市场监管局关于网络餐饮食品安全集中整治工作情况汇报

目录/提纲：……
一、工作开展情况
（一）统筹联动聚合力，整治根基更牢固
一是_组高位部署，压实监管责任
二是纪检全程监督，倒逼履职见效
三是常态会商研判，打通闭环管理
（二）精准施策抓重点，全域整治见实效
一是全面摸排建档，摸清行业底数
二是紧盯平台源头，压实主体责任
三是强化培训宣传，优化服务保障
四是推进智慧监管，提升_效能
五是深化协同共治，拓宽监督渠道
六是创新社会监管模式
（三）从严执法强震慑，监管成果更扎实
一是行业乱象有效遏制
二是执法惩戒力度持续加大
三是数字化监管水平迭代升级
二、下一步工作举措
一是从严查办案件，强化警示震慑
二是压实平台责任，筑牢源头防线
三是规范商户经营，消除线下隐患
四是健全全链条监管，构建多元共治体系
……
**市市场监督管理局
关于网络餐饮食品安全集中整治工作情况汇报

市市场监管局牵头开展全市网络餐饮食品安全集中整治专项行动以来，全局上下坚持_建引领、监督赋能、靶向攻坚，统筹多方力量、细化整治举措、从严排查整改，持续推进网络餐饮监管法治化、精细化、智慧化建设，行业治理成效稳步提升。现将专项整治开展情况汇报如下：
一、工作开展情况
（一）统筹联动聚合力，整治根基更牢固。将网络餐饮食品安全整治作为重大民生工程，构建“_组统筹、纪检监督、专班推进”立体化工作体系，为专项整治落地见效提供坚实保障。一是_组高位部署，压实监管责任。局_组切实扛起食品安全属地监管主体责任，将网络餐饮专项整治纳入年度重点工作台账，先后**次召开_组专题会议，系统梳理线上餐饮监管痛点、难点、堵点，明确整治思路、核心任务与实施步骤，实现靶向施策、全域覆盖。逐级压实局班子、业务科室、各县（市、区）市场监管局三级监管责任，细化岗位分
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次约谈平台负责人，压紧压实商户资质审核、线上日常巡检等法定责任，严守入网经营准入关口。三是强化培训宣传，优化服务保障。组织全市网络餐饮监管工作推进会暨业务培训会，围绕商户高频违规行为、基层监管短板、违规分级处置标准开展实操教学，全面提升基层执法队伍专业化监管能力。印制发放《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》《**市网络餐饮服务配送规范指南》**万份，多渠道全覆盖开展普法宣传；累计上门指导帮扶外卖平台代理商**次、组织平台代理商培训**次。畅通12315投诉举报渠道，严格落实接诉即办、限时处置、回访复核机制，**年累计处置网络餐饮相关投诉举报**件，办结率**%，群众急难愁盼问题得到高效化解。四是推进智慧监管，提升_效能。落实专人专班推进智慧监管建设，实行整治进度周通报制度，对推进滞后的县（市、区）开展约谈提醒**次。联合移动、联通等通信单位召开**次专题协调会，统筹解决监管设备联网、数据实时传输等难点问题，加速数字化监管落地应用。五是深化协同共治，拓宽监督渠道。针对城乡接合部、纯线上无堂食外卖聚集区等高风险区域，联合纪检监察部门建立线索移送、联合执法、结果反馈闭环机制，开展精准集中攻坚。联合驻局纪检组对淘宝闪购开展专项检查，对制度缺失、资质核查不严等问题要求限期整改。六是创新社会监管模式。开展“豫你同行骑护食安”活动，构建多方参与的社会共治格局，充分发挥骑手奔走一线优势，聘任**余名外卖骑手为食安监督员，依托“随手拍”提供线索**条，核查处置违规线索**件。畅通群众投诉举报渠道，广泛宣传食品安全法律法规，鼓励消费者主动参与监督，形成“平台严管、商户自律、部门监管、群众参与”的共治共享良好局面。
（三）从严执法强震慑，监管成果更扎实。坚持问题导向与结果导向并重，从严排查、从严整改、从严查处，网络餐饮市场经营秩序持续规范向好。一是行业乱象有效遏制。开展全域巡回排查、高风险点位靶向整治，累计现场检查入网餐饮商户**家次，整改后厨卫生、食材管理、证照公示等各类食品安全隐患**项；依法下线资质造假、无证经营、“幽灵外卖”等违规商户**家，线上突出乱象得到有力整治。二是执法惩戒力度持续加大。聚焦无堂食小店、网红餐饮门店等高风险业态常态化开展食品安全抽检，保持高压执法态势。**年开展网络餐饮食品抽检**批次，立案查处违法违规案件**起，罚没款：**.**万元，向市纪委监委移送问题线索**起，内部通报**起，公布典型案例**起，强化执法警示震慑。三是数字化监管水平迭代升级。依托科技赋能创新监管模式，推动**家入网餐饮单位接入“互联网+AI智慧监管”平台，实现线上实时监测、线下精准核查、风险智能预警、问题快速处置，推动食品安全监管由事后被动处置向事前主动风险防控转变，监管精细化、智能化水平大幅提升。
二、下一步工作举措
对照上级工作部署，持续深化网络餐饮食品安全专项整治，补齐监管短板、健全长效治理机制。一是从严查办案件，强化警示震慑。持续加大线上餐饮违法违规行为查处力度，依法从严处置无证经营、后厨不规范、食材不合格等违法行为；定期公开曝光典型违法案例，实现“查处一案、警示一片、规范一域”。同步压实属地监管责任，对履职不力、监管缺位的基层单位，及时向纪委监委移送问题线索，依规依纪追责问责。二是压实平台责任，筑牢源头防线。督促外卖平台严 ……（未完，全文共2835字，当前仅显示1802字，请阅读下面提示信息。收藏《市场监管局关于网络餐饮食品安全集中整治工作情况汇报》）