“餐桌文明大行动”经验材料

目录/提纲：……
一、开展“餐桌文明大行动”工作的新探索
三要遵守餐桌礼仪四要注意科学饮食五要低碳环保六要禁止酒后驾车
二、主要成效
一是取得了餐馆得利、顾客获益、服务员受尊重的实效
二是形成了部门引导、行业响应、市民参与、媒体推动的合力
三是实现了弘扬传统美德、提升城市文明的目的
三、几点启示
一是发挥群众的主体作用
二是增强群众的认同感
三是在小餐桌上做文明大文章
四是坚持常抓不懈
……
厉行勤俭节约的有益尝试
“餐桌文明大行动”的实践
“餐桌文明大行动”经验材料

克勤于邦，克俭于家。勤俭节约是中华民族的传统美德。作为重庆市首个全国文明县城，2011年1月以来，重庆市荣昌县深入开展“餐桌文明大行动”，引领“文明消费、节用惜福”的社会风尚，取得了明显成效。
一、开展“餐桌文明大行动”工作的新探索
“粒粒皆辛苦”——重庆市“餐桌文明大行动”率先在荣昌县开展，活动突出了重点和特色。
突出整治公款浪费。浪费与贪污一样，都是极大的犯罪。_总书记提出的“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”切中要害。为此，荣昌县在公务接待推行“六个要”：一要厉行节约，做到不剩饭不剩菜，吃不完打包；二要坚持合理消费，点餐适量，不求奢华；三要遵守餐桌礼仪；四要注意科学饮食；五要低碳环保
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略545字，正式会员可完整阅读）……　
党政机关和企事业单位重点打造食堂餐桌文明。在全市率先推动餐桌文明进校园，在学校广泛宣传餐桌文明知识，大力推广“米宝宝惜福”公益文明形象，引导广大学生树立“我惜福我幸福我文明”的思想观念，实践节用惜福的文明言行；引导学生有序排队、礼让他人，就餐“吃多少打多少、不挑食不浪费、不吵闹不喧哗”。让餐桌文明进食堂，节用惜福进宿舍，艰苦奋斗进头脑。
二、主要成效
自开展“餐桌文明大行动”以来，荣昌县每天参与顾客超过2万人次，受到广大市民和餐饮企业的普遍欢迎，“文明消费、节用惜福”的社会氛围已在荣昌形成。
一是取得了餐馆得利、顾客获益、服务员受尊重的实效。全县参加大行动的餐饮企业100余家，开展活动后打包的顾客增加了约60%，泔水总量减少50%，营业额三年累计增长56%。服务员普遍反映，由于主动提醒顾客合理点餐、理性消费，赢得了彼此的信任与尊重，说“谢谢”的客人越来越多了。
二是形成了部门引导、行业响应、市民参与、媒体推动的合力。荣昌县文明办牵头，县商委、县食品药监局等十几个部门参与活动，餐饮企业参与面由当初的40家扩大到200多家，现已普及到各镇街。荣昌县监察局等部门加强对公务消费的监管，新闻媒体给予活动极大关注，在重要时间、重要版面报道活动开展情况。
三是实现了弘扬传统美德、提升城市文明的目的。作为全国文明县城，全县的餐饮业呈现“三多一少”现象：餐桌上文明多了、打包的客人多了、用餐“回头客”多了，用餐浪费明显减少。“吃在荣昌”名气更响了，“浪费可耻、节约光荣”的理念已逐步深入人心。“餐桌文明”成了“好吃荣昌”又一道特色大餐。
三、几点启示
党的十八大提出要全面提高公民道德素质。荣昌县开展的餐桌文明大行动，规模大、覆盖广、社会反响好，是加强和改进新形势下群众性精神文明创建的一次生动实践。
一是发挥群众的主体作用。群众性是精神文明创建工作的重要特征。精神文明创建工作的主体是群众，要在创建活动中充分发挥群众的主观能动性，尊重群众的主体地位，让群众唱主角。荣昌县在“餐桌文明大行动”实践中，注重发挥群众的主体作用，始终把“群众认同、积极参与”作为主要目的，让百姓共享文明成果，使“人”真正成为活动的主体。
二是增强群众的认同感。利民惠民是群众性精神文明创建工作的重要原则。创建工作必须在为群众办好事、办实事上下功夫，努力取得群众看得见的效果。实践中，“餐桌文明大行动”切中了群众“菜点少了没面子，打包带走丢面子”的畸形消费心理，将创建活动融入百姓小事，所以活动深受广大群众欢迎。正如中国文明网上一位网友所言，勤俭节约是“公家”的事儿，也是咱老百姓自己的事。
三是在小餐桌上做文明大文章。“天下大事必作于细”。文明是一篇大文章，“餐桌文明大行动”正是从小餐桌做起，在小餐桌上做文明大文章，才会使群众性精神文明创建之路越走越宽。实践中，荣昌县“ ……（未完，全文共2407字，当前仅显示1530字，请阅读下面提示信息。收藏《“餐桌文明大行动”经验材料》）