在全县畜牧领域突出问题整治推进会上的讲话

目录/提纲：……
一、提高思想认识，深刻把握屠宰行业规范管理的重要意义
二、聚焦重点环节，全面落实屠宰行业规范管理各项要求
（一）以最严标准抓好病死畜禽处置工作
一要健全处置机制
二要强化企业责任
三要严厉打击违法行为
（二）以最实举措强化动物检疫和运输管理
一要严格检疫流程
二要规范运输车辆备案
三要落实运输过程_
（三）以最细要求做好入库产品证件管理工作
一要明确证件要求
二要建立查验台账
三要加强源头追溯
三、统筹推进安全生产和畜禽污染整治工作
（一）以最高要求筑牢安全生产防线
一要强化企业主体责任
二要加强隐患排查治理
三要加强安全教育培训
（二）以最严标准推进畜禽污染整治工作
一要加强污染防治设施建设
二要规范污染物排放管理
三要推进资源化利用
四、强化责任担当，确保各项工作任务落地见效
（一）压实各方责任，形成工作合力
一要落实部门监管责任
二要压实企业主体责任
三要强化乡镇属地责任
（二）加强监督检查，严格考核问责
一要建立常态化督查机制
二要实行考核评价制度
三要强化社会监督
（三）加强宣传引导，营造良好氛围
一要开展政策法规宣传
二要推广先进典型经验
三要加强yq监测应对
……
在全县畜牧领域突出问题整治推进会上的讲话

同志们：

今天，我们在这里召开全县畜牧领域突出问题整治推进会（屠宰企业专场），主要任务是深入贯彻落实全市畜禽领域突出问题专项整治工作会议精神，聚焦屠宰行业存在的短板弱项，系统部署病死畜禽处置、动物检疫、运输车辆备案、入库产品证件管理等重点工作，同步推进安全生产、畜禽污染整治等相关任务，进一步压实企业主体责任和部门监管责任，严守畜牧业健康发展底线，推动全县畜牧产业实现规范、安全、绿色发展。参加今天会议的有各乡镇（街道）畜牧兽医站站长，全县屠宰企业主要负责人、生产经理等130余人。刚才，**镇畜牧兽医站、**屠宰企业分别作了汇报发言，讲得都很具体、很有针对性，既有对前期工作的总结反思，也有对下一步任务的规划安排，我都同意，希望大家相互学习借鉴，不折不扣抓好落实。下面，结合我县畜牧产业发展实际，我讲四点意见。

一、提高思想认识，深刻把握屠宰行业规范管理的重要意义

畜牧业是我县农业农村经济的重要支柱产业，屠宰环节作为连接养殖与消费的关键枢纽，一头连着群众“舌尖上的安全”，一头牵着产业发展的经济效益，其规范管理水平直接关系到全县畜牧产业高质量发展大局。从保障民生安全来看，近年来，随着人民群众生活水平不断提高，对畜禽产品质量安全的要求越来越严格，病死畜禽处置不当、检疫检验缺失
……（新文秘网http://www.wm114.cn省略904字，正式会员可完整阅读）……　
责任。企业是病死畜禽处置的第一责任人，必须签订无害化处理承诺书，明确承诺内容和违约责任。要加大对企业的培训力度，今年以来，县农业农村局已组织病死畜禽处置专题培训期，培训企业人员余人次，但部分企业仍存在处置流程不规范、记录不完整等问题。下一步，要实行“一对一”精准指导，确保每家企业都有至少名熟悉处置技术的管理人员。三要严厉打击违法行为。县农业农村、公安、市场监管等部门要建立联合执法机制，定期开展专项执法行动，严厉打击随意丢弃、贩卖病死畜禽等违法行为。2024年，全县共查处此类案件起，抓获犯罪嫌疑人人，涉案病死畜禽头（只），有效震慑了违法犯罪行为。今年要继续保持高压态势，对发现的违法行为顶格处罚，涉嫌犯罪的坚决移交司法机关。

（二）以最实举措强化动物检疫和运输管理

动物检疫是防范动物疫病传播的关键防线，运输车辆备案是确保畜禽及产品运输安全的重要手段。一要严格检疫流程。检疫人员要严格按照国家标准，对入场畜禽进行临床检查、实验室检测，确保检疫率达到100%。2024年，全县共检疫生猪万头、肉牛万头，检出染疫畜禽头，全部按规定进行了无害化处理。要加强对检疫人员的监督管理，严禁“人情检疫”“虚假检疫”，对违规操作的检疫人员严肃追究责任。二要规范运输车辆备案。所有运输畜禽及产品的车辆必须到县农业农村部门备案，备案内容包括车辆基本信息、驾驶员信息、消毒设施设备等。目前，全县备案运输车辆辆，但仍有辆未备案车辆从事运输活动，相关企业要在月日前完成备案，逾期未备案的，一律不得从事畜禽运输业务。三要落实运输过程_。运输车辆在运输前后必须进行彻底清洗消毒，建立消毒记录台账。县农业农村部门要在主要交通路口设立临时检查站，对过往运输车辆进行抽查，2024年共检查车辆辆次，发现未消毒车辆**辆次，全部依法进行了处罚。企业要为运输车辆安装GPS定位系统，实时监控运输路线和时间，防止中途擅自卸载、调换畜禽。

（三）以最细要求做好入库产品证件管理工作

入库产品证件齐全是保障畜禽产品质量安全的重要依据，必须做到“一证一货、证货相符”。一要明确证件要求。屠宰企业在接收畜禽及产品时，必须查验动物检疫合格证明、畜禽标识、养殖档案等相关证件，缺少任何一项都不得入库。2024年，全县因证件不全导致产品无法入库的案例达起，涉及产品吨，给企业带来了较大的经济损失。二要建立查验台账。企业要指定专人负责证件查验工作，对每一批次入库产品的证件进行详细登记，包括证件编号、发证日期、畜禽来源、数量等信息，台账保存期限不得少于年。县农业农村部门要定期对企业台账进行检查，今年以来已检查企业家次，发现问题个，全部责令限期整改。三要加强源头追溯。要依托全省畜禽产品质量安全追溯平台，推动屠宰企业将入库产品信息及时录入系统，实现从养殖到屠宰、从加工到销售的全链条追溯。目前，我县家规模以上屠宰企业已全部接入追溯平台，中小屠宰企业接入率达**%，年底前要实现全覆盖。

三、统筹推进安全生产和畜禽污染整治工作

（一）以最高要求筑牢安全生产防线

安全生产是企业发展的前提和基础，必须警钟长鸣、常抓不懈。一要强化企业主体责任。企业要建立健全安全生产责任制，明确主要负责人、分管负责人、车间班组和岗位人员的安全职责，做到责任到人、措施到位。要加大安全生产投入，配备必要的安全设施设备，定期进行维护保养和检测检验。2024年，全县屠宰企业累计投入安全生产资金万元，新增消防设备台（套）、应急照明设备台（套），安全生产条件得到明显改善。二要加强隐患排查治理。各乡镇（街道）和行业主管部门要定期组织安全生产大检查，重点检查屠宰车间、冷库、锅炉等重点部位，以及特种设备、电气线路、消防设施等关键环节。今年以来，全县共排查出安全生产隐患处，整改完成处，整改率达**%。对尚未整改的隐患，要建立台账，明确整改时限和责任人，实行销号管理。三要加强安全教育培训。企业要定期组织员工开展安全生产培训，提高员工的安全意识和操作技能。2024年，全县屠宰企业共开展安全培训期，培训员工余人次，员工安全知识考核合格率达**%。要定期组织应急演练，提高企业应对突发事件的能力，今年年底前，每家企业至少要开展次消防应急演练和次特种设备事故应急演练。

（二）以最严标准推进畜禽污染整治工作

畜禽污染整治是改善农村生态环境、促进绿色发展的重要举措，必须坚持问题导向、标本兼治。一要加强污染防治设施建设。屠宰企业要按照环保要求，建设完善污水处理、废气处理、固废处理等设施，确保污染物达标排放。目前，全县家屠宰企业中，已有家完成污染防治设施升级改造，剩余家企业要在年底前全部完成改造任务。二要规范污染物排放管理。企业要建立污染物排放台账，如实记录污水、废 ……（未完，全文共4819字，当前仅显示2538字，请阅读下面提示信息。收藏《在全县畜牧领域突出问题整治推进会上的讲话》）