在全市食品精深加工产业高质量发展推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、充分肯定成绩，准确把握形势，切实增强推动食品精深加工产业高质量发展的责任感和使命感
（一）产业发展基础不断夯实，取得显著阶段性成效
（二）面临的机遇与挑战并存，必须积极应对
一是产业层次偏低，初级加工产品多，精深加工产品少，高附加值产品短缺
三是产业集聚度不高，企业布局分散，产业链条不完善，上下游配套不足
二、明确目标任务，突出工作重点，全力推动食品精深加工产业高质量发展实现新突破
（一）总体要求
（二）发展目标
（三）重点任务
一是推动传统产业高端化
二是培育新兴产业增长点
三是完善产业链条
一是加大项目谋划力度
二是加快项目建设进度
三是加强项目招商引资
一是加强创新平台建设
二是加大研发投入力度
三是加强人才培养引进
一是加强品牌规划引导
二是强化品牌创建培育
三是加强品牌宣传推广
一是加强节能减排
二是推进清洁生产
三是发展循环经济
三、强化要素保障，优化发展环境，为食品精深加工产业高质量发展提供有力支撑
（一）加强组织领导，明确责任分工
（二）加大政策支持，强化资金保障
（三）加强园区建设，促进产业集聚
二是引导食品精深加工企业向园区集聚，形成产业集群
三是加强园区管理，优化园区发展环境，为企业提供优质、高效、便捷的服务
（四）加强质量监管，保障食品安全
（五）加强舆论宣传，营造良好氛围
三是加强对食品安……
在全市食品精深加工产业高质量发展推进会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市食品精深加工产业高质量发展推进会议，主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品产业高质量发展的决策部署，全面总结我市食品精深加工产业发展现状，精准分析当前面临的机遇与挑战，科学部署下一阶段重点工作任务，进一步凝聚全市上下推动食品精深加工产业高质量发展的强大合力，促进产业提质增效、转型升级。参加今天会议的有市委、市政府相关领导同志，各县（市、区）政府主要负责同志和分管工业、农业的负责同志，市直各有关部门单位主要负责人，全市食品精深加工行业重点企业代表，以及来自科研院校、行业协会的专家学者。刚才，**县、区政府和食品集团、**农产品加工公司等单位作了汇报发言，大家结合各自实际，谈了发展成绩、存在问题和下一步打算，思路清晰、措施具体，讲得都很好，我都同意，希望大家相互学习借鉴，切实抓好落实。下面，结合我市食品精深加工产业发展实际，我讲几点意见。

一、充分肯定成绩，准确把握形势，切实增强推动食品精深加工产业高质量发展的责任感和使命感

（一）产业发展基础不断夯实，取得显著阶段性成效

近年来，我市深入实施"食品强市"战略，把食品精深加工产业作为推动经济高质量发展的重要支柱产业来抓，持续加大政策扶持、资金投入和项目建设力度，产业规模不断扩大，发展质量稳步提升。从产业规模来看，截至2024年底，全市食
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术创新来看，随着生物技术、信息技术、智能制造等新技术的不断发展和应用，食品精深加工产业的生产方式和技术水平正在发生深刻变革，为产业转型升级提供了强大的技术支撑。我市与**大学、农科院等科研院校建立了长期稳定的合作关系，共建了个省级以上企业技术中心、工程研究中心和重点实验室，为产业技术创新提供了有力的平台支持。

同时，我们也要清醒地认识到，我市食品精深加工产业发展还存在一些不容忽视的问题和短板。一是产业层次偏低，初级加工产品多，精深加工产品少，高附加值产品短缺。全市食品精深加工产品产值占加工总产值的比重仅为**%，低于全国平均水平个百分点。二是创新能力不足，企业研发投入较少，高端人才短缺，关键核心技术和自主知识产权较少。全市规模以上食品精深加工企业研发投入占销售收入的比重平均仅为**%，低于全省平均水平个百分点。三是产业集聚度不高，企业布局分散，产业链条不完善，上下游配套不足。全市食品精深加工产业园区入住率仅为**%，园区内企业之间的协作配套能力较弱。四是品牌影响力不够，虽然拥有一批知名品牌，但在全国具有广泛影响力的领军品牌较少，品牌溢价能力不强。五是要素保障压力较大，土地、环保、融资等方面的制约因素日益突出，制约了产业的进一步发展。

面对新形势、新任务、新要求，我们必须充分认识推动食品精深加工产业高质量发展的重要性和紧迫性，切实增强责任感和使命感，抓住机遇，迎接挑战，主动作为，推动我市食品精深加工产业不断迈上新台阶。

二、明确目标任务，突出工作重点，全力推动食品精深加工产业高质量发展实现新突破

（一）总体要求

坚持以_新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实新发展理念，按照高质量发展的要求，以供给侧结构性改革为主线，以提高质量和效益为中心，以创新驱动为引领，以产业集聚为方向，以品牌建设为核心，以绿色发展为导向，突出抓好产业升级、项目建设、科技创新、品牌培育、市场开拓等重点工作，构建结构优化、技术先进、清洁安全、竞争力强的食品精深加工产业体系，为全市经济社会高质量发展提供有力支撑。

（二）发展目标

到2027年，全市食品精深加工产业实现"三个明显提升"：产业规模明显提升，工业总产值达到亿元，年均增长**%以上，其中精深加工产品产值占比达到**%以上；创新能力明显提升，规模以上企业研发投入占销售收入的比重达到**%以上，新增省级以上企业技术中心、工程研究中心等创新平台个以上；品牌影响力明显提升，培育全国知名品牌个以上，省级知名品牌个以上，品牌价值累计达到亿元以上。到2030年，全市食品精深加工产业综合实力显著增强，成为全国具有重要影响力的食品精深加工基地，工业总产值突破**亿元，形成一批具有核心竞争力的龙头企业和知名品牌，产业整体素质和效益达到国内先进水平。

（三）重点任务

1.实施产业升级工程，优化产业结构

一是推动传统产业高端化。加大对粮油、畜禽、果蔬、水产品等传统加工产业的技术改造力度，推广应用新技术、新工艺、新设备、新材料，提高加工精度和深度，开发高端产品。粮油加工领域，重点发展专用面粉、营养强化面粉、功能性油脂等产品，提高粮油资源综合利用率。畜禽加工领域，重点发展低温肉制品、发酵肉制品、功能性肉制品等高端产品，提升产品品质和附加值。果蔬加工领域，重点发展浓缩果汁、果蔬脆片、果蔬提取物等产品，加强果蔬皮、渣等副产物的综合利用。水产品加工领域，重点发展即食水产品、功能性水产品、海洋生物制品等产品，提高水产品加工的精细化水平。二是培育新兴产业增长点。积极发展保健食品、功能性食品、方便食品、速冻食品、休闲食品等新兴产业，满足消费者多样化、个性化的需求。支持企业开发具有地方特色的食品产品，如**煎饼、**香肠、**蜜饯等，打造地方特色食品品牌。三是完善产业链条。加强产业链上下游企业之间的协作配套，引导企业向产业链高端环节延伸，形成从原料种植养殖、加工生产、物流配送、市场销售到售后服务的完整产业链。鼓励加工企业与种植养殖基地、科研机构、物流企业等建立紧密的合作关系，实现产加销一体化发展。

2.实施项目建设工程，增强发展后劲

一是加大项目谋划力度。围绕产业发展方向和市场需求，精心谋划一批科技含量高、带动能力强、经济效益好的大项目、好项目。重点谋划建设一批农产品深加工项目、高端食品制造项目、食品包装材料项目、冷链物流项目等。二是加快项目建设进度。建立重点项目调度机制，及时协调解决项目建设中存在的问题，确保项目按计划推进。对在建项目，要倒排工期、挂图作战，加快建设进度，争取早日竣工投产；对拟建项目，要做好前期准备工作，确保尽快开工建设。近年来，我市开工建设了一批食品精深加工重点项目，如食品工业园项目，总投资亿元，规划占地面积亩，主要建设年产万吨高端乳制品生产线、万吨休闲食品生产线等，项目建成后，可实现年销售收入亿元，利税亿元；农产品深加工项目，总投资亿元，主要建设年产万吨粮油深加工生产线、万吨果蔬深加工生产线等，项目建成后，可带 ……（未完，全文共5850字，当前仅显示2696字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市食品精深加工产业高质量发展推进会议上的讲话》）