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饭店党委书记、总经理2012年度述职述廉报告

发表时间:2013/3/23 13:18:12
目录/提纲:……
一、加强理论学习,不断提升政治素质
二、坚持以经济效益为中心,不断提高经济收入
一是开展“爱黄河、展风采,品质提升年”活动
三是成立市场发展部和员工事业部
四是丰富了饭店企业文化
五是先后对部分餐饮包间、宴会厅自助餐和九楼客房进行了改造装修
三、坚持廉政勤政,主动接受群众的监督
四、密切联系群众,关心员工生活
三是饭店的外部宣传力度不大,应进一步注重社会效益的提升
……
述 职 述 廉 报 告
饭店党委书记、总经理2012年度述职述廉报告

过去的一年,是我本人履职饭店党委书记、总经理的第一年。在市委、市政府的正确领导下,在主管部门的直接指导下,在饭店领导班子的支持配合下,经过饭店干部员工的共同努力,圆满地完成了全年各项目标任务,饭店经济效益大幅提升,员工收入明显增加,班子的凝聚力更强了,自己的综合素质也得到进一步提高。回顾一年来的工作和学习,可以概括为以下几个方面:
一、加强理论学习,不断提升政治素质
一年来,自己作为班子主要领导,自觉带头学习马克思列宁主义、_思想、_理论、“三个代表”重要思想和科学发展观;在思想上、行动上与党中央保持高度一致,特别是在党的十八次代表大会召开期间,每天收看新闻,阅读报纸,写学习心得笔记,在大会闭幕的第二天,组织党委成员、支部书记、支部委员学习十八大报告精神,从新名词、新提法、新要求、新变化、新目标和一个要求、二个坚持、三个形象、四个能
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绩,业绩排次第一的贴红旗,排次第二的为绿旗,其他为黄旗,每半年进行一次总结,评选出最美微笑十人,五星团队六个,业绩夺标部门二个,给予一定的物资奖励和精神奖励,整个活动贯穿全年,大大激发了全店员工争先夺标的积极性,涌现出无数个用心工作的感人事迹,全面提高了服务质量和经济效益;
二是各部门按照“热情、微笑、礼貌、高效”的要求,千方百计做好服务工作,不断提高经营收入。2012年饭店经营总收入首次突破亿元大关,比2011年增长了500多万元,员工工资先后三次增长,新员工增长在200元以上,老员工增长在600元以上;
三是成立市场发展部和员工事业部。接任党委书记、总经理职务后,根据饭店运转情况,即时成立市场发展部和员工事业部,市场发展部统筹节日经济开发和产品设计,设立网络采购中心,丰富了饭店产品内容,提升了产品质量,降低了采购成本。员工事业部管理员工生活的各项事务,使员工事务管理更加科学规范。还成立VIP接待部,由各部门挑选形象、气质、服务俱佳的员工组成,多次为重要会议接待提供服务,成为饭店VIP接待的一道亮丽风景线;
四是丰富了饭店企业文化。在原饭店精神、企业理念的基础上,又组织征集、筛选了企业经营理念、管理理念、执行理念、发展理念、培训理念等文化条文,亲自担任《黄河新航线》主编,每期都要审核文稿内容和检查页面设计情况,使黄河饭店店刊明显提升了一个档次;
五是先后对部分餐饮包间、宴会厅自助餐和九楼客房进行了改造装修。其中宴会厅自助餐通过功能划分,增添设备,改进菜品,成功实现了改造升级。为了不断提高市场竞争力,对九楼客房进行装修改造,以“空间有限,温馨无限”的设计理念为主题,大胆改革创新客房结构。拓宽视野,引进合作模式,在客房配置了瑞典名品达克斯那床,达克斯那床是迪拜帆船酒店和上海和平饭店使用的床品,给宾客一个舒适健康的睡眠质量。成为饭店服务于高端商务客人的新卖点。
六是根据上半年经营成本居高不下的情况,下半年及时在财务部成立审核组,对饭店各部经营成本费用进行审核审计。从计划申报、采购品质到仓库验收程序逐一规范。带领有关人员到市场考察进货渠道,对比价格质量。每月定期组织召开一次成本分析会,分析当月成本消耗情况,制定相应对策,引导大家增强成本意识,节约意识,使餐饮毛利率明显提升。每周例会都反复强调节能降耗,对降低经营成本常抓不懈,各部门自觉从点滴做起,做到节约一滴水、一度电、一张纸,不浪费一分钱。
在管理方面加大了管理力度,不断改革创新,紧紧抓住各个分管副总,督促各位副总抓好分管工作,每周召开一次经理办公会,协调分配工作。年初,在中层以上管理人员例会上对管理人员提出“务实重做、创新提升”的要求,要求管理人员要走出办公室,走入工作现场,走进服务岗位,走到员工身边,要抓具体问题,具体抓落实,落实见成效,在发展中创新提升管理水平。在管理上突出一个严字,端正严肃的工作态度,完善严格的规章制度,保持严谨的工作作风,执行严明的组织纪律,加强对管理人员的管理,要求员工做到的管理人员必须先做到,在精神风貌、严格自律上树立了管理人员的良好形象。
三、坚持廉政勤政,主动接受群众的监督
作为班子中的班长,自己时刻以党员的标准严格要求自己,带领班子成员学习《中国共产党章程》和《中国共产党纪律处分条例》,组织党员干部学习中共中央纪委提出的“五个不许”重要讲话和河南省委提出的廉洁从政十二条规定,自觉做到一个“带头”、两个“管住”、三 ……(未完,全文共3659字,当前仅显示1848字,请阅读下面提示信息。收藏《饭店党委书记、总经理2012年度述职述廉报告》
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