在全市食用菌产业高质量发展推进会议上的讲话

目录/提纲：……
一、提高政治站位，深刻认识食用菌产业高质量发展的重大意义
（一）食用菌产业是推进乡村振兴战略的重要抓手
（二）食用菌产业是保障群众健康生活的关键支撑
（三）食用菌产业是推动农业现代化的重要力量
二、总结蘑菇节经验，准确把握食用菌产业发展的实践成果
（一）搭建交流平台，凝聚产业发展合力
（二）创新展示形式，提升产业品牌影响力
（三）注重科普惠民，激发产业发展活力
三、明确目标任务，全力推动食用菌产业高质量发展
（一）强化科技支撑，提升产业创新能力
一是加大科研投入
二是加强产学研合作
三是推广先进技术
（二）完善产业链条，增强产业发展韧性
一是壮大种植规模
二是发展精深加工
三是健全流通体系
（三）加强品牌建设，提高产业市场竞争力
一是打造区域公用品牌
二是培育企业自主品牌
三是提升产品质量
（四）优化政策环境，强化产业发展保障
一是完善政策支持体系
二是加大资金投入
三是加强人才培养
四、强化组织领导，确保食用菌产业发展各项任务落到实处
（一）加强统筹协调
（二）严格督查考核
（三）营造良好氛围
……
在全市食用菌产业高质量发展推进会议上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全市食用菌产业高质量发展推进会议，主要任务是全面总结2025**首届“**蘑菇节”的成功经验，深入分析当前食用菌产业发展形势，研究部署下一阶段重点工作，进一步凝聚各方力量，加快构建完善食用菌现代农业产业体系，推动食用菌产业成为乡村振兴的重要支柱产业。参加今天会议的有市农业农村局领导班子成员、各区县农业部门负责人、科研院所专家、食用菌产业链企业代表，以及市食用菌行业协会相关人员。刚才，市食用菌行业协会、部分企业代表围绕蘑菇节开展情况和产业发展作了汇报发言，讲得都很好，我都同意，大家一定要认真落实好。下面，结合全市工作实际，我讲几点意见。

一、提高政治站位，深刻认识食用菌产业高质量发展的重大意义
（一）食用菌产业是推进乡村振兴战略的重要抓手
乡村振兴，产业兴旺是重点。食用菌产业具有周期短、见效快、效益高、就业容量大等特点，适合在广大农村地区发展。从数据来看，我市食用菌种植面积已达**万亩，年产量
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略708字，正式会员可完整阅读）……　
2025**首届“**蘑菇节”吸引了来自河北、四川、福建等多个省市，以及我市德州、临沂等地区的400余人参与，为食用菌产业链各方搭建了一个高水平的交流合作平台。开幕式上，**市食用菌行业协会与阳光财产保险股份有限公司山东省分公司签署战略合作协议，在风险保障、金融服务等方面展开深度合作，为产业发展提供有力支撑。活动期间，共举办技术交流、商贸对接等活动**场次，达成合作意向**项，签约金额达**亿元，有效整合了各方资源，凝聚了产业发展合力。

（二）创新展示形式，提升产业品牌影响力
本届蘑菇节设置了蘑菇产品展销专区、美食餐饮专区、特色农产品展销区等多个板块，全面展示了平菇、金针菇、羊肚菌等三十余个干鲜产品，50余家优秀企业参展。在产品展销专区，福建山海缘商贸有限责任公司通过物流运来新鲜猴头菇、银耳参展，丰富了产品种类；美食餐饮专区现场制作销售各类蘑菇美食，让市民品尝到了蘑菇的多样吃法。同时，活动还邀请文艺团体演出，发放2000张礼品券，设置抽奖环节，吸引了**万人次参与，线上线下宣传覆盖人群超**万人次，极大地提升了**食用菌产业的品牌知名度和市场影响力。

（三）注重科普惠民，激发产业发展活力
蘑菇节将科普宣传与惠民服务相结合，取得了良好的社会效果。现场设置科普展板**块，发放宣传资料**份，向市民普及食用菌的生长环境、种植方法和营养价值。许多市民表示，通过参加活动，对食用菌有了更深入的了解，也更愿意购买和食用。活动中，一位六、七岁的小姑娘兴奋地向妈妈介绍新学到的食用菌知识，充分体现了科普宣传的成效。此外，活动还为企业和农户搭建了直接面向市场的销售渠道，山东永乐菌业有限公司在活动当天带来的新鲜香菇、金耳等产品，受到市民的热烈欢迎，销售额较平日增长了**%，激发了产业发展的内生动力。

三、明确目标任务，全力推动食用菌产业高质量发展
（一）强化科技支撑，提升产业创新能力
一是加大科研投入。设立食用菌产业科技专项基金，每年投入不少于**万元，支持科研院所和企业开展菌种选育、种植技术、精深加工等关键技术攻关。重点培育具有自主知识产权的优良菌种，力争在未来三年内，选育出**个适合本地种植的高产优质菌种。二是加强产学研合作。推动企业与**大学、**农业科学院等高校科研院所建立长期合作关系，共建研发平台**个，开展联合科研项目**项。鼓励科研人员到企业挂职，促进科技成果转化应用。三是推广先进技术。建立食用菌技术推广服务体系，每年组织技术培训**场次，培训人员**人次以上，推广智能化种植、病虫害绿色防控等先进技术，提高产业科技含量。

（二）完善产业链条，增强产业发展韧性
一是壮大种植规模。制定食用菌产业发展规划，优化产业布局，在**县、**区等适宜地区建设食用菌标准化种植基地**个，新增种植面积**万亩。推广“企业+合作社+农户”的发展模式，带动更多农户参与种植，提高产业规模化、集约化水平。二是发展精深加工。引进和培育一批食用菌加工龙头企业，建设精深加工生产线**条，开发食用菌休闲食品、保健品、药品等系列产品**个。支持企业开展产品认证和品牌建设，提高产品附加值。力争到2027年，食用菌加工转化率达到**%以上，加工产值突破**亿元。三是健全流通体系。建设食用菌专业批发市场**个，培育大型冷链物流企业**家，完善从产地到市场的冷链物流配送网络。鼓励企业开展电商销售，建设食用菌电商平台**个，实现线上线下融合发展，拓宽产品销售渠道。

（三）加强品牌建设，提高产业市场竞争力
一是打造区域公用品牌。整合全市食用菌品牌资源，打造“**蘑菇”区域公用品牌，制定品牌使用管理规范，统一品牌标识和包装。加大品牌宣传推广力 ……（未完，全文共3776字，当前仅显示1989字，请阅读下面提示信息。收藏《在全市食用菌产业高质量发展推进会议上的讲话》）