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前厅部2014年重点工作计划

发表时间:2014/2/23 12:49:54

前厅部2014年重点工作计划


工作项目 重点改进内容 目前存在的问题 改进措施 预计完成时间
一、总台接待 1、制订标准作业程序 VIP客人接待程序 商务VIP客人接待服务标准低 制定《贵宾(VIP)接待服务程序》,加强各部门对商务VIP客人接待服务水平。 5月初
团队、会议抵达前核查标准 因没有规范核查规定,造成房间、会议室、餐厅等宾馆所要求提供的服务项目有遗漏现象 制定标准,由抵达前和会议、餐饮开始前,由规定的班次进行督查做到有内容、有项目、有标准 3月初
接待员团队信息下
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息沟通 接待员与接待办信息沟通较多,信息内容较多,且复杂,电话,传真易出现错误 细化公务接待信息传递记录,包括政务的书面传真内容和页数,信息录入标准和传达时间、地点、人物等等做详细书面记录
二、迎宾 1、迎宾岗位工作标准 1、15号楼门前清扫标准 每位迎宾员执行清扫标准、区域项目不统一,没有记录 对清扫项目表格化管理、要求进行规范,记录清扫项目 3月初
迎宾员迎送服务标准 门前站立不规范、迎送客人时站位、关门动作不统一 制定规范标准,包括迎接客人、送别客人时的手势、站位、语言 3月初
三、培训 改变培训方式提高培训效果 培训制度建立完善 考核不规范 对培训时间、地点、培训内容、培训人、培训岗位、人员详细说明、考核结果并做记录 4月
"将会议形式改为培训
(会改训形式)" "1、培训形式单一
(每周五只对本周
工作做以总结
总结式会议
已不能有效解决
服务质量的提升)
2、个别新员工岗位业务技能不够熟练" 案例分析:将近年所发生的问题做以总结,对接待的节点出现的问题归类形成材料 上半年
情景式培训、体验式培训:相互体验对方所处的身份
专项培训:对一个意题进行专项培训,形成记录,形成标准,让大家遵守
一对一培训:对部分员工的弱点进行针对性培训
四、内部管理工作 编制服务手册 将各岗位职责工作流程、服务标准编辑成册 没有形成规范标准 部门全体人员每人一册,认真学习、对部门人员评估考试,合格上岗。 5月
"实行内部
量化考核" 制定内部各岗位考核标准,完善标准 原考核标准不规范没有对员工日常工作进行量化 对各岗考核进行日量化,制订标准考核表设定分值及权重比例,并提出需改进的方面。 1-12月
培训提高综合素质 提高员工的主动服务意识和工作热情 主动意识和责任心不强 "1、要培养员工工作意愿,把“要我落实”变“我要落实,
2、给员工授权,增加责任心" 全年
微笑服务评议箱 总台对散客在退房时实行《征求宾客意见制度》 热情和微笑服务不够 征求每一位自投散客对宾馆服务和设施等方面的意见和建议,对哪位 ……(未完,全文共1832字,当前仅显示1164字,请阅读下面提示信息。收藏《前厅部2014年重点工作计划》