绳考某些对《食品安全法》实施的专论观点

　　绳考某些对《食品安全法》实施的专论观点
　　牛祎卫
　　《食品安全法》实施近两个月来，其“立法、决策、执行”上的问题仍备受社会各界关注，研讨激烈。原创《在食品<安全法>与<卫生法>交汇点上看卫生大作为》之后，我继续以《食品安全法》为核心读物，进行书斋式学习与解读，并对某些立法专论、法制定位与法律实施过程中有关“闪光”的观点予以绳考推敲，为了抛砖引玉而赘述几点浅见。
　　一、我们卫生监督员以往的食品卫生监督是依法行政执法工作，时下对餐饮业监管则是权依政令，这使有幸亲历者都感到了工作身份的委婉和微妙。食品卫生监督角色的这种“踅转”虽是个案，但也是总体样本之一，呈具了近期卫生监督的代表性、现实性与特殊性。正因为卫生监督员的本份工作是“如此多交”与“随机应变”，我油然产生了对上级乃至高层卫生行政部门等政府机关及领导有方者
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