2018年食品安全工作总结和2019年工作计划

目录/提纲：……
一、主要做法和成效
（一）强化领导，落实责任，为食安工作有力推进
（二）集中力量，形成合力，市场监管力度加大
（三）组织协调，齐抓共管，市场整顿取得实效
（四）各司其职，狠抓落实，食品安全工作有序开展
（五）积极引导，广泛宣传，共治共享氛围日渐浓厚
二、存在的问题
三、2019年工作计划
（一）进一步加大食品安全监管力度
（二）进一步深入开展食品安全整治工作
（三）进一步强化宣传指导教育
……
2018年食品安全工作总结和2019年工作计划

我区的食品安全工作在区委、区政府的领导下，
严格落实监管责任，抓好食品安全生产加工、经营、流通、消费等环节的安全监管工作。截止11月底，全区共查处食品安全违法案件83（其中移交公安部门立案查处1宗），抽检各类食品1089批次，合格率99.54%，实施食品快检64123批次，合格率98.85%，未发生重大食品安全事故。
一、主要做法和成效
（一）强化领导，落实责任，为食安工作有力推进。2018年，我区进一步完善“政府统一领导、部门协调配合、全社会齐抓共管”工作机制，食品安全工作列入党委、政府的重要议事日程，保障品安全年各项任务的顺利开展和实施。同时，制定并公布《2018年霞山区食品安全重点工作安排》和《霞山区关于落实食品
……（新文秘网https://www.wm114.cn省略542字，正式会员可完整阅读）……　
、肉制品主要品种监测指标良好，全区无一起食品安全事故发生。截至11月底，区食药监局食品专项整治立案30起，结案30起，罚没款共计33.43万元，行政处罚案件信息公开率达100%。市工商局霞山分局加强广告监管力度，共检查媒体97家，检查食品广告79条，检查印刷企业21家，发现违法食品广告12条，查处违法食品广告案件12宗，罚款5.45元；加强食品商标权益保护，加大商标专用权保护力度，畅通投诉举报渠道，开展食品商品商标打假行动，共查处商标侵权案件4宗，罚没6万元；深入规范合同监管，办理食品类格式合同案件18宗，罚款5.84万元。
（四）各司其职，狠抓落实，食品安全工作有序开展。
区食安办组织成员单位不定期开展活禽经营市场休市日前后联合执法行动，全年共组织了5次联合执法行动，以洪屋八横巷、东堤一横路、民治西一路为重点区域，整治脏、乱、差小餐饮店103家，小作坊7家，共查处7家无照经营档铺，乱摆卖及跨门槛经营1340多档次，拆除乱搭挂115条，清理乱张贴400余处，拆除乱搭建21宗120多平方米。区食药监局组织开展了销售来自日本核辐射区食品专项检查、小作坊专项整治、保健食品欺诈和虚假宣传整治、中高考食品安全专项、单位食堂食品安全专项整等22项专项整治行动，有效遏制食品药品安全事件发生，努力实现辖区食品药品安全环境持续向好。市工商局霞山分局督促家禽经营者按规定落实执行 “一月一休市” 制度及临时休市措施，依法查处在休市期间违法从事活禽经营、在活禽经营限制区内的市场违法从事活禽经营等违法行为。据统计，共出动执法人员992人次，检查市场527户次、活禽经营户2499户次，办理违法经营活禽案件6宗。市城管执法局霞山分局认真履职尽责，确保城管执法领域不发生食品安全责任事故，全面整治辖区农贸市场、学校周边环境、联合交警部门不定期开展流动车载经营专项整治行动。市粮食局霞山分局开展“放心粮油”产品质量安全专项行动，定期或不定期开展质量安全监测，通过签订协议、明确权责、授予牌匾的方式，进一步完善粮食应急监督保障体系。区教育局与学校签订食堂食品安全责任书，每学期开学前联合区食药监局对全区学校食堂食品安全管理人员进行专题培训，同时对学校及周边食品安全进行专项检查，每年不少于3次入校开展食品安全检查。区海洋与渔业局联合市海洋与渔业局共开展水产品质量专项检查3次，检查摊位和鱼排20家，抽检样本20份，合格率100%。区卫计局协助卫生计生部门开展风险监测样品采集和食源性疾病调查，并就食品安全风险监测、风险评估、食源性疾病工作作出专项部署。同时开展了幼儿园食堂餐饮安全监管，针对个别幼儿园存在的食品安全隐患问题提出了限期整改意见，确保在园学生的餐饮食品安全。
（五）积极引导，广泛宣传，共治共享氛围日渐浓厚。
各食安委成员单位坚持教育、服务与治理并重 ……（未完，全文共3015字，当前仅显示1523字，请阅读下面提示信息。收藏《2018年食品安全工作总结和2019年工作计划》）