学校食堂管理制度全集

　　学校食堂管理制度全集
　　食堂管理领导机构：
　　组长：黄飞城
　　组员：郑旭来 王国飞 孙伟成 朱安中 李志彬 尚文清
　　食堂管理员：徐永清
　　新碧学校食物中毒或其他食源性疾患
　　突发事件的报告制度
　　1、加强宣传和教育，使全体师生了解食物中毒及其他食源性疾患的症状表现。
　　2、课任教师和班主任每天主动关心学生的健康状况。
　　3、一旦发生食物中毒及其他食源性疾患时，必须逐级上报，不得瞒报。
　　4、发生食物中毒事故后应立即停止供应一切食品，保护现象，并将中毒师生及时送往医院救治。
　　5、发生食物中毒或其他食源性疾患后，应立即将有关情况上报县教委、县政府及卫生行政部门，必要时向保险、公安、工商部门报告。
　　6、积极配合有关部门进行事故的调查和处理。
　　新碧学校食品卫生安全管理制度
　　1、学习并执行
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