食品产业集群调研讲话稿

食品产业集群调研讲话稿

今天，利用半天时间调研食品产业集群，收获非常大，看了三家食品企业，听了六位企业家介绍生产经营情况，并就招商引资、园区建设、企业用工、要素保障等提出意见建议。可以说，食品产业是成长度非常高的行业，刚才大家谈得非常好，发展思路很清晰，特别是*书记对食品产业园的发展高度重视，**也提了明确的建议和要求，接下来，大家要认真抓好落实。
近期，政府调研的九个产业链，最终将梳理出来，专门研究存在问题，一方面是共性问题，另一方面是各产业集群中的个性问题，都要拿出具体办法措施。食品产业在其中属于第三梯队，目
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展速度非常快，食品产业需求是永久的、是永不落幕的行业，竞争非常激烈，龙头企业已经开始推进跨领域、兼并式重组，比如*是从垄断资源做起，控制高端优质小麦面粉资源，并谋划全球化发展。五是“大集群”，布局更加优化，食品产业总体布局向原料、消费区、物流节点等要素集中，食品产业不仅仅体现在单个企业的竞争，更体现在集群的竞争，食品产业集群的布局是否合理，产业链条是否完整度、是否强大、竞争力如何，直接影响到未来发展空间。六是“大安全”，市场监管部门实施“四个更严”，监管更加严格，形成“部门监管+社会共治”的模式，对优质企业来说是一个发展机遇。七是“大品牌”，国家品牌战略中，提升食品产业品牌形象是其中的重要组成部分，食品行业品牌文化建设热情空前高涨，体现在线上线下共同发力，比如李子柒、李佳琪、薇娅网红品牌文化建设，我们下一步要重点要将地理标志产业、产品向中高端延伸。八是“大科技”，食品和科技产业要无缝衔接，食品产业非常需要科技赋能，比如*食品就抓住了科技引领，抓住了婴幼儿辅食产业发展的契机。我们食品行业要充分发挥资源优势、区位优势、品牌优势，我们有很多百年老店、地理标志产品、农产品资源，要抢抓新一轮发展机遇。
下面，我在大家讲的基础上，补充几点：
一是找准定位、增量提质。推动产业集聚发展，进一步加大力度做大规模。首先是要做增量，食品产业面广量大，要梳理出产业链图谱，在特色食品、绿色食品、休闲食品、功能性食品等细分领域中找准定位；其次是现有知名企业要实现增量的倍增，拓展产品品类，提高附加值和贡献率。下一步要在招大培强上下功夫，把税收贡献放在第一位，着力招引一批产业带动性强、产品附加值高、产出贡献度大的好项目，培育一批品牌化、高端化的龙头企业。
二是解放思想、勇于创新。一方面食品企业要更新理念，推广“生产基地+中央厨房+餐饮门店”等产销模式，加快提升工业化、娱乐化、时尚化、休闲化和品牌化发展水平，推动传统食品产业转型升级；另一方面，政府要高位谋划对食品产业的扶持，引导企业向中高端产品发展，满足人们日益增长的高水平生活需求。
三是做强载体、做大平台，加快*食品产业园提档升级，解决好发展空 ……（未完，全文共1830字，当前仅显示1164字，请阅读下面提示信息。收藏《食品产业集群调研讲话稿》）