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- 2006年1月9日□ 尽力满足顾客的特殊要求
()顾客自己带食品或原料要求饭馆餐饮店加工。服务员首先应问清顾客的加工要求,然后表示歉意,请顾客稍等,去厨房与厨师商量。一般情况下,厨房都能满足顾客的要求,关键是顾客加工要求复杂程度和如何确定加工费。如不能满足,则要向顾客致歉,并如实说明原因。()顾客要求饭馆餐饮店外购商品,如生日蛋糕、蜡烛、特定的...
- 2006年1月9日□ 比同行更胜一筹
()产品总包含这服务的新思想。位您所有的产品增添真诚而有效的服务,仅此一点就能使平凡的产品变得难以仿效。()迫使您自己和全体员工每天位顾客做一件好事。观察一下顾客对此新举有什么样的反响。()一旦您确信掌握一种决定性的优势或一种对付竞争对手的超越力,您就大造舆论。()毫不犹豫地给顾客提供一些他们意想不...
- 2006年1月9日□ 销售就是_
这是因为,仅仅凭借“能说会道”这一技巧来为顾客提供服务,就会忽视听取顾客意见这件事,从而失去与顾客进行具有卓有成效的沟通的诸多机会。在许多情况下,“说话”未必是一件好事,恰恰相反,这很可能会把事情搞糟反而不如_好。在销售领域,流行着一个离奇的说法:“往往在不推销的时候销路最好。”因为,任何沟通只有...
- 2006年1月9日□ 服务优势决定竞争优势
()为顾客提供优质的服务。具有素质优势的饭馆餐饮店,首先应该是一家为顾客提供优质服务的饭馆餐饮店。所谓优质服务,其最主要的标志就是:对顾客笑脸相迎、笑脸相送;对顾客说贴心的话语,绝不说冷言恶语;为顾客提供美味可口的饭菜;能够想顾客之所想,并能为顾客提供一些超常规的服务;当顾客遇到困难时,积极主动地为...
- 2006年1月9日□ 吉列:简单的增长配方
迈尔斯·尤曼看起来像个修理工。他一头灰白的头发,戴着一副厚厚的金属框眼镜。平日里,他在一间小实验室里呆着。他的工作就是使用一台高倍立体显微镜、一台激光测量仪和一台能够制作三维图像的电脑来精确测量刮胡子的效果。他觉得这份工作很有意思。通过放大倍的显微镜,刚刚刮过的脸尤如一片从飞机上往下俯瞰的森林,皮肤...
- 2006年1月9日□ 中外职业经理的区别
日前,美国企管大师、曾荣登全美人力资源名人榜的美国行为心理学家史考特。派瑞博士在一场名为“全球化与变革中的企业文化”的演讲中,与多位中国企业界人士分享他对中国职业经理人管理能力现状的精辟分析——与国外企业相比,中国职业经理人在哪些方面表现得较好?又在哪些地方表现得不尽理想?是什么样的风格与价值观影响...
- 2006年1月9日□ 紧跟顾客是服务的关键
在几年前的青岛,只有少数几家饭馆餐饮店愿意接待度假游客和恋人在晚上点以后去用餐。然而此种服务方式却深受夏季游客的欢迎,每天都是人如潮涌,其盛况甚至比白天还要有过之而无不及。人们的就餐习惯和社会生活方式的变化都发生了很大的变化。因此,人们对于就餐的需求也必须将随之而发生变化,那就时在时间上的随意性更大...
- 2006年1月9日□ 创造和谐融洽的人际关系
在某一个饭馆餐饮店工作的张小姐,是一个性格开朗、有很多朋友的女孩,顾客对她的评价也很不错。在饭馆餐饮店中有一个比她年长的王先生,王先生是厨师,是一个人际关系很糟的人。早上上班时,她很友好地问候他“早安”,而他都装作没听见。王先生对其他同事也是这样。偶尔心情好时,也只是说一声“啊”。其实,王先生对于张...
- 2006年1月9日□ 经理人职业生涯规划的三个转变
我们正处于一个充满变化的时代。管理导师说过:“很多人相信,技术上的创新能够引发变革。但是事实并非如此,成功的创新总是在变革已经发生之后才出现,并充分地发掘变革”。他的论述可以用一个实际的例子来说明:并非因为有了英特网才出现了信息时代,而恰恰是人们对信息的需求变革引导了信息技术的创新,而这种创新又反过...
- 2006年1月9日□ 比别人早分钟
拿破仑所向披靡,威名远扬,它有一句名言:我的军队之所以打胜仗,就是因为比敌人早到分钟。打仗是这样,早到分钟会抢占有利地形,从而获取胜利的筹码;商战如实战,创业中比别人早一个月乃至早几天抓住商机,同样会成为创业的胜利者。张力从卫校毕业后一直找不到工作,看到如今创业热潮一浪高过一浪,于是便想自己干点事业...
- 2006年1月9日□ 从道歉入手解决顾客不满
听见顾客的抱怨,要想压住对方的火气,就应先说“对不起”。有的服务人员会问,又不一定是店方的错,为什么非要道歉呢?但是,服务工作就是给顾客提供一段愉快的时间,不论你有怎样的理由,只要顾客抱怨了,就说明这段时间让他过得不愉快,这是事实。单就这一点,服务生必须向顾客道歉。如果带着一种“是顾客不对”的心情ソ...
- 2006年1月9日□ 成功经理人戒律
没有创意的鹦鹉:只会做机械性的工作,不停地模仿他人,不会求自我创新、自我突破,认为多做多错,少做少错。无法与人合作的荒野之狼:丝毫没有团队精神,不愿与别人配合,分享自己的劳动,也无视他人的意见,只顾自顾自地工作,离群索居。缺乏适应力的恐龙:对环境无法适应,对市场变动经常无所适从或不知所措,只知请教领...
- 2006年1月9日□ 相对价格比绝对价格更重要
年创立于美国德州达拉斯的,初名为南方公司,主要业务是零售冰品、牛奶、鸡蛋。年,推出了便利服务的“创举”,将营业时间延长为早上点至晚上点,自此,“”传奇性的名字诞生。年月,日本的第一家门店在东京开业。从此,作为“儿子”的日本在很短时间内,迅速变得强大起来。现在它的业务遍及四大洲多个国家及地区,共设立多...
- 2006年1月9日□ 孙震:我刚进电视台时往里搭钱
谈起现在大学生的就业形势,洋话连篇语言培训中心总经理孙震也颇有感触。有一次洋话连篇招前台接待员,结果一下收到三四百份简历。回想自己曾经的毕业求职之路,他总结说,走好重要几步是为自己打开美好前程的关键。选择要有自知之明年,孙震从浙江大学企业管理专业毕业回到北京。他还算比较顺利地在一家代理销售国外知名化...
- 2006年1月9日□ 汽车销售第一经理人
国内所有汽车公司的总经理大多没有在国外买方汽车市场工作的经历,不知道如何提升汽车品牌的措施,对整个销售链中各个环节的理解更是无从谈起,面对董事会仅仅对销量拷问的强大压力下,汽车公司销售的第一经理人仅仅采取汽车降价、新品上市、汽车展览等有可能产生短期效益的方法在汽车市场低沉的时候,来自各个汽车厂家的第...
- 2006年1月9日□ 霍丰:本土经理人机会越来越多
与安捷伦的其他员工一样,霍丰并没有单独的办公室,只不过他的办公区域视野相对开阔。透过角落的玻璃窗,霍丰可以眺望到不错的风景。不过,忙碌的霍丰,并没有过多的闲暇。在他的视野中,安捷伦中国公司的愿景远比眼前的风景有吸引力。年前,惠普公司怀孕了,婴儿是在年诞生的,这个婴儿就是安捷伦公司。相对于现在的惠普公...
- 2006年1月9日□ 如何培养一流领导人?
美国通用电气公司(简称)是位居世界强之首的超大型企业集团,它的成功首先是多元化业务、技术创新、复合型多元化人才的成功。造就了很多优秀的企业领导人,据统计,世界强公司中有家公司的曾在工作过。最擅长的事情,就是培养企业领导人。那么,是如何选人、招人和培养领导人的?听听副总裁兼中国有限公司董事长、孙达礼先...
- 2006年1月9日□ 张雯华:“灰姑娘”职场三级跳
看看那些游弋在各种平台上事业有成的职业女性,似乎都有一个优秀的文化背景和优越的生活环境。但张雯华却没有,她的背景平凡,岁参加工作时,她初中尚未毕业,高中、大学、研究生,都是在以后工作过程中利用业余时间逐渐完成的。过早的涉世和生活的磨砺,却让她拥有更真实的体验与反思,也让她真正成为内外兼修的出色女人。...
- 2006年1月9日□ 初为女性职业经理人
现今社会,越来越多的女性步入了职业经理人的行列,甚至一些还成为董事长、总经理。女性在成为职业经理人方面面临的困难也很多,特别是在心理耐受力方面。特别是新任女职业经理人更加需要了解如何面对这样的困难的经验。心态:耐心等待回报女性最大的敌人是她自己。女性不是做不到第一,是不想做第一。是你自己不想成功,不...
- 2006年1月9日□ 从经理人到高级经理人之路
今年月日,朗讯忽然在美国宣布解雇其中国区现任、、一名财务主管以及一名市场部经理的职务,所有员工都是通过海外媒体的报道才得知此事,包括当事人。事后,朗讯为新总裁开出的价码万美元年薪,百万股票期权,但在几乎拜访了中国所有知名的职业经理人后,被寄予厚望的接班人仍没出现。通过消息灵通人士,笔者得知朗讯为中国...
- 2006年1月9日□ 诺基亚:产品制胜
在内部管理方面,诺基亚评价最高的是其市场竞争力,列在所有跨国公司第二;而在公司的外部形象方面的评价指标上,诺基亚则在产品形象方面名列第三。诺基亚不断开发新产品的设计理念为自己赢得了强大的竞争力,也改变了中国的手机行业。强调科技的诺基亚通过一系列的研发变革和品牌塑造,从一家与森林相关的企业变成全球顶尖...
- 2006年1月9日□ 卖鸭蛋的男孩年缔造了一个电脑王朝
作为全球界任职时间最长的拳门人,施振荣是推动台湾占据全球个人电脑业统治地位的关键人物。他使宏基成为台湾首屈一指的自有品牌电脑制造商,并创造了一套有自信的经营模式到文化理念,这使得他被尊为台湾“教父”,被美国《商业周刊》评选为“全球二十五位最杰出的企业管理者”之一。宏基公司九月初宣布董事长施振荣将于今...
- 2006年1月9日□ 全国优秀乡镇企业家名单
温永和河北航凌电路板有限公司董事长夏道余上海干巷汽车镜(集团)有限公司董事长兼总裁费钧德上海界龙实业股份有限公司董事长周耀庭红豆集团有限公司董事长蒋锡培江苏远东集团有限公司董事长孙艳源江苏东源集团股份有限公司董事长扈益民江苏南黄海实业股份有限公司董事长沈爱琴万事利集团有限公司董事局主席黄水寿浙江大东...
- 2006年1月9日□ 职业经理人的尚方宝剑
职业经理人,首先要有一个良好的体魄,身体素质就好比是电脑的硬件,思想好比是软件,所以,硬件支撑软件工作,即便软件再高级,没有一个好的硬件支持,最后的结局也是可想而知的,因此,职业经理人修炼,第一步就是锻炼身体,不断的提升身体素质,以适应日益激烈的市场竞争所带来的压力。修炼,应该是从苦学院开始的,而不...
- 2006年1月9日□ 第五届全国乡镇企业家名单
王钢北京维根制衣有限公司董事长丁光华北京市燚鑫实业集团总经理崔大柏北京佰富苑投资有限公司经理孔繁仪北京通州开关有限公司董事长郭文礼北京市恒聚油田化学剂有限公司董事长侯顺利北京天惠药业股份有限公司董事长尹永利北京顺思童服装有限公司董事长兼总经理王善厚北京市密云县放马峪铁矿书记兼矿长付小平北京牡丹电子部...
- 2006年1月9日□ 投资者职业经理人:难在诚信
这几年的化妆品市场颇不平静,从李建新自创广东蝶恋花与张宴分庭抗礼,到陈创光与张航之争,屡屡发生了职业经理人倒戈的事件。面对媒体,几位老总不约而同地选择了_。是缘于事件早有公论不愿再提,还是不想提及往昔的伤痛,我们尚且不论,但至少可以肯定,在这几场争斗中并没有真正的赢家。浮躁,并热闹着!如果说蔡燕萍...
- 2006年1月9日□ 全国乡镇企业家名单
庞起来北京市丰台区长辛店电石厂总经理张广斌北京市万泉寺出租汽车公司总经理丁宝和北京绅士服装有限公司董事长于洋北京锦绣大地农业股份有限公司董事长朱新礼北京汇源饮料食品集团有限公司董事长兼总裁张骥中北华宇建筑工程公司总经理田家玉北京嘉寓幕墙装饰工程(集团)有限公司董事长程春博北京高尔夫集团公司董事长黄礼...
- 2006年1月9日□ 卖冰棍起家的空调大鳄
我绝对不会“为富不仁”或者“仗势欺人”,我从不把财富当作冰冷的东西,我要用财富去帮助更多的人,让更多的人感受到温暖。财富对于一个人的意义就在于,掌握了财富,就拥有了一定的支配权,就可以改变一些人的命运。这是广东南海民企群落中一个传奇式人物,长期在传媒视野之外默默生长。虽身处富豪榜,其身上却鲜见名牌,...
- 2006年1月9日□ 小天鹅:战略调整博弈未来
经过了××年高度竞争的价格战、技术战,中国家电业的格局在××年发生了翻天覆地的变化,国产品牌形成了海尔系、小天鹅系、格林柯尔系、美的系、系四大家电巨头,市场格局从单一产品竞争转变为家电全行业的竞争。我国的家电企业也正在走出低端产品竞争、研发投入不足和产品线狭窄的初级阶段,开始和国际品牌全面抗衡。××...
- 2006年1月9日□ 创业之路:嫁接天赋和胆魄的年轻总经理
秋高气爽,丹桂飘香,十月的姜堰荡漾着一派宜人的风光。随着近年来富民创业工程的不断推进和全市经济的迅速崛起,姜堰也成为移动通信产业发展较快的县市之一。这里除了有移动和联通设立的数十家城区营业厅与合作营业厅外,还有多家手机经销商驻扎在城乡各主要街道。旗下拥有诺基亚、三星、摩托罗拉、科健、海尔等众多著名手...
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