各位领导、市人大常委各位委员、同志们:
上午好。首先感谢市人大对食品药品监督管理工作的关心和支持。
食品药品监管是一个复杂的系统。食品从农田到餐桌链条长、环节多、监管的部门多;药品监管也涉及好几个部门。市人大常委会主任办公会为提高对本次食品药品监管工作审议的质量,使大家更加明确我国现行食品药品监管_、部门工作职责和相应的法律法规,要求我就这些情况作一
汇报,汇报中有不当之处,请领导和同志们指正。
一、当前
食品安全监管_
(一)国家的规定
《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》(国发〔2004〕23号)规定:食品安全实行“全国统一领导、地方政府负责、部门指导协调、各方联合行动”的工作机制。按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式。进一步理顺食品安全监管职能,明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管,将现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责划归质检部门;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的
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