目录/提纲:……
一、2005年辽宁省餐饮服务市场运行主要特点
一是风味特色街建设成效显著,集聚作用凸显
二是早餐工程“快车道”迅速增多
三是品牌特色餐饮依然走俏
四是中式快餐成为黑马
一是网点门类齐全
二是大中城市社区商业建设成效显著
三是示范社区发挥引导示范作用
一是高新科技产品走俏
二是保健项目产品热销
三是连锁经营充满活力
二、2006年餐饮服务市场发展趋势展望
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辽宁省餐饮服务市场2005年异常火爆,假日经济特点凸显,连锁经营迅猛发展,社区商业快速起步。全省餐饮服务业营业额实现740亿元,同比增长17.3%,增加值达380多亿元,年内新增就业岗位近7万个。全省餐饮服务业连续多年快速增长,对扩大内需、安置就业、建设和谐社会、推动经济发展、促进老工业基地振兴发挥了积极作用。
一、2005年辽宁省餐饮服务市场运行主要特点
1、消费需求稳步增长。2005年,全省餐饮服务业营业额持续稳步增长。分季度看,一季度实现163.9亿元,同比增长16.1%,占全年的22.2%;二季度实现167.8亿元,同比增长17.8%,占全年的22.7%;三季度实现187.7亿元,同比增长17.1%,占全年的25.4%;四季度实现220.6亿元,同比增长18.3%,占全年的29.8%,超过季均比重4.8个百分点,是全年增幅和比重最高的季度。分行业看,家庭服务业需求更加旺盛,同比增长22.5%,增幅比去年有较大提高,是餐饮服务业中增幅最高的行业;其次是住宿业、美发美容业,增幅分别为21.1%和18.5%。
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