魔芋产业建设调研报告7

县魔芋产业建设现状与发展思路
冉超 涂德文 余成志 刘爱国
( 湖北省咸丰县魔芋办 湖北咸丰 445600)
魔芋产业建设调研报告7

摘 要：咸丰县位于鄂西南，是全国魔芋种植适宜区，这里的二高山地盛产魔芋，且品质优良，个体较大；21世纪前5年，全县发展魔芋产业步子大，基地建设成效显著，现已有基地6万亩；有精加工企业一家，粗加工厂18个，专业合作社21家；其经验是大投入，抓技术，加工带，政府推。下阶段该县将由基地建设重点向加工与市场开发重心转移，进一步加快基地建设步伐，壮大产业规模，夯实产业发展后劲，稳定三支队伍，完善三个体系。
1 县情
咸丰县地处鄂西边陲，武陵山区腹地，鄂、湘、黔、渝四省市边区结合部，始建于公元1735年（清雍正十三年），县名取“咸庆丰年”之意，是中国唯一与皇帝庙号同名的县，古有“荆南雄镇”、“楚蜀屏翰”之誉，今有“湖北西大门”之称。全县辖11个乡镇（区工委），183个村，总人口36.48万人，版土面积2550平方公里，其中耕地面积68.5万亩，林地面积228.33万亩，素有“八山半水分半田”之说，海拔800m以上的高山、二高山占总面积的77
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