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工商系统食品安全驻店监管责任及责任追究办法

发表时间:2009/5/11 13:16:14
目录/提纲:……
(六)制定本地区重大食品安全事故应急处理预案,建立应急求援体系
(三)着力抓好“两图两网”建设,充分发挥执法监督网络作用
(五)经常性地对驻店监管员履行职责情况进行检查,发现问题及时纠正
(七)对驻店监管员反映的问题要及时处理,对上级局交办的事项要认真落实
(八)有计划地抓好对监管工作人员和食品经营者的教育培训
(九)执行食品安全监管情况、问题及案件报告制度和重大食品安全事故应急处理预案
(六)加强对食品经营者法律法规宣传和政策教育,提高经营者法律水平和责任意识
(八)做好日常检查记录,定期反馈工作情况,有重大事项要随时上报
(二)有健全适用的经营者自律制度
(五)把好食品卫生关
(六)把好进货审查关
(七)把好验证建账关
(八)把好时效查验关
……

  第一条为贯彻执行食品安全法律、法规和规章,认真落实食品经营者驻店监管措施,切实保障人民群众饮食安全,依据《中华人民共和国公务员法》、《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》、《工商系统流通环节食品安全监督管理责任及责任追究办法》,结合**实际,制定本办法。
  第二条本办法所称驻店监管是指对流通环节从事食品经营的大型商场、超市、批发市场及零售店,各县、市、区工商局指派工作人员对其食品安全依法实施的全方位监管;流通环节从事食品经营的店铺、摊点,各县(市、区)局指派专人对其食品安全依法实施全日全方位监管。所指派的工作人员为驻店监管员,大型商场、超市、批发市场指派两名以上工作人员、零售店实行一人多店。
  第三条驻店监管工作实行“四定”即定店铺、定人员、定标准、定责任,做到不漏一场、一市、一店。驻店监管员与所驻
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