全县2011年上半年食品安全工作情况总结

目录/提纲：……
一、领导重视，部署到位
二、整治深入，成效明显
（一）农产品质量安全整顿情况
一是开展了农药市场整治
二是开展了畜产品和兽药质量安全整治
三是开展了生猪生产环节监管
（二）食品生产加工环节整顿情况
一是开展对全县食品生产企业普查建档，实施分类管理
二是严格实施食品质量安全市场准入制度
三是建立食品质量安全长效监管机制，巩固和深化食品及重点产品专项整治成果
（三）食品流通环节整顿情况
一是开展了对重点食品的专项执法检查
二是开展了重点区域、重点场所食品经营的专项执法检查
三是进一步开展了问题乳粉清查
四是认真开展地沟油和废弃食用油专项整治
五是认真开展严厉打击食品非法行为、切实加强食品添加剂监管的专项整治
六是认真开展节日和特殊时期食品市场专项整治
七是认真开展农村食品市场专项执法检查
（四）餐饮消费环节整顿情况
一是开展了餐饮单位“阶段性检查”专项整治
二是开展了元旦、春节期间的食品安全专项整治
三是开展了“地沟油”和一次性不合格筷子专项检查
四是进一步开展了餐饮单位采购和使用乳粉情况专项整治
七是开展了严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治
（五）生猪屠宰整顿情况
三、存在的问题
三是监管协调机制还有待进一步完善，各部门间协调配合力度还需进一步加强
四、下步工作打算
（三）落实食品安全长效监管机制
……
县上半年食品安全工作情况总结
　　县食品安全工作领导小组
　　
　　上半年，我县在上级党委、政府、机关的领导和帮助下，根据省、市政府的工作部署，结合我县实际情况，适时部署开展了全县“元旦、春节”期间，“二会”期间，“五一、端午节、高考”期间以及打击违法添加非食用物质和食品添加济和进一步清查清缴问题奶粉等多项食品安全专项整治工作。制定下发了《**县食品安全整顿工作实施方案》、《**县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加济专项整治工作实施方案》、《元旦、春节期间食品安全_实施方案》、《2011年**县“五一、”“端午节”期间食品安全专项整治实施方案》等一系例食品安全整顿文件。圆满完成了上级交给的各项整顿工作任务，提高了我县食品安全水平，保证了全县人民群众饮食安全。现将有关情况报告如下：
　　
　　一、领导重视，部署到位
　　
　　年初，县政府召开政府常务会议，讨论并通过《**县食品安全整顿工作实施方案》，全面部署了全县食品安全整顿工作任务，落实了牵头责任单位和协调配合部门。2011年4月，县政府召开政府常务会议，学习传达了全国“严厉打击食品非法添加行为、切实加强食品添加济监管”食品
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