the application ideas of standardization system engineering in bamboo
technology standard system building have been formed. That is on the basis of researching
home and aboard bamboo standardization status quo, closely integrate standardization system
engineering with bamboo industry practical development, systematically study and analyse
bamboo standard system, bamboo technology standard relying subjects’ object system and
bamboo standard system elements, and strive to build structured bamboo technology standard
system framework model and bamboo technology standard list. At the same time, to deep
research the organization and implementation strategies and suggestions of bamboo technology
standard system.
In this study, according to the structure construction theory of standard system, starting
from the targets and needs analysis, a structured bamboo technology standard system framwork
model has been cre
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略9412字,正式会员可完整阅读)……
………………………………………………77
6.2.5 竹结构开发利用子系统………………………………………………………………79
6.2.6 竹材热解产品利用子系统……………………………………………………………81
6.2.7 竹纤维提取与利用子系统……………………………………………………………84
第七章 竹子技术标准体系表………………………………………………………………88
7.1 竹子技术标准体系表的内容……………………………………………………………88
7.1.1 概念和内涵……………………………………………………………………………88
7.1.2 层次结构………………………………………………………………………………88
7.1.3 内容构成………………………………………………………………………………89
7.2 竹子技术标准明细表……………………………………………………………………91
7.3 竹子技术标准明细表的统计分析……………………………………………………106
第八章 竹子技术标准体系的组织实施……………………………………………………107
8.1 标准体系组织实施的概念和内涵……………………………………………………107
8.1.1 概念和内涵…………………………………………………………………………107
8.1.2 范围和对象…………………………………………………………………………108
8.2 竹子技术标准体系实施的基础………………………………………………………108
8.2.1 管理_和运行机制基础…………………………………………………………108
8.2.2 产品检验和认证工作基础…………………………………………………………109
8.2.3 标准体系的评估和管理基础………………………………………………………109
8.2.4 科学研究与技术开发基础…………………………………………………………110
8.3 _标准化思想对竹子标准体系实施的启示………………………………………111
8.3.1 自愿性标准体系……………………………………………………………………111
8.3.2 强调技术标准国际化………………………………………………………………112
8.3.3 高度关注安全卫生和环保标准……………………………………………………113
8.4 竹子标准体系实施中的协调活动……………………………………………………113
8.4.1 标准协调的目的和发展趋势………………………………………………………113
8.4.2 竹子标准与国内和国外标准的协调………………………………………………114
8.4.3 竹子标准的内容协调…………………………………………………………………115
8.5 竹子技术标准体系实施的策略和建议………………………………………………115
8.5.1 完善和实施竹子标准体系,系统开展标准清理整顿工作…………………………115
8.5.2 加强协调,理顺竹子技术标准的管理_和运行机制……………………………115
8.5.3 加强基础研究,开展标准协调,提高竹子标准水平………………………………116
8.5.4 建立与竹子标准化相适应的监督检验和质量认证体系…………………………116
8.5.5 加强标准体系实施的信息反馈,建立信息化工作平台……………………………117
8.5.6 积极参与竹子国际和区域标准化活动……………………………………………117
第九章 主要结论……………………………………………………………………………118
参考文献……………………………………………………………………………………120
在读期间学术研究…………………………………………………………………………125
导师简介……………………………………………………………………………………126
致谢…………………………………………………………………………………………127
表目录
表 1-1 竹子国家标准和行业标准……………………………………………………………7
表 1-2 竹子部分地方标准和企业标准………………………………………………………9
表 1-3 竹子国际标准和部分竹子国外标准…………………………………………………12
表 3-1 竹子技术标准主要约束元素类型……………………………………………………39
表 5-1 适用于竹产业的技术标准类型划分…………………………………………………64
表 6-1 竹子种质源保护子系统标准约束对象………………………………………………69
表 6-2 竹子种苗繁育子系统标准约束对象…………………………………………………71
表 6-3 竹子造林子系统标准约束对象………………………………………………………73
表 6-4 竹林经营子系统标准约束对象………………………………………………………75
表 6-5 笋竹食品加工利用子系统标准约束对象……………………………………………78
表 6-6 原竹生产利用子系统标准约束对象…………………………………………………80
表 6-7 竹制日用品生产利用子系统标准约束对象…………………………………………81
表 6-8 竹人造板生产利用子系统标准约束对象……………………………………………83
表 6-9 竹结构设计与开发利用子系统标准约束对象………………………………………85
表 6-10 竹材热解产品利用子系统标准约束对象…………………………………………87
表 6-11 竹纤维提取与利用子系统标准约束对象…………………………………………90
表 7-1 竹子技术标准明细表表头……………………………………………………………94
表 7-2 竹子技术标准明细表…………………………………………………………………96
图目录
图 1-1 竹子国家和行业标准数量比较………………………………………………………8
图 1-2 竹子国家和行业标准发布年限分布比较……………………………………………8
图 1-3 竹子行业标准发布部门………………………………………………………………8
图 2-1 系统工程的三维方法论空间…………………………………………………………19
图 2-2 标准化系工程的构成…………………………………………………………………21
图 2-3 标准化系统工程的对象系统…………………………………………………………22
图 2-4 标准的属性空间………………………………………………………………………23
图 2-5 标准化系统工程的六维结构空间……………………………………………………23
图 2-6 标准化系统工程的组织实施程序……………………………………………………24
图 2-7 标准化系统工程的应用思路…………………………………………………………29
图 2-8 竹子技术标准体系构建的技术路线…………………………………………………30
图 4-1 竹产业总体技术构成…………………………………………………………………44
图 4-2 竹产业工作分解结构…………………………………………………………………46
图 4-3 竹子技术标准依存主体总体框架结构………………………………………………48
图 4-4 竹子技术标准依存主体的理论主体构成……………………………………………49
图 4-5 竹子技术标准依存主体的技术主体构成……………………………………………50
图 4-6 竹子技术标准依存主体的实践主体构成……………………………………………51
图 4-7 竹子技术标准依存主体的分系统构成………………………………………………52
图 5-1 树状结构模型…………………………………………………………………………55
图 5-2 矩阵结构模型…………………………………………………………………………56
图 5-3 支撑结构模型…………………………………………………………………………56
图 5-4 竹子技术标准系统的空间结构模型…………………………………………………57
图 5-5 竹子技术标准系统的时序结构………………………………………………………58
图 5-6 竹子综合加工利用分系统标准时序结构……………………………………………59
图 5-7 资源培育分系统规范树模型…………………………………………………………60
图 5-8 竹子技术标准系统结构模型…………………………………………………………61
图 5-9 竹子技术标准系统的六维方法论空间模型…………………………………………63
图 5-10 竹子技术标体系六维方法论空间的维度划分……………………………………66
图 7-1 竹子技术标准体系表层次结构示意图………………………………………………93
图 7-2 竹子技术标准体系表层次结构格式…………………………………………………93
1
第一章 绪论
标准化是社会生产发展到一定阶段的产物。自有人类历史以来,标准化已经经历了
以手工业为基础的古代标准化,以机器大工业为基础的近代标准化,目前正处在以系统
理论为指导的现代标准化阶段
[1]
。随着经济全球化的深入,标准化的作用愈加突显,已
经成为影响行业发展的瓶颈因素。本章在简述标准化概念及其作用的基础上,阐述了构
建竹子标准体系的背景和重要意义,分析了国内外竹子标准化现状以及存在问题,提出
了本文的主要研究内容。
1.1 标准化的基本概念及其重要作用
1.1.1 关于标准
标准是为了在一定的范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共
同使用的和重复使用的一种规范性文件
[2]
。
制定标准的出发点,一是为在一定的范围内获得最佳秩序。即,通过标准的制定和
实施,使标准化对象的有序化程度达到最佳状态
[3]
。二是为了实现最佳的功能。三是为
了促进最佳的共同效益,包括经济效益和社会效益。显然,构建竹子技术标准体系也是
为了促进竹产业规范有序发展,发挥竹产业的多种功能,并力求实现竹产业的最佳效益。
标准的对象不是个别的、偶然的事物或概念,而是针对“重复”事物或“重复”概
念而言的,是那些共同使用和重复使用的活动或结果。也只有“重复性事物”才有制定
标准的必要。同样,竹子技术标准来源于并且也将作用于(规范和约束)竹产业内的重
复性事物和概念。
标准的产生有两个基础
[1]
:其一,标准是建立在科学、技术和经验的综合成果基础
之上的,因此在某种程度上标准是技术发展的产物,是技术发展规律的一种表现,是和
技术的发展密切联系在一起。其二,标准是建立在统一协调基础上的。标准不是少数人
局部的、片面的经验
总结,而是相关方充分协商一致的产物。
1.1.2 关于标准化
标准化是为了在一定的范围内获得最佳秩序,对现实问题或潜在问题制定共同使用
和重复使用的条款的活动,这种活动主要包括编制、发布及实施标准的过程
[2]
。本研究
2
关于竹子技术标准体系构建即属于竹子标准化活动的部分内容。
标准化作为一门学科其任务就是研究标准化过程中的规律和方法。而制定标准、实
施标准、修订标准则成为标准化的基本任务和主要内容。
标准化的目的与标准的目的是相同的。不同之处在于标准一种文件,标准化是一种
活动。显然,标准体系构建研究属于活动范畴,所构建出的竹子技术标准体系属于文件
范畴。标准化的主要作用是改进产品、过程或服务的适用性,防止贸易壁垒,并促进技
术合作。
标准化既是一门学问,也是一门技术,作为学问要研究如何把标准制定出来又把标
准贯彻下去、付诸实施;作为技术要研究如何从个性中提炼共性。因此,标准化是以标
准这种特殊的形式,运用优化、协调等手段,通过简化、统一化、通用化、系列化、组
合化以及综合标准化、动态标准化、超前标准化等方式方法,实现客观事物由无序到有
序、由分散到统一,并充分满足社会对多样化的需求,从而获取最佳效益的一门科学技
术
[4]
。
1.1.3 关于标准体系
标准体系由标准系统转化而来,是一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有
机整体。“一定范围”依标准化对象范围的差异,可划分为国际、区域、国家、行业、地
区、企业等;“有机整体”则表明了标准体系的系统性、完整性和内在联系性
[1]
。显然,
竹子技术标准体系属于行业标准体系的范畴。
标准体系的具体表现形式是标准体系结构图和标准体系表。标准体系结构图是标准
系统结构化思想的重要表现,是按照系统要素的空间结构和时序结构构造的逻辑结构图。
合理构造标准体系结构是标准化研究的重点内容之一。标准体系表是在标准体系结构图
的基础上,以图表的形式对一定范围内的标准明细进行科学合理排列,并力求在统一协
调的基础上,体现出系统性、整体性。标准体系结构框架和技术标准明细表,也将是本
研究的成果呈现形式。
尤其,标准体系表是编制标准,制修订规划和计划的依据之一;也是促进一定标准
化工作范围内的标准组成达到科学合理化的基础;同时也是一种包括现有、应用和预计
发展的标准的全面蓝图,并将随着科学技术的发展而不断地得到更新和充实。编制标准
体系表是标准化工作的一项基础性科研工作。因此,竹子技术标准体系的构建,对竹子
标准化工作的开展十分重要。
1.1.4 标准化的作用
3
标准化的作用主要可归纳为 8 方面
[1,3]
:
(1)标准化是现代化大生产的必要条件。以规模不断扩大、技术不断提高、分工越
来越细、协作越来越广泛为典型特征的现代化大生产,需要以技术上的高度统一与广泛
的协调为前提,标准则是实现这种统一与协调的重要手段。以竹产业为例,其分工涉及
到种质资源保护、种苗繁育、竹子造林、竹林经营、笋竹食品生产、原竹加工、竹日用
品加工、竹人造板生产、竹结构设计、竹材化学利用等多个领域和门类,实现产业内部
各领域,以及产业发展与外部环境的统一协调,促进物质、能量、信息的在竹产业内的
_流通,必然要求建立基于完整产业链的竹子标准系统。
(2)标准化是一项重要的技术经济政策。标准化既体现出国家在安全、卫生、环保、
节能等各方面要求和利益,也是国家司法裁决的重要依据。在经济全球化的大背景下,
标准化已经成为国家战略。竹子标准化也是国家推动竹产业发展的重要技术经济政策。
(3)标准化既是促进科技成果应用,也是推动科技进步的重要条件。标准化是建立
在科学技术和生产实践经验累积的基础上,它反过来又通过信息的反馈控制对科技进步
起着积极的促进作用。显然,竹子标准化是竹产业发展与竹子科学技术相互作用、有效
联系的重要载体。
(4)标准化是发展国际贸易的必然要求。标准化是国际贸易诸多要素的连接界面,
在国际贸易中起着协调促进、合理保护以及仲裁作用。事实上,国际标准已经成为国际
贸易游戏规则的重要组成部门,参与制定国际标准已经不仅仅是技术问题,而已经成为
许多国家的竞争战略。尤其,在全球经济一体化的大格局下,标准化更具有十分重要的
现实意义,它与国家经济利益密切相关。我国是竹产品贸易大国,也是竹产品主要出口
国,竹子技术标准国际化对我国未来竹产业的发展有着十分深远地影响。
(5)标准化是技术上联系各部门的纽带。标准系统及其要素均是不同部门、不同行
业统一协调的产物。对不同部门的统一协调,才使得物质、能量、信息实现了有序、高
效的跨界流动。因此,在一定程度上竹子标准是竹产业各领域和门类之间有效互动的“通
用语言”。
(6)标准化是提高产品质量和经济效益的重要措施。主要体现在标准是产品质量检
验的重要依据,标准化是产品质量统一,以及产品实现规模化量产的必要条件。
(7)标准化是消除浪费、节约活劳动和物化劳动的有效手段。标准化是对重复发生
的事物尽可能减少或者消除不必要的重复,并且促使以往的劳动成果能重复利用,因此
标准对效率、效益的提高作用十分显著。
4
(8)标准化是科学管理和现代化管理的基础。对企业而言,标准化为管理提供了目
标和依据,也实现了企业内部系统与外部环境的协调,同时技术和管理的标准化也使企
业内部各子系统实现了生产技术上的统一。
1.2 竹子技术标准体系研究的背景和意义
1.2.1 竹子资源大国和竹林培育不断扩大的需要
我国是世界上竹类资源最丰富的国家。竹子种类、分布范围和竹林面积均居世界首
位,共有竹子约42属,500余种,竹林面积约421万hm
2
,占国土面积的0.5%,占全国森林
面积的2.8%,每年可砍伐毛竹12亿多支、杂竹300多万t,相当于1000余万m
3
木材的量,
占中国木材采伐量的1/5左右,从第四次森林资源清查至今,全国竹林面积以每年9万hm
2
的速度递增,年均净增率为2.25%
[5-9]
。同为天然生物材料,竹子相对于木材还具有生长
迅速、纤维含量高、成熟期短、繁殖能力强、容易更新,且力学性能优良的特点
[10]
。
面临木材供应持续短缺的压力,大力发展竹子资源,实现以“以竹代木”,甚至“以
竹胜木”已经成为一种高度的战略共识。增加竹子资源供给,大面积开展竹林培育,迫
切需要制定一系列竹林培育相关标准和技术规程,规范从种质资源、种苗繁育、栽培技
术、抚育经营到最终采伐利用的各个关键环节,力求通过标准化带动竹林培育产业化,
提高竹子产量和质量。
1.2.2 竹产业蓬勃发展的迫切需要
随着科学技术的不断发展,人们对竹子的认识和开发利用程度也在迅速发展。目前,
竹子的开发利用已经处在从生产生活用材,向工业用材转变的重要阶段。其资源开发的
广度、深度不断拓展,产品门类不断增加,已经涉及到建筑、造纸、家具、轻工、食品、
医药、保健、包装、运输、旅游、环保、新材料等多个领域,且竹炭、竹叶提取物等新
型竹产品的研究开发方兴未艾
[11,12]
。一个包括竹林培育、竹材生产与加工、竹人造板、
竹家具、竹工艺品、竹笋加工、竹材化学利用、竹生态旅游等多业态的竹产业已经初步
形成,竹业总产值从 1990 年的 55 亿元上升到 2006 年的 600 亿元,出口创汇从 1.5 亿上
升到 12 亿美元
[13,14]
。
尤其,在传统的原竹利用、竹日用品、竹工艺品、竹材造纸、竹人造板继续发展的
同时,随着科技进步一些新的竹材应用领域不断出现。一是竹木复合材料加工利用技术
不断成熟,已经开发出竹木复合胶合板、竹木复合刨花板、竹木复合中密度纤维板(MDF)、
竹木复合层积材、竹贴面装饰板、竹木条定向集成材、竹木复合空心板、竹木复合竹管
5
蜂窝板等多种产品
[15-20]
。二是竹纤维的深度开发利用不断取得进展。使用竹纤维与淀粉
基生物降解树脂,已经成功制备了外观良好的竹纤维绿色复合材料,力学性能可与工程
塑料相匹敌
[10,21]
。此外,用竹纤维开发纺织品也已经成为一种新的发展趋势,竹纤维纺
织品甚至被誉为 21 世纪最有前景的健康面料
[22-25]
。三是竹材的化学加工利用取得了突破
性进展。所开发的竹醋液和各类竹炭产品表现出良好的经济效益。
进一步促进竹产业的规范、迅速发展,迫切需要通过制定专门的设计规范、技术条
件、工艺规程、产品标准、安全卫生标准、测试方法标准,对各类竹产品的生产加工进
行约束和规范,以确保产品的质量,推动产业的良性发展。
1.2.3 竹产品国际贸易快速发展的需要
我国是竹产品国际贸易大国,2005年竹产品出口额达10.5亿美元,主要出口产品包括
竹笋、竹编制品、竹家具、竹地板、竹胶合板、竹筷等
[26]
。到2006年,竹笋产品出口额
达2.03亿美元,比2005年上涨5.18%,主要出口地为日本与韩国。目前,我国已经成为全
球最大的竹笋出口国。同年,竹地板出口4903809.58 m
2
,出口额1.3亿美元,是2005年的
3.24倍;竹家具与竹编制品出口额达3.14亿美元,主要出口美国、日本和欧洲市场。从2003
年开始,我国竹筷出口也大幅度上涨,年增幅接近10%,到2006年出口金额达6090.4万美
元
[14,27]
。此外,随着竹材化学加工利用技术的成熟,近年来我国竹炭、竹醋液和竹纤维
产品出口市场也不断扩大。目前,竹炭外销量占总产量90%以上,主要出口日本和韩国
[28]
。
然而要引起注意的是,由于天然的竹子资源优势和领先的竹产品加工利用技术,我
国在竹产品国际贸易中几乎是零进口,竹日用品、竹地板、笋竹食品、竹炭和竹纤维制
品等多类产品外销均占很大比例。但是,随着非关税贸易壁垒的兴起,竹产品加工企业
不得不面对技术壁垒和绿色壁垒这一大环境对出口的限制
[28]
。我国竹产品主要出口目的
地——日本、韩国、美国、加拿大、欧盟、澳大利亚、新西兰等国家和地区,在不同程
度上都已开始对我国出口的竹产品实行技术壁垒和绿色壁垒限制
[29,30]
。因此,有效突破
技术壁垒和绿色壁垒限制,推动竹产品贸易快速发展,迫切需要推进竹子技术国际标准
战略,需要进一步加强与主要发达国家、竹藤国际和区域组织,以及国际标准化组织的
协商,加快制定专门适用于竹产品的国际标准,尤其是要力争把我国领先的竹产品开发
技术,转化为竹子技术国际标准,促进竹产品的_贸易,力争取得竹子国际标准话语
权。
1.2.4 加快推进我国竹子标准化工作的需要
6
尽管我国是竹子资源大国、竹产品加工制造和贸易大国,但是竹子标准化工作却十
分落后,与专利保护相比,我国政府和企业在标准化方面做得不够
[31]
。以与木材标准化
比较为例:早在 1950 年,原林业部就着手木材标准化工作
[32,33]
,目前实行的木材标准大
多数都是 1984 年前后发布的,截止 2000 年底,我国共颁布木材国家标准 72 项,木材行
业标准 38 项,并建立了国家级的木材标准化技术委员会和技术归口单位。相对于木材,
竹子标准化工作不仅起步晚,而且标准的数量少,到 2008 年 1 月,我国发布的与竹子相
关的国家标准仅有 9 项,行业标准也只有 28 项(详见下节竹子标准化现状)。
目前,我国在竹原料林培育领域的标准化工作几乎是一片空白;在竹竿材加工领域,
几乎无执行标准;在竹绿色食品加工领域,竹笋制品、竹叶茶等至今仍无相关国家标准
[34]
;
在竹材化学加工领域,竹碳产品标准仍然在参照木炭标准执行。为此,有学者曾把标准
化工作落后,作为影响我国竹产业发展的根本原因之一。而事实上,我国竹产业已经形
成了从竹林培育、采伐,到产品加工、包装、贮存、运输、销售一体化经营的完整产业
链,并且产业分工仍然在不断细化。按照标准化理论,在产业链中,各专业分工越细,
相互依赖程度就越大,对标准化的要求就越高。因此,改变标准化对竹产业发展的瓶颈
制约,也迫切需要开展竹子标准化研究工作。
1.3 我国竹子标准化现状
1.3.1 竹子国家标准和行业标准
在中国标准化研究院进行竹子标准查新,到 2008 年 1 月 1 日,国内发布的竹子国家
和行业标准共有 37 项,其中国家标准 9 项,行业标准 28 项。9 项国标中,包括方法标准
2 项,产品标准 7 项。28 项行业标准中,有林业标准 8 项、纺织标准 5 项、建筑工业标
准 3 项、出入境检验检疫标准 3 项、轻工标准 3 项、农业标准 2 项、铁道标准 2 项、机
械行业标准 1 项、劳动安全标准 1 项。
从发布年份分析,最早发布的竹子国家标准是 1991 年发布的 GB13144-91《包装容器
竹胶合板箱标准》;最早发布的竹子行业标准是 1990 年劳动部发布的 LD47-90《竹编安全
帽标准》和轻工部发布的 ZB*77010-90《清水竹笋罐头标准》。统计发布年份,1990-1995
年(含)累计发布竹子国家标准和行业标准 12 项;1996-2000 年(含)累计发布竹子国
家标准和行业标 4 项;2001-2007 年累计发布竹子国家标准和行业标准 21 项。显然,进
入新世纪以来,我国竹子标准化呈显出加速发展的态势。
7
表 1-1 竹子国家标准和行业标准
Tab.1-1 Current bamboo national standards and bamboo industry standards in China
序号
Number
标准代码
Standard code
标准名称
Standard name
标准级别
Standard grade
1 GB/T 13123-2003 竹编胶合板 国家
2 GB 13144-91 包装容器 竹胶合板箱 国家
3 GB/T 15780-1995 竹材物理力学性质试验方法 国家
4 GB/T 21129-2007 竹单板饰面人造板 国家
5 GB 19790.2-2005 一次性筷子 第二部分:竹筷 国家
6 GB/T 20391-2006 毛竹林丰产技术 国家
7 GB/T 20240-2006 竹地板 国家
8 GB/T 21128-2007 结构用竹木复合板 国家
9 GB/T 2690-2000 毛竹材 国家
10 LY/T 1073-92 竹篾集成胶合板物力力学性能测试方法 林业行业
11 LY/T 1072-2002 竹篾层级材 林业行业
12 LY/T 1055-2002 汽车车厢底板用竹材胶合板 林业行业
13 LY 1061-92 竹质卫生筷子 林业行业
14 LY/T 1574-2000 混凝土模板用竹材胶合板 林业行业
15 LY/T 1316-1999 竹材加工机械型号编制方法 林业行业
16 LY/T 1660-2006 竹材人造板术语 林业行业
17 LY/T 1575-2002 汽车车厢地板用竹篾胶合板 林业行业
18 FZ/T 94040-1995 有梭织机用毛竹投梭棒 纺织行业
19 FZ/T 54012-2007 竹浆粘胶长丝 纺织行业
20 FZ/T 52006-2006 竹材粘胶短纤维 纺织行业
21 FZ/T 51002-2006 粘胶纤维用竹浆粕 纺织行业
22 FZ/T 42008-2005 竹绢丝 纺织行业
23 SN/T 1352-2004 出口鲜竹笋检验规程 出入境检验检疫行业
24 SN/T 0503-95 出口商品运输包装竹胶合板箱检验规程 出入境检验检疫行业
25 SN/T 1815-2006 进出境竹制品检疫规程 出入境检验检疫行业
26 ZB* 77010-90 清水竹笋罐头 轻工行业
27 QB/T 2608-2003 漂白硫酸盐竹浆 轻工行业
8
28 QB 1406-91 小竹笋罐头 轻工行业
29 JG/T 3059-1999 钢框竹胶合板模板 建筑工业行业
30 JG/T 199-2007 建筑用竹材物力力学性能试验方法 建筑工业行业
31 JG/T 156-2004 竹胶合板模板 建筑工业行业
32 TB/T 2412.2-93 铁道货车用竹材层压板物力力学性能测
试方法
铁道行业
33 TE/T 2412.1-93 铁道货车用竹材层压板技术条件 铁道行业
34 NY/T 5233-2004 无公害食品 竹笋干生产技术规程 农业行业
35 NY 5232-2004 无公害食品 竹笋干 农业行业
36 JB/T 6564-93 出口机床竹胶合板包装箱 机械行业
37 LD 47-90 竹编安全帽 劳动安全行业
图 1-1 竹子国家和行业标准数量比较 图 1-2 竹子国家和行业标准发布年限分布比较
Fig.1-1 Quantity compare of bamboo national Fig.1-2 Promulgation particular year compare of
and industry standards bamboo national and industry standards
图 1-3 竹子行业标准发布部门
Fig.1-3 Promulgation department of bamboo industry standards
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
业林 织纺 筑建
验检
疫
工轻 业农 道铁 械机
动安劳
全
0
5
10
15
20
25
30
国家标准 行业标准
0
5
10
15
20
25
1990-1995 1996-2000 2001-2007
9
1.3.2 竹子地方标准和企业标准
在竹子标准查新中,并未检索到我国大陆地区竹子地方标准和企业标准,但是在中
国知网等数据库中可查阅到记载竹子地方标准的相关文献。
表 1-2 竹子部分地方标准和企业标准
Tab.1-2 Partial bamboo local standards and bamboo company standards
序号
Number
标准代码
Standard Code
标准名称
Standard Name
标准级别
Standard Grade
1 DB45/T 222-2005 撑绿杂交竹种苗培育技术规程 广西壮族自治区
2 DB45/T 223-2005 撑绿杂交竹种苗分级 广西壮族自治区
3 DB45/T 224-2005 撑绿杂交竹丰产栽培技术规程 广西壮族自治区
4 DB45/T 225-2005 撑绿杂交竹_生物防治技术
规程
广西壮族自治区
5 DB45/T 117-2003 漂白化学竹浆板 广西壮族自治区
6 DB45/T 116-2003 漂白化学湿竹浆 广西壮族自治区
7 DB45/T 240-2005 造纸竹片 广西壮族自治区
9
—
浙江省竹制品耗材折率 浙江省
10 CNS 2133 N 1048-84 孟宗竹笋 台湾地区
11 CNS 2128 N 1043-84 麻竹笋 台湾地区
12 CNS 1253 N 5019-84 竹笋类罐头 台湾地区
13 CNS 7069 N 5176-94 盐渍竹笋 台湾地区
14 CNS 3219 01013 加压式竹柱防腐处理 台湾地区
15
—
关于新型蜂窝状微孔结构聚酯
改性竹炭纤维检测方法和依据
浙江上虞弘强彩色涤纶有限
公司
16 Q/LJZY J 14.02.007-2005 竹子制浆造纸水污染物排放 广西柳江造纸厂
17 Q/LJZY J 02.02.003-2005 漂白化学竹浆板内控 广西柳江造纸厂
2002 年,浙江省发布了《浙江省竹制品耗材折率标准》。2003 年,广西壮族自治区
质量技术监督局批准发布 DB45/T116-2003《漂白化学湿竹浆》、DB45/T117-2003《漂白化
学竹浆板》两项地方标准。2005 年,广西柳江造纸厂在其开展的竹浆一体化产业系列技
术标准研究工作中,将 7 项标准上升为广西地方标准,分别是:DB45/T222-2005《撑绿
杂交竹种苗培育技术规程》、DB45/T223-2005《撑绿杂交竹种苗分级》、DB45/T224-2005
10
《撑绿杂交竹丰产栽培技术规程》、DB45/T225-2005《撑绿杂交竹_生物防治技术规
程》、DB45/T117-2003《漂白化学竹浆板》、DB45/T116-2003《漂白化学湿竹浆》、
DB45/T240-2005《造纸竹片》
[35]
。
此外,我国台湾地区现有与竹子相关的标准 5 项,分别是:CNS 1253《竹笋类罐头》、
CNS 2133《孟宗竹笋》、CNS 2188 《麻竹笋》、CNS 7069《盐渍竹笋》和 CNS3219《加压
式竹柱防腐处理》。
我国《标准化法》规定地方标准由省、自治区、直辖市标准化行政主管部门制定,
但实际上除省级政府外,一些市、县级行政主管部门也开展了竹子标准化工作。1998 年,
云南省玉溪地区新平县编写出《新平县龙竹埋节造林技术规范》,分为范围、技术要求、
埋节造林季、抚育管理措施四部分
[36]
。浙江省的安吉县还制定了安吉竹机械行业质量标
准
[37]
。
在相关文献中也可见少量的竹子企业标准。浙江上虞弘强彩色涤纶有限公司制定了
《关于新型蜂窝状微孔结构聚酯改性竹炭纤维检测方法和依据标准》,并在浙江省质量技
术监督局和上虞市质量技术监督局备案登记
[38]
。广西柳江造纸厂于 2005 年制定了 Q/LJZY
J14.02.007-2005《竹子制浆造纸水污染物排放标准》、Q/LJZY J02.02.003-2005《漂白
化学竹浆板内控标准》两项企业标准
[35]
。
1.3.3 竹子标准体系构建现状
2003 年,全国竹藤标准化委员会成立,作为从事竹藤标准化技术方面的专门机构,
该委员会在我国竹藤标准的制修订、推广普及和宣传贯彻方面做了大量的工作。然而由
于起步较晚,到目前为止,我国尚未构建起全国性的竹子标准体系。但鉴于竹产业对地
方经济发展的重要作用,一些地方政府和企业已着手此方面的研究工作。
2005 年,遵义市质监局、赤水市质监局开展了赤水市竹资源综合利用标准体系研究,
该标准体系包括竹农业标准体系、竹工业标准体系、竹文化旅游标准体系三部分,共计
涉及标准 47 项
[39]
。也是在 2005 年,广西柳江造纸厂完成了竹浆一体化产业系列技术标
准的研究工作,并取得初步成果,制定了包括撑绿杂交竹种苗分级、育苗技术、丰产栽培
技术、_生物防治技术,以及造纸竹片、竹浆产品、废水排放等标准,提出了系统的、
完整的竹浆一体化产业标准链,涉及农林、轻工、环保等多行业、多学科领域,为加快
竹浆纸一体化发展在技术、机制、模式等方面提供强有力的标准支撑
[35]
。上述地区和企
业有关竹子标准体系的构建实践,为全国性的竹子标准体系研究提供了有益的借鉴和参
考。
11
1.3.4 竹子标准化研究现状
尽管目前我国竹子标准的数量不多,标准体系也尚未建立。但有关竹子标准化的研
究和探讨工作一直都在进行中,并且随着产业发展和科技进步,竹子标准化的领域和范
围也在不断拓展和延伸。竹林生态培育、竹材加工利用、竹子化学加工利用、笋竹食品
开发、竹纤维开发利用、竹结构设计,是当前竹子标准化研究的热点领域。
在竹子生态培育领域,早在 1982 年,就有学者开展了“用材毛竹质量分级标准和方
法”的研究
[40]
。也有学者从生物多样性的角度出发,提出要建立“我国特产保护竹类植
物濒危等级标准”,并提出了具体的量化指标
[41]
。近年来关于竹子种苗培育、竹子造林方
法、速生丰产林培育技术、病虫害防治等,也已陆续提出了一些标准和技术规程。在竹
材加工领域,标准化研究的重点集中在各类竹质人造板上,主要包括竹编胶合板及其衍
生品、竹蔑集成胶合板、竹材胶合板、综合类标准四大类
[42]
。在竹子化学加工领域,竹
浆造纸、竹纤维利用、竹碳开发利用成为标准化研究的重点。在笋竹食品和竹副产品加
工领域,标准化研究主要集中在各类竹笋、竹编制品的开发上。此外,竹结构设计标准
也日益成为人们关注的焦点。
1.4 国外竹子标准化现状
在中国标准化研究院进行竹子标准查新,所能检索到的竹子国际、国外标准十分有
限,并且没有检索到美国、日本有制定竹子标准的报道。仅检索到国际标准化组织(ISO)
和印度制定的有关竹子标准共 5 项。
2004 年, ISO 首次发布有关竹子的 3 项标准
[43-45]
。分别是:ISO 22157-1
《Bamboo-Determination of physical and mechanical properties Part 1: Requirements(竹
子·物理和机械性能测定 第 1 部分:要求)》、ISO 22157-2《Bamboo-Determination of
physical and mechanical properties Part 2:Laboratory manua(l竹子·物理和机械性能测定 第
2 部分:实验室手册)》和 ISO 22156《Bamboo–Structural design(竹结构设计)》。这 3 项标
准都是由 ISO 木材结构技术委员会(ISO/TC 165)提出,且均为首次发布。值得注意的
是 3 项标准的主要前期工作都是由总部位于我国的国际竹藤组织(INBAR)进行的。
印度制定的有关竹子的标准有两项
[46,47]
,即 IS 1902:1993《PRESERVATION OF
BAMBOO AND CANE FOR NON-STRUCTURAL PURPOSES-CODE OF PRACTICE(非
结构用竹藤材防腐处理规范)》和 IS 13958:1994 《BAMBOO MAT BOARD FOR GENERAL
PURPOSES-SPECIFICATION(多用途竹人造板规范)》”。
12
可以看出竹子国际、国外标准数量少、范围窄,远不能涵盖竹子及其产品所涉及的
门类,更难以形成标准体系,这与当前竹产品国际贸易发展的趋势是不相适应的。但这
也为加快制定我国竹子标准体系,进而把我国竹子标准上升为国际标准创造了机遇和条
件。因此,从借鉴的角度分析,对竹子国际、国外标准研究的重点应从体系研究转移到
单个标准制定的借鉴上来,为我国竹子具体标准的制定提供参考。
表 1-3 竹子国际标准和部分竹子国外标准
Tab.1-3 Bamboo International Standards and partial bamboo foreign standards
序号
Number
标准名称
Standard Name
发布组织(国家)
Posted organization(Country)
主要内容
Main Contents
ISO 22156-2004 Bamboo
–Structural design
Scope; normative references; terms and definitions;
symbols and abbreviated terms; basic requirements;
structural design;schematization;beams;columns;joints;
assemblies; panels; reinforcement in concrete and soil;
durability and preservation; fire
protection;greading;quality control
ISO 22157-1-2004
Bamboo-Determination of
physical and mechanical
properties
Part 1: Requirements
Scope; terms and definitions; symbols and abbreviated
terms; organization and use of this part of ISO 22157;
sampling and storage of specimens; moisture content;
mass by volume; shrinkage;
compression;bending;shear;tension
1
ISO 22157-2-2004
Bamboo-Determination of
physical and mechanical
properties
Part 2:Laboratory manual
International Standard Organization
(ISO)
实验室操作规程
IS 13958: 1994
BAMBOO MAT BOARD
FOR GENERAL
PURPOSES-SPECIFICATI
ON
SCOPE,REFERENCES;TEFERENCES,TERMINOLO
GY;MAAUFATURE;DIMENSIONSAND
TOLERANCES,WORKMANSHIP AND
FINISH,SAMPLING,MARKING
2
IS 1902:1993
PRESERVATION OF
BAMBOO AND CANE
FOR NON-STRUCTURAL
PURPOSES-CODE OF
PRACTICE
Indian Standard(Indian)
Scope, references, recommended preservatives; methods
of treatment; choice of preservative and method of
treatment;sampling;testing of preservative in treated
material
1.5 竹子标准化存在的主要问题
1.5.1 竹子标准化战略不明晰
尽管竹藤基础标准和产品标准已经被列为今后几年我国林业标准制修订工作的重点
领域之一,但我国竹子标准化战略依然不够明晰。主要表现在:(1)尚未制定完整的竹
子标准体系,使得竹子标准化工作缺乏宏观指导,在具体标准的制修订上也缺乏计划性。
目前的现状是,与竹子有关的标准由各部门自行制定,但由于部门之间的相互割裂,难
13
以使标准形成科学的有机整体,标准的制定更缺乏主动性、前瞻性,标准化的优势和作
用没有体现出来。(2)竹子标准化的理论研究十分薄弱,尤其缺乏把标准化的共性理论,
与竹产业发展实际紧密结合。(3)竹子技术标准的国际化尚未引起足够重视,缺乏与相
关国际组织的协调,对欧盟、美国、日本等我国竹产品主要出口国,可能设置的技术壁
垒和绿色壁垒制约的重视程度不够。
1.5.2 竹子标准化滞后于产业发展
如前所述,近年来,我国竹产业获得了快速发展,尤其是竹子化学加工利用发展迅
猛,但竹子标准化工作远没有跟上产业发展的步伐。部分涉及竹子的新产品、新技术、
新工艺以及管理标准尚未制定,严重影响和制约竹产业的发展。竹子标准不仅数量少,
分布不均衡,而且覆盖面不够。以竹炭产品为例,其具有保暖、去湿、调温、净化空气
和水质、改良土壤等功能,可广泛用于工业、农业、电子、军事、医疗卫生、环保、纺
织等领域。但竹炭产品目前只有地方性行业标准,且是由木炭标准变更而来,使得国内竹
炭产品在出口时被压低等级,对行业发展十分不利
[48]
。此外,在竹竿材加工领域几乎无
标准执行,各企业自行其事,使得产品质量参差不齐。在食品加工领域,竹笋、竹叶茶
等至今无相关国家标准,更没有相应的 ISO 或 CAC 标准,严重制约我国竹类食(饮)品参
与世界竞争
[49]
。显然,现有的竹子标准远没有覆盖完整的竹产业链。
1.5.3 竹子生态培育标准亟需制定
我国现有的 37 项竹子国家和行业标准中,仅 1 项是关于竹林生态培育的标准,即
“GB/T20391-2006《毛竹林丰产技术》”,而其余均为竹子综合利用标准,这与竹林标准
化经营和生态效益可持续发挥的要求极不适应。如前所述,大力发展竹产业,迫切需要
改变竹林培育无标可依、盲目发展、缺乏科学指导的现状,需要尽快制定竹林培育系列
标准,以标准化带动竹林培育产业化
[49]
。从竹林生态培育和竹子综合利用的全过程分析,
有必要建立起覆盖竹类种质资源、种苗繁育、营林造林、生态工程、竹林防护、化学利
用、加工设备等不同方面的标准体系。
1.5.4 具体标准制定缺乏协调
由于缺乏统一的宏观指导,导致在竹子标准的制定上通常政出多门,且部门间相互
割裂,由此引发了一系列问题,突出表现在两个方面。一是术语不统一。如关于竹地板
的定义 LY/T1660-2006《竹材人造板术语》与 GB/T20240-2006《竹地板)尽管为同一年
发布,但其定义的深度和范围都有明显差异。再如 LY/T1055-2005《汽车车厢底板用竹材
14
胶和板》与 LY/T1660-2006《竹材人造板术语》,关于“竹青”的解释也不尽相同。二是
技术参数不一致。如 LY1061-92《竹质卫生筷子》与 GB19790.2-2005《一次性筷子 第二
部分:竹筷》,关于竹筷的尺寸及公差的规定就有较大的差异。
1.5.5 标准内容陈旧
现有的竹子标准涉及部门众多,但由于缺乏统一的协调机构,以及相关部门和行业
的_改革,使得许多标准处于无人管理状态,内容陈旧,远不能反映行业发展和技术
进步的现状和要求。如前所述,在仅有的 37 项标准中,使用超过 10 年的标准有 11 项,
部分标准已近 20 年没有修订过,如 1991 年发布的 GB13144-91《包装容器 竹胶合板箱》,
1992 年发布的 LY1061-92《竹质卫生筷子》和 LY/T 1073-92《竹篾集成胶合板物力力学
性能测试方法》等。这与标准使用 5 年进行修订的要求相去甚远,因此一些标准的内容
与市场需求脱节,不能及时有效的反应产业发展和科技进步的要求,导致标准的质量下
降。
1.6 本研究的主要内容
针对开展竹子标准化的重要意义和迫切需求,本研究将以系统工程和标准化理论(标
准化系统工程理论)为方法论基础,通过对竹子技术标准依存主体——竹产业的系统分
析,按照平行分解的原理,将建立与之相伴生的、结构化的竹子技术标准体系模型。在
此基础上,将编制适应于我国竹产业发展现状的竹子技术标准明细表,进而为我国未来
的竹子标准制修订提供参考和依据,并为我国竹子标准化战略进行初步探索。
本研究的主要内容包括八个方面:(1)国内外竹子标准化现状研究;(2)竹子标准
体系构建的方法论研究,即标准化系统工程理论在竹子标准体系构建中的应用;(3)竹
子标准系统分析;(4)竹子技术标准的依存主体分析,即竹产业的总体构成分析;(5)
竹子技术标准体系的结构构建,即竹子技术标准体系的空间结构模型和方法论空间模型
的建立;(6)竹子技术标准系统的要素分析;(7)竹子技术标准明细表的编制,即竹子
技术标准明细表的层次结构格式和结构化的竹子技术标准明细 ……(未完,全文共146976字,当前仅显示26436字,请阅读下面提示信息。
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