市农产品加工产业链发展情况汇报

目录/提纲：……
一、发展情况和主要特点
（一）特色种养优势明显，产业链发展有坚实的资源基础
（二）龙头企业带动明显，产业链发展有完整的加工体系
（三）聚集发展效益明显，产业链发展有完善的园区配套
（四）产业转型成效明显，产业链发展有广阔的市场空间
二、当前存在的主要问题
（一）企业多而不大
（二）链条长而不强
（三）品牌多而不响
三、下一步工作打算
（一）培育大龙头
（二）开展大招商
（三）实施大创新
（四）建设大基地
（五）打造大品牌
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市农产品加工产业链发展情况汇报

一、发展情况和主要特点
（一）特色种养优势明显，产业链发展有坚实的资源基础。全市水产养殖面积**万亩，水产品总量**万吨，其中：河蟹**万吨、小龙虾**万吨，分别居全国县市第一、第二；莲藕栽培面积**万亩，总产量**万吨；常年种植水稻面积约**万亩，产量约**万吨。“稻、莲、鱼、虾、蟹”生产优势有力支撑了农产品加工业的快速发展，已成为**的特色产业、优势产业和富民产业。
（二）龙头企业带动明显，产业链发展有完整的加工体系。全市拥有农业产业化重点龙头企业**家，其中国家级**家（新宏业食品、华贵食品）、省级**家。已形成以**为代表的淡水鱼糜加工，以**为代表的水生蔬菜加工，以**为代表的小龙虾加工，以**为代表的粮油精深加工，
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门槛低，低水平重复建设，同质化严重；流动资金需求大，且季节性强，但银行贷款渠道单一、融资成本高。
（二）链条长而不强。农产品从田间到餐桌虽然已经构建了初级的产业链，但种植养殖科学化、规模化、标准化不够，乡镇之间、企业之间各自发展，苗种繁育、养殖模式、加工产品质量参差不齐，电商物流成本高，餐饮拉动不够，农产品加工还没有真正形成“三产融合”发展的态势。
（三）品牌多而不响。虽拥有丰富的农产品，农产品品牌众多，但企业营销模式落后、品牌宣传和维护意识不强，造成企业品牌建设滞后，没有最大限度的开发利用。企业品牌散而乱，真正拿得出手、叫得响的品牌较少。
三、下一步工作打算
（一）培育大龙头。制定**市预制菜产业发展三年行动方案，大力实施**经济开发区农产品深加工精准提升工程，加快建设2000亩国家级水产品加工园，进一步优化产业链布局，推进农产品加工产业集中集聚发展。加快**等重点项目建设投产，主攻即食和即热预制菜、即烹预制菜、即配预制净菜、预制菜配套制备与产品“四项重点”，推动**预制菜走“农产品食品化、食品工业化、中央厨房潮流化”的产业发展道路。力争到2025年淡水产品预制菜产业产值突破150亿元。
（二）开展大招商。聚焦农产品加工产业链图谱，瞄准行业领军企业开展以商招商，重点在**等“链主企业”上寻求突破。深耕福建、广东、湖南、四川等区域，开展产业链招商，着力引进**等一批补链、延链、强链的重点项目，策划包装鱼糜提纯胶原蛋白、虾壳提取甲壳素等精深加工项目，加强项目的宣传推介，增强招商工作的针对性和有效性。确保每年至少引进20个亿元以上的农产品加工项目，完成签约总额 100 亿元左右，其中10 亿元以上项目 2个以上。
（三）实施大创新。以创建省级创新型县市工作为抓手，支持龙头企业加强与中国农业大学、厦门大学、华中农业大学的合作，深化与京东科技、“冻品先生”、“盒马鲜生”、“海底捞”的对接，开展新技术、新产品研发，加快预制菜生产技术、速冻技术、包装技术、口感技术、检测技术、运输技术等专利成果转化。加强“土特产”预制菜大单品、休闲食品、保健饮品、功能食品研发，加快常规产品推陈出新、研发产品层出不穷。力争到2025年培育年销售收入过亿元的预制菜单项菜品15个以上。
（四）建设大基地。进一步优化调整种养殖结构，做深做实“公司+合作社+基地+农户”联农带农利益联结机制。重点打造鮰鱼、虾蟹、渔莲、水稻、蔬菜等10个万亩种养示范基地，在确保粮食安全前提下，大力推广稻虾共作、鱼莲共生、虾蟹共养等生态种养殖模式，推进**优质规模种养拓面提质，形成一基地一品的产业化发展新格局，为**农产品加工提供优质原材料，带动农民致富。
（五）打造大品牌。实施“区域公用品牌”战略，制定涵盖“**莲藕”“** ……（未完，全文共2358字，当前仅显示1499字，请阅读下面提示信息。收藏《市农产品加工产业链发展情况汇报》）