学校关于食堂食品安全检查整改情况报告

目录/提纲：……
一、检查内容
二、存在的问题及整改措施
1、食品菜品品种多，留样不全问题
2、食堂内部分电源线未穿管问题
3、食堂冷库温度不达标问题
4、食堂的环境卫生有待加强，食堂内部分死角卫生不达标问题
三、整改效果及有关学校改革发展情况说明
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学校关于食堂食品安全检查整改情况报告

为切实加强我校食堂食品安全工作，确保我校广大师生饮食安全和身体健康，杜绝食品安全事故发生，提高食堂的服务质量和管理水平，2024年12月18日省市场监督管理局张处长一行在市、区、镇市场监管局有关人员陪同下来到我校，对我校食堂及食品安全工作进行了全面督导检查，提
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，留样不全问题。
整改措施：已加强监督巡查，确保每样菜品都按要求留样。要求2天内完成，并长期保持。责任人为学校食堂安全管理干部、食堂承包企业安全管理员。
2.食堂内部分电源线未穿管问题。
整改措施：已对食堂内所有电源电线进行详细排查，未穿线管的必须按要求在2日内穿管到位，确保用电安全。责任人为学校食堂安全管理干部、食堂承包企业安全管理员。
3.食堂冷库温度不达标问题。
整改措施：现已按要求对冷库温度进行了调控，确保冷库温度达标及相关食品安全。责任人为学校食堂安全管理干部、食堂承包企业安全管理员。
4.食堂的环境卫生有待加强，食堂内部分死角卫生不达标问题。
整改措施：已经对食堂管理人员及全体工作人员开会进行详细的环境卫生工作要求，加强日常的环境卫生清扫和消毒工作，要求食堂工作人员每天对食堂死角进行仔细排查清理，确保食堂环境卫生干净整洁。要求2天内完成，并长期保持。责任人为学校食堂安全管理干部、食堂承包企业安全管理员。
5.食堂内灭蝇灯由于更新换代老式灭蝇灯已经功能不健全不能起到应有的效果。
整改措施：要求在2日内必须完成更换。责任人为学校食堂安全管理干部、食堂承包企业安全管理员。
三、整改效果及有关学校改革发展情 ……（未完，全文共1063字，当前仅显示675字，请阅读下面提示信息。收藏《学校关于食堂食品安全检查整改情况报告》）