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浅析易捷便利店的现状问题及完善措施

发表时间:2014/10/25 16:03:19
目录/提纲:……
一、易捷便利店面临的机遇
二、易捷便利店面临的挑战
(一)竞争对手众多
(二)在价格方面难取得优势
(三)员工双边兼顾,服务质量难以有效提升
二、易捷便利店经营管理措施
(一)加强员工非油服务意识
(二)加强一线销售团队的培训
(三)加强专业人才队伍的培养
四、加强考核力度
……
浅析易捷便利店的现状问题及完善措施

[摘要]随着非油业务的拓展,易捷便利店在成长过程中虽然面临着机遇,但是同时也面临着生存、发展、壮大的经营管理难题,本文将对易捷便利店的经营方面做一点浅析和提出建议。
[关键词]便利店 经营 管理 措施

2008年开业至今,经过不到7年的发展,我公司的易捷便利店由最初的12家,发展到了如今的81家,月销售额也从最初的15.25万元增长到了如今的378.72万元。随着非油业务的拓展,易捷便利店在成长过程中虽然面临着机遇,但是同时也面临着生存、发展、壮大的经营管理难题,本文将对易捷便利店的经营方面做一点浅析和提出建议。
一、易捷便利店面临的机遇
如今贵港市的
……(新文秘网https://www.wm114.cn省略486字,正式会员可完整阅读)…… 
工作较为松懈,不利于便利店的经营和店员服务质量的提高。
二、易捷便利店经营管理措施
为了我司非油的长远发展,提出以下四个措施。
(一) 加强员工非油服务意识
加油站员工长期以加油为主要工作,养成了“我的工作就是加油,非油是附带的”的狭隘观念,在这一观念的影响下,许多加油员对非油的业务缺乏热情和动力。员工的主观意识会影响到非油经营的发展,我们应当扭转员工的错误意识,加强员工的非油服务观念,让员工意识到非油同样是加油站的重要部分,不仅如此,非油的销售还是能给全员增加收入的一项业务。首先应当从扭转各级管理员的思想观念入手,通过专题会、宣传培训等,让各级管理员成为非油的宣传员、督导员,成为加油站员工的培训员、引导员,让加油站员工认识到非油的经营理念及思路,让员工从“要我卖非油”变成“我要卖非油”。员工的非油服务意识得到加强后,非油的业务也会随之活跃起来。
(二) 加强一线销售团队的培训
人才资源是企业发展的第一资源,但是一直以来,我们相对缺乏专业的销售团队对非油业务进行指导,一线员工缺乏主动销售的意识和销售的技巧;另外,团购作为非油增量的重要突破点,也同样缺乏专业性的销售技巧和指导。改进方法:1、重点商品的销售培训进入加油站,在销售现场进行现场培训,比如2013年-2014年来的超美和真龙香烟的加油站现场培训,向一线员工生动地传授了销售重点商品的使用技巧,面对面教学见效快,员工也更易领悟和运用,在今后,还将根据需要邀请厂家专业讲师到加油站开展此类培训,提高全员的非油销售技巧,为非油的销售培养一支专业团队。
(三) 加强专业人才队伍的培养
市场的竞争,就是人才的竞争,非油业务的发展需要既有管理理念又有一定行业经验的管理人才。非油品经营部虽然作为非油销售的指挥部,但是管理员多是公司委派或通过培训引进,相对缺乏零售销售和管理的经验,所以管理员首先应该积极提高自身的核心竞争力,才能更好地指导加油站。第一,管理员要深入地了解和研究门店布置、商品陈列、营销技巧等等各方面的专业技巧,并形成一系列规范的操作来对门店进行指导;第二,管理员应当主动进行学习,有意识地提高自身的专业管理水平,努力做到不仅会学会做还要会思考会探索,调动积极性,提高自我,才能更好地指导员工,才能更好地与员工共同应对市场的竞争。
四、加强考核力度
虽然非油的考核制度已经相对完善全面,但是非油品对于员工的考核力度偏弱,比如目前公司的考核大多都是只针对片区,考核带来的压力只传递到了片区经理、管理员及站长,而非一 ……(未完,全文共2145字,当前仅显示1363字,请阅读下面提示信息。收藏《浅析易捷便利店的现状问题及完善措施》