全市学校开展“文明餐桌”行动方案

目录/提纲：……
一、指导思想
二、活动内容
（一）公开承诺，展示形象
（二）营养配餐，文明就餐
一是倡导节约用餐
二是倡导文明用餐
三是倡导安全用餐
（三）创建示范，提升服务
三、实施步骤
（二）实施、推进（2013年3月至12月）
（三）检查、巩固
（四）总结、表彰（2013年11月至12月）
四、工作要求
（一）高度重视，加强领导
（二）加强沟通，及时总结
……
市教育局关于在全市学校开展“文明餐桌”行动方案

为倡导文明消费新风，优化学校食堂就餐环境和秩序，提高学生将抗素养，弘扬珍惜粮食、尊重劳动、勤俭节约的良好风尚，养成文明、节约、科学的饮食习惯，根据市文明办的要求，决定在全市中小学校开展“文明餐桌”活动，现制定如下实施方案。
一、指导思想
以“文明用餐，节约惜福”为主题，以“不剩菜、不剩饭、文明用餐”为标准，以学校食堂为重点，大力普及餐桌文明知识、推广餐桌文明礼仪、倡导节约
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略345字，正式会员可完整阅读）……　
餐。各学校食堂应为学生“安全用餐、环保用餐”提供优质服务。坚持采购、使用合格的餐具、食用油和其他原辅材料，不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐余垃圾的产生。餐厨垃圾严格按照相关要求进行处理。
（三）创建示范，提升服务。各地各校要通过培训、知识讲座、知识竞赛等形式提高食堂从业人员的素质，大力推广文明用语。开展中小学校“文明餐桌示范食堂”创建活动和“文明餐桌服务之星”评比表彰活动，大力提升食堂管理水平和服务水平。
三、实施步骤
活动从2013年3月份启动，学校联系工作实际，组织食堂开展各具特色的活动。
(一)启动、宣传（2013年2月至3月）。各地各学校要制定《文明餐桌行动实施方案》，开展文明餐桌行动的宣传活动，学校通过主题班会、宣传栏、手抄报、倡议书、广播等多种形式向家长和学生宣传，让合理膳食、勤俭节约，文明用餐的理念深入人心。各县（市、区）教育局、达州经开区社会事务管理局的实施方案于3月8日前报市教育局备案。
（二）实施、推进（2013年3月至12月）。按照全市的总体部署，全面开展学校“文明餐桌”活动。通过“小手拉大手”等丰富多彩的活动，扩大学校活动的影响力，提高家庭成员的参与度，共同营造良好的社会氛围。
（三）检查、巩固。各地要不定期开展工作检查，积极帮助、指导学校查找问题，及时整改。我局将联合文明办、市卫生局、市食品药品监管局等部门组成联合检查组，对全市学校食堂进行督促检查，对不积极配合这项活动的学校进行责任追究。
（四）总结、表彰（2013年11月至12月）。配合市文明办开展的“文明餐桌示范食堂”、“文明餐桌服务之星”评比表彰活动，积极组织、推荐表现突出的学校和个人参加活动。
四、工作要求
（一）高度重视，加强领导。“文明餐桌”行动是城市公共文明指 ……（未完，全文共1524字，当前仅显示969字，请阅读下面提示信息。收藏《全市学校开展“文明餐桌”行动方案》）