食品安全工作情况报告（食药监局向人大的报告）

目录/提纲：……
一、全市食品安全基本情况
二、食品安全监管工作成效
（一）加强源头监管，确保农产品质量安全
一是加强农业投入品质量监管
二是全力推进农产品质量安全市场准入制度
三是加强农产品市场专项整治，确保放心消费
（二）加强食品加工环节治理，努力提高生产质量和工艺水平
一是进一步加大查处假冒伪劣食品的执法检查力度
（三）以保证流通环节食品安全为目的，强化日常监管和治理整顿
四是积极推进“食品安全示范店”建设，全市共创建“食品安全示范店”1264个
（四）大力开展餐饮服务环节专项整治，把好食品安全最后一道关
二是加强农村餐饮食品安全监管
（五）加强生猪屠宰管理工作
一是市政府与各县区人民政府签订了屠宰管理工作责任书，确保了各项工作落到实处
二是开展了严厉打击病害肉、注水肉和私屠滥宰等为重点的专项整治行动
三是全面做好生猪定点屠宰厂（场）许可证和标志牌申请换发工作
（六）强化学校食品安全工作监管
（七）抓好清真食品监管工作
一是加大《陕西省清真食品生产经营管理条例》宣传力度，营造了良好社会氛围
二是开展了阶段性的清真食品行业专项检查，规范清真食品生产经营秩序
三是以双创为契机，对52家有一定规模的清真食品生产经营企业进行规范达标
四是积极探索清真食品长效监管机制，聘请了35名清真食品社会监督员
三、主要工作措施（一）切实加强组织领导
（二）深入开展食品……

　　关于食品安全工作情况的报告
　　2011年4月1日在**市第三届人民代表大会常务委员会第一次会议上
　　
　　**市食品药品监督管理局局长
　　
　　主任、各位副主任、秘书长、各位委员：
　　
　　　受市政府委托，我向市人大常委会报告全市食品安全工作情况，请予审议。
　　
　　一、全市食品安全基本情况
　　　全市有农产品批发市场1个，无公害农产品基地56个，产品25个，无公害基地面积达75万亩，认证绿色食品2个，有机食品7个，农产品地理标识3个，农产品原产地保护7个；有食品生产加工企业640户，其中获得生产许可证的食品生产企业175户，食品加工小作坊465户，取得食品生产加工上岗证人员859名；有生猪定点屠宰加工企业10家；有食品经营户14645户，其中食品批发企业7户，集贸市场27户，商场超市156户，小食杂店14455户；餐饮业共4800家，其中大中型餐馆1575家，学校及职工食堂640家，小餐馆2308家，快餐店268家，建筑工地食堂9家。目前全市4118家餐饮单位进行了量化分级管理，评定A级53家，B级492家，C级3573家。
　　
　　二、食品安全监管工作成效
　　　在市人大的依法监督和市政府的统一领导下，市食品安全委员会成员单位各司其职、通力配合，形成了食品安全工作齐
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