在全市豆制品产业发展推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、总结成绩，认清形势，坚定推动豆制品产业发展的信心和决心
二、明确目标，突出重点，全力推动豆制品产业高质量发展
（一）持续建设优质原料基地，筑牢产业发展根基
一是加大种质资源保护和利用力度
二是加大政策支持和资金投入
三是深化与科研机构的合作
（二）不断完善加工平台建设，提升产业集聚效应
一是加快推进现有豆制品专业园区建设
二是加大招商引资力度
三是加强企业技术改造和创新
（三）深化产学研合作，增强产业发展动能
一是加强科研平台建设
二是加大人才培养和引进力度
三是推动科技成果转化应用
（四）强化品牌建设和宣传推广，提升产业市场竞争力
一是加强品牌培育和管理
二是创新宣传推广方式
三是加强品牌文化建设
（五）推进产业村镇融合发展，拓宽产业发展路径
一是以镇农业产业强镇建设为引领，总结推广成功经验
二是深化产业融合发展
三是加强和美乡村建设与豆制品产业发展的协同推进
三、强化保障，狠抓落实，确保各项工作任务落到实处
（一）加强组织领导，压实工作责任
（二）加大政策支持，强化要素保障
一是制定和完善支持豆制品产业发展的政策措施
二是强化资金保障
三是保障土地供应
（三）加强监督考核，确保工作实效
……
在全市豆制品产业发展推进会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市豆制品产业发展推进会议，主要任务是总结我市在豆制品产业发展方面取得的成绩，分析当前面临的形势，进一步明确目标任务，凝聚各方力量，推动全市豆制品产业高质量发展，全力打造百亿级豆制品产业集群。参加今天会议的有市农业农村部门相关负责同志、各县区政府分管领导、全市重点豆制品生产加工企业负责人、相关科研机构代表等。刚才，*部门、*地区作了汇报发言，讲的都很好，我都同意，大家一定要落实好。下面，结合工作实际，我讲几点意见。

一、总结成绩，认清形势，坚定推动豆制品产业发展的信心和决心

近年来，我市坚持将豆制品产业纳入绿色食品产业集群发展体系，一体谋划、一体推进，通过一系列有力举措，全产业链打造百亿级豆制品产业，取得了显著成效。从产业规模来看，目前全市已集聚豆制品生产加工企业150家，年产能约35万吨。今年1-10月份，全市豆制品产业产值达84.4亿元，同比增长18%，这样的增长速度在传统产业中实属不易，充分展现了我市豆制品产业强大的发展潜力和活力。

在建设基地做优原料方面，我们加大野生大豆原生境保护力度，建设了500亩国家级野生大豆原生境保护基地，为大豆种质资源的保护和利用奠定了坚实基础
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略859字，正式会员可完整阅读）……　
场占有率约10%左右，其中单品“*泉”红油腐乳年产值6000万元，畅销全国，品牌影响力不断扩大。

在发挥特色做强产业村镇上，以镇农业产业强镇建设为范本，立足于豆腐特有的历史文化和健康营养的特征，结合和美乡村项目，打造100亩豆制品加工专业园区、豆腐村民俗文化街区，建设石磨锅烧豆腐工坊、豆腐文化陈列馆，开发养生豆腐宴系列豆腐菜肴300余种，逐步实现生产加工和种植养殖、文旅康养的融合发展。同时，着力推进豆腐产业与和美乡村建设融合发展，围绕吃豆腐、买产品、品文化，积极打造乡村和美乡村精品示范村，该村豆制品产业规模占比达到88%以上，目前常年从事豆腐生产的企业达52家，走出了一条产业兴村的新路子。

虽然我市豆制品产业发展取得了一定成绩，但我们也要清醒地认识到，当前产业发展还面临一些问题和挑战。比如，部分企业创新能力不足，产品同质化现象较为严重；产业整体品牌效应还不够强，在全国范围内的知名度和影响力有待进一步提升；产业链条还不够完善，上下游企业之间的协同发展机制还不够健全等。我们必须高度重视这些问题，采取有效措施加以解决。

二、明确目标，突出重点，全力推动豆制品产业高质量发展

（一）持续建设优质原料基地，筑牢产业发展根基

一是加大种质资源保护和利用力度。进一步加强对500亩国家级野生大豆原生境保护基地的管理和维护，完善保护设施，建立健全种质资源库，开展野生大豆种质资源的收集、保存和研究工作，为大豆品种选育提供丰富的遗传资源。二是加大政策支持和资金投入。积极争取中央、省财政支持，继续安排专项资金用于大豆玉米带状复合种植、大豆单产提升行动等项目，鼓励和引导农民扩大大豆种植面积，提高大豆产量和品质。三是深化与科研机构的合作。加强与**省农科院等科研机构的产学研合作，在现有示范片的基础上，进一步扩大示范面积，引进和推广更多优质、高产、抗病的大豆新品种和新技术、新模式，辐射带动全市大豆生产实现更高水平的全程机械化标准化规模化，确保优质大豆原料的稳定供应。

（二）不断完善加工平台建设，提升产业集聚效应

一是加快推进现有豆制品专业园区建设。进一步完善*豆腐食品产业园、*豆制品产业园的基础设施和配套服务，加强园区内道路、水电、污水处理等设施建设，提升园区承载能力。积极引导豆制品企业向园区集聚，形成产业集群，实现资源共享、优势互补、协同发展。二是加大招商引资力度。绿色食品产业专班要继续将大豆相关产业作为“双招双引”的重点，围绕豆制品产业链开展精准招商，引进一批技术先进、规模较大、带动能力强的豆制品加工企业和上下游配套企业，进一步完善产业链条。同时，加强对已签约项目的跟踪服务，确保项目早落地、早开工、早投产、早见效。三是加强企业技术改造和创新。鼓励和支持豆制品加工企业加大技术改造投入，引进先进的生产设备和工艺，提高生产效率和产品质量。引导企业加强自主创新，开展新产品研发，开发具有地方特色和市场竞争力的豆制品，满足不同消费者的需求。

（三）深化产学研合作，增强产业发展动能

一是加强科研平台建设。继续积极对接中国农科院农产品加工研究所、**省农科院农产品加工所等高水平科研团队，加快建立更多的豆制品科研平台和研发中心，为企业提供技术支持和创新服务。鼓励企业与科研机构联合开展科研项目攻关，解决豆制品产业发展中的关键技术难题。二是加大人才培养和引进力度。制定优惠政策，吸引国内外豆制品产业领域的高层次人才、创新团队来我市创业创新。加强与高校、职业院校的合作，开展订单式人才培养，为产业发展培养更多高素质的专业技术人才和技能型人才。同时，加强对企业现有人才的培训，提高企业员工的业务水平和创新能力。三是推动科技成果转化应用。建立健全科技成果转化机制，搭建科技成果转化平台，促进科研机构的科技成果在我市豆制品企业中的转化应用，以新质生产力推动产业发展升级。

（四）强化品牌建设和宣传推广，提升产业市场竞争力

一是加强品牌培育和管理。实施品牌战略，制定品牌培育计划，加大对“山”豆腐等现有知名品牌的保护和提升力度，引导企业加强品牌建设，培育更多具有自主知识产权和市场竞争力的品牌。加强品牌质量管理，建立健全品牌评价和认证体系，确保品牌产品的质量和信誉。二是创新宣传推广方式。充分利用电视、报纸、网络等传统媒体和新媒体平台，加大对我市豆制品产业和品牌的宣传推广力度。继续在央视等主流媒体开展宣传活动，提高我市豆制品产业的知名度和影响力。积极组织企业参加各类大型展示展 ……（未完，全文共4579字，当前仅显示2412字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市豆制品产业发展推进会议上的讲话》）